Les Vins d’Alsace: Entre Tradition et Singularité

  • Orto Vins Dolç d'Orto Negre 50 cl. 2021
    Dolç d'Orto Negre est un vin doux de l'A.O. Montsant élaboré par la cave Orto Vins. Ce vin est un monovariétal de Grenache.Le raisin duquel nait le Dolç d'Orto Negre provient de divers domaines situés dans la localité de Masroig qui occupe au total environ 4 hectares et demi. Situés entre 90 et 330 mètres d'altitude, les sols sont principalement calcaires et présentent une prédominance d'argile et de graviers, et les cépages ont entre 40 et 90 ans d'âge. La vigne est cultivée en gobelet, suivant la méthodologie traditionnelle et une viticulture d'orientation organique. La vinification s'initie avec une processus de fermentation dans des entrepôts d'acier inoxydable de 200 à 400 litres de capacité. Postérieurement on réalise une macération qui se prolonge durant 28 jours. La brève crianza par laquelle passe Dolç d'Orto Negre est menée à bien aussi dans des entrepôts d'acier inoxydable. Avant d'être embouteillé, le vin passe par un doux filtrage pour éliminer les eventuelles particules en suspension.Orto Vins est une cave qui a vu le jour dans la localité de Masroig en 2008, fondée par 4 viticulteurs. Parmi les 4 associés, de longues expériences dans le monde vinicole, se trouve Joan Asens, qui a collaboré asiduement par le passé avec Álvaro Palacios dans le Priorat.
  • Mas D'en Gil 'Bellmunt' Vins De Vila Blanco 2022
    Le Bellmunt Blanc est un vin blanc de la D.O.Q. Priorat, de Grenache blanc et Viognier, élaboré par Viticultors Mas d'en Gil. Depuis 1998, Viticultors Mas d'en Gil appartient à la famille Rovira, héritière de la tradition vitivinicole du Penedés. Le domaine s’étend sur 125 ha. Parmi cette surface totale, 45 hectares sont implantés sur sol d’ardoise. Le domaine est situé sur la commune de Bellmunt del Priorat, au sud de Priorat. Il se trouve à près de 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les raisins utilisés pour élaborer le Bellmunt Blanc proviennent de deux parcelles de raisins blancs jeunes situées dans la Vall de Bellmunt. Ses sols d’ardoise sont baptisés « licorella » dans la région. Les pieds de vigne ont été plantés dans les années 2000 et 2008. Les rendements sont faibles, puisqu’ils ne s’élèvent qu’à 30 hl/ha. Ce rendement limité apporte un équilibre au raisin et lui permet de bénéficier de composés plus concentrés. Le vin Bellmunt Blanc est qualifié de Vi de Vila, ce qui signifie qu'il s'agit d'un vin issu de parcelles de vignobles appartenant à la même municipalité. Le Bellmunt Blanc est un vin blanc jeune, frais et minéral, aux notes florales.
  • Orto Vins Les Comes d'Orto 2019
    Les Comes d'Orto est un vin de l'A.O. Montsant élaboré par Orto Vins. Ce vin est un coupage des variétés Grenache (50%), Samsó (45%) et Tempranillo (5%). Les Comes d'Orto provient de trois domaines différents -Coma Nicolau, Coma Requera et Coma Gigolà- situés à une altitude comprise entre 120 et 234 mètres. Les sols sont principalement de type calcaire et sur ces derniers prédominent de l'argile et du gravier. La culture se fait en gobelet, de forme traditionnelle. L'agriculture menée à bien est respectueuse de l'environnement et les cépages ont entre 37 et 70 ans d'âge.  Suite à la vendange et au transport jusqu'à la cave, le raisin de Les Comes d'Orto macère pendant 28 jours. postérieurement, il fermente en barrique de bois de 500 litres de capacité avec un contrôle de la température maximum de 30 degrés. Ensuite, Les Comes d'Orto vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne français de 4 ans. L'embouteillement s'effectue suite à un léger filtrage qui sert à éléminer de possibles particules solides en suspension. Orto Vins est une cave qui a vu le jour en 2008 par la volonté de 4 viticulteurs de El Masroig. Provenant d'un tradition coopérativiste de plus de 70 ans, les associés cherchent -à travers de vieux vignobles propres- trouver la meilleure exression des variétés autochtones.
