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Quel type de vin est le Chardonnay ?

Le chardonnay est un cépage à peau foncée utilisé pour faire du vin blanc. Il est originaire de la région viticole de Bourgogne dans l’est de la France. D’après les analyses ADN, il pourrait s’agir d’un hybride entre Gouais blanc et Pinot Noir.

Est-ce que le Chardonnay est sec ?

Le Chardonnay est considéré par beaucoup comme le cépage responsable des meilleurs vins secs au monde. C’est évidemment logique mais le cépage est vraiment prisé par les vignerons car il dépend du climat et il est possible de le travailler de bien des manières.

Est-ce que le Chardonnay est un vin blanc moelleux ?

Le chardonnay est le cépage blanc le plus largement utilisé pour produire des vins blancs secs et doux et des vins mousseux dans le monde entier.

Est-ce que le Chardonnay est un vin blanc sec ?

Le Chardonnay est principalement utilisé dans la production de vin sec, mais il peut également produire du vin moelleux.

Est-ce que le Chardonnay est un vin sucré ?

Sec, ou moelleux, le Chardonnay est un vin apprécié. Lorsqu’il atteint le degré d’alcool le plus élevé, il peut avoir un goût un peu sucré, mais c’est sa variante sèche qui reste la plus appréciée. Le goût sec ou sucré du Chardonnay dépend du choix du vigneron.

Quel plat avec du Chardonnay blanc ?

Quand boire un Chardonnay blanc ?

Il se boit au cours des repas, de l’apéritif au dessert, en passant par les poissons, les viandes blanches, les plats asiatiques, etc. A chacun son chardonnay, il suffit de bien le choisir.

Est-ce que le Chardonnay se met au frigo ?

Non, ce n’est pas recommandé. Pour quelle raison ? Car, tout comme le vin rouge, le raisin blanc doit être conservé dans certaines conditions précises pour ne pas altérer son arôme, sa forme ou son aspect.

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