Est-ce que le Chardonnay est un moelleux ?
| Couleur/type de vin | 4 – Doux / Sucré |
|---|---|
| Région viticole | Vallée de la Loire |
| Cépage principal | Chardonnay |
| Accords mets/vins | Apéritif |
Est-ce que le Chardonnay est un vin blanc moelleux ?
Le chardonnay est le cépage blanc le plus largement utilisé pour produire des vins blancs secs et doux et des vins mousseux dans le monde entier.
Est-ce que le Chardonnay est un vin sucré ?
Sec, voire moelleux, le Chardonnay est un vin très apprécié. Lorsqu’il atteint une forte teneur en alcool, il peut avoir un goût légèrement sucré, mais sa variante sèche reste la plus populaire. Le goût sec ou sucré du Chardonnay dépend des choix effectués par le vigneron.
Est-ce que le Chardonnay est un vin blanc sec ?
Le Chardonnay est principalement utilisé pour l’élaboration de vins secs, mais il peut aussi donner des vins moelleux.
Est-ce que le Chardonnay est sec ?
Le Chardonnay est considéré par beaucoup comme le cépage responsable des meilleurs vins blancs secs au monde. C’est évidemment subjectif mais ce cépage est en effet très apprécié des viticulteurs car il s’adapte bien au climat et il est possible de le travailler de bien des manières.
Quel type de vin est le Chardonnay ?
Le chardonnay est une variété de raisins à peau verte utilisée pour faire des vins blancs. Il vient de la région viticole de Bourgogne dans l’est de la France. D’après les analyses ADN, il serait le résultat d’une hybridation entre le Gouais blanc et le Pinot Noir.
Quel est le goût du Chardonnay ?
Le vin de Chardonnay présente de riches arômes d’agrumes (pamplemousse, citron). La fermentation en barriques neuves apporte une touche toastée (caramel, vanille, beurre poêlé, coco).
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