  • Domaine Tupinier Philippe Lot De 2 Vins Blancs : Chablis 2020 AOC et Côte D'Auxerre Blanc 2019 - 2 Bouteilles De 75 Cl - En direct de Domaine Tupinier Philippe (Yonne)
    Lot des deux vins blancs du domaine : - Chablis 2020: Vin possédant toutes les caractéristiques d'un chablis, bel équilibre entre la minéralité, le beurré et le fruité. - Bourgogne  Côte D'Auxerre 2019: Vin sec, vif, minéral, avec une pointe d'agrume, parfait à l'apéritif ou avec des produits de la mer.  Voir détail de chaque vin dans leurs fiches individuelles 
  • Les 6 Pépites Du Guide Hachette 2024 + Carte Des Vins De France - Vin Rouge
    Les 6 pépites du Guide Hachette, c'est une sélection de 6 vins, sélectionnés par le Guide Hachette des Vins : ce sont 6 cuvées incontournables, Coups de Cœur de la toute dernière édition 2024 du Guide Hachette, à ouvrir pour vos repas entre amis, en famille ou à l'apéro, ou à offrir pour les fêtes de fin d'année, à prix doux.Inclus dans ce coffret : une carte design des vins de France ! vin Rouge
  • Thalassa Tradition Huîtres Fines de Claire N°2 Blainville Normandie - 48 pièces - En direct de Thalassa Tradition (Manche)
    Les claires (bassin de terre glaise au milieu des marées) sont extrêmement rares en Normandie. Nous avons la chance d’en posséder et de maîtriser son savoir-faire. Notre Fine de claire est le résultat d’un long travail de patience : quatre années seront nécessaires à sa production entre son captage en mer, sa croissance sur les plages de Blainville et son affinage dans nos claires. De son long processus va naître une huître à la saveur raffinée, aux arômes plus doux qu’une huître de pleine mer.
  • Thalassa Tradition Huîtres Fines de Claire N°2 Blainville Normandie - 24 pièces - En direct de Thalassa Tradition (Manche)
    Les claires (bassin de terre glaise au milieu des marées) sont extrêmement rares en Normandie. Nous avons la chance d’en posséder et de maîtriser son savoir-faire. Notre Fine de claire est le résultat d’un long travail de patience : quatre années seront nécessaires à sa production entre son captage en mer, sa croissance sur les plages de Blainville et son affinage dans nos claires. De son long processus va naître une huître à la saveur raffinée, aux arômes plus doux qu’une huître de pleine mer.
  • Thalassa Tradition Huîtres Fines de Claire N°2 Blainville Normandie - 12 pièces - En direct de Thalassa Tradition (Manche)
    Les claires (bassin de terre glaise au milieu des marées) sont extrêmement rares en Normandie. Nous avons la chance d’en posséder et de maîtriser son savoir-faire. Notre Fine de claire est le résultat d’un long travail de patience : quatre années seront nécessaires à sa production entre son captage en mer, sa croissance sur les plages de Blainville et son affinage dans nos claires. De son long processus va naître une huître à la saveur raffinée, aux arômes plus doux qu’une huître de pleine mer.
  • BienManger Lots Collection vins chics - 6 bouteilles de 75cl
    La collection vins chics contient : 1 x Caves d'Esclans Whispering Angel - Côtes de Provence vin rosé - 2022 - Bouteille de 75cl 1 x Pouilly Fumé - Tradition - Domaine Serge Dagueneau et filles - 2022 - Bouteille de 75cl 1 x Saint Joseph vin rouge - Le Grand Pompée - 2021 - Bouteille de 75cl 1 x Vin Rosé Argali Puech Haut (Prestige) - AOP Languedoc - 13% - 2022 - Bouteille de 75cl 1 x Crozes-Hermitage vin rouge - 2020 - Bouteille de 75cl 1 x Tariquet Dernières Grives - 2020 - Bouteille de 75cl
  • Domaine François WECK et fils FOIRE AUX VINS : Edelzwicker 2022 - 1 litre x6 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)
    Vin élaboré à partir d'un assemblage harmonieux de plusieurs cépages. Vin floral et persistant avec un bel équilibre pour la consommation courante et les entrées ou alors tout simplement en apéritif avec de la crème de cassis, liqueur de pêche de vigne…
  • & Tradition Lampe à poser & Tradition PIVOT-Lampe sans fil Métal H26cm Vert
    Lampe sans fil Pivot éditée par &Tradition; L'interaction entre la lumière naturelle et la lumière artificielle est au cœur du design de Pivot. L'abat-jour géométrique de la lampe est positionné à un angle de 45 degrés par rapport à la base, créant une diffusion douce qui émule la lueur chaude d'une bougie moderne. Le résultat est une belle lumière qui dégage une ambiance invitante, transformant l'atmosphère d'un milieu sur simple pression d'un bouton. La lampe Pivot est une lampe sans fil rechargeable par câble USB magnétique d'une longueur de 200cm (fourni). Vous pourrez faire varier l'intensité lumineuse de votre lampe sur trois niveaux : 100% / 70% / 40%. Autonomie : 20h Durée de rechargement : 16h LED (intégrées) - 2700°K (couleur blanc chaud) - 100 Lumens - CRI>85 - Durée de vie LED : 25 000 heures (environ)
  • & Tradition Lampe à poser & Tradition PIVOT-Lampe sans fil Métal H26cm Bleu
    Lampe sans fil Pivot éditée par &Tradition; L'interaction entre la lumière naturelle et la lumière artificielle est au cœur du design de Pivot. L'abat-jour géométrique de la lampe est positionné à un angle de 45 degrés par rapport à la base, créant une diffusion douce qui émule la lueur chaude d'une bougie moderne. Le résultat est une belle lumière qui dégage une ambiance invitante, transformant l'atmosphère d'un milieu sur simple pression d'un bouton. La lampe Pivot est une lampe sans fil rechargeable par câble USB magnétique d'une longueur de 200cm (fourni). Vous pourrez faire varier l'intensité lumineuse de votre lampe sur trois niveaux : 100% / 70% / 40%. Autonomie : 20h Durée de rechargement : 16h LED (intégrées) - 2700°K (couleur blanc chaud) - 100 Lumens - CRI>85 - Durée de vie LED : 25 000 heures (environ)
  • La littérature d'expression corse : entre tradition, politique et modernité Ange Pomonti Albiana
    Ange Pomonti
  • Domaine Rietsch Rietsch Entre Chien et Loup 2021
    Le Rietsch entre Chien et Loup est un vin blanc naturel mono-cépage élaboré à partir d’Auxerrois en Alsace, par le Domaine Rietsch. Le Domaine Rietsch est une cave familiale située en Alsace, qui a été fondée en 1970. Le domaine travaille ses vignobles en culture biologique et produit des vins naturels, sans utiliser de sulfites et en intervenant le moins possible au cours de leur élaboration. Les raisins utilisés pour produire le Rietsch entre Chien et Loup proviennent de vignobles implantés sur des sols argileux et calcaires implantés sur les pentes de Mittelbergheim. Le vignoble est cultivé en agriculture biologique et certifié biologique depuis 2008. Le Rietsch entre Chien et Loup est fermenté avec des levures autochtones, propres au raisin. On procède également à une fermentation malolactique du vin, pour réduire légèrement son acidité et lui conférer de légères touches lactiques. Enfin, