Quels sont les meilleurs vins des Côtes-du-Rhône ?
Les crus les plus réputés sont pour les vins rouges, Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage et Châteauneuf-du-Pape, et pour les vins blancs, Condrieu et Clairette de Die.
Comment choisir un bon côté du Rhône ?
Identifiez les noms de variétés qui ont été utilisés. Pour les rouges, vous pourriez par exemple rechercher un assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre (les trois cépages emblématiques de la Vallée du Rhône, ndlr) ». « Plus la couleur d’un rosé est claire, plus le vin sera clair ». et il sera moins chargé en fruits et en arômes.
Quels sont les meilleurs vins rouges ?
On retrouve ainsi le Château Haut Brion, le Château Pape Clément, le Château Carbonnieux et le Château Haut-Bailly. Enfin, Bordeaux comprend le classement Saint-Emilion, créé en 1955 et qui comprend deux niveaux de classement : Grand Cru Classé et Premier Grand Cru Classé.
Quels sont les cépages du Côtes-du-Rhône ?
Quatre principaux cépages de cuve des Côtes-du-Rhône septentrionales (Syrah, Viognier, Roussane et Marsanne) et deux principaux cépages de cuve du Diois (Clairette, Muscat à petits grains). L’aligoté, le chardonnay, le gamay et le pinot noir sont utilisés pour produire l’appellation Châtillon-en-Diois.
Quel est le cépage du Côte-Rôtie ?
Issus de Syrah et de Viognier, les vins de Côte-Rôtie peuvent être élaborés avec 100% Syrah ou 80% Syrah et 20% Viognier. La Syrah est un cépage rouge particulièrement résistant qui s’épanouit parfaitement en Côte-Rôtie, offrant de très bonnes possibilités de garde.
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