Quels sont les Graves ?
Les Graves sont des vins mixtes, c’est à dire. issu d’un mélange de différents cépages, rouges (tombes rouges), blancs secs (tombes blanches) ou blancs moelleux (attention piège, tombes plus hautes).
Où se situe les Graves ?
Que recouvrent les Graves ? La région des Graves est une sous-région du vignoble bordelais, au sud-est de Bordeaux, dans le département de la Gironde (33), en région Nouvelle-Aquitaine. Géographiquement, elle se situe au sud-est de la sous-région du Médoc et au sud de la sous-région de l’Entre-deux-Mers.
Comparatif Guide d’achat
Quel plat avec un grave rouge ?
Liste des entrées pouvant accompagner le Graves rouge | |
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Mets/Vins (SF : Spécialité Française, SR : Spécialité Régionale) | Âge recommandé du vin |
Gnocchis au poulet | jeune |
Omelette au Poulet | jeune |
Raviolis aux cèpes et foie gras | vieux |
Quand boire un grave ?
Le Graves rouge est un vin produit en France dans la région de Bordeaux. Il est recommandé de le servir à une température comprise entre 15 et 17 °C. Il peut être consommé entre 5 et 15 ans de son millésime. Il se marie bien avec des types d’aliments tels que la volaille, la viande rouge, la viande blanche, le gibier.
Quel plat avec un vin rouge ?
Vin rouge en plat principal De plus, le vin rouge peut être servi avec un plat principal. Dans ce cadre, il accompagne parfaitement les viandes rouges, les gratins de viande, les civets, les volailles, les tomates, les pizzas et bien d’autres.
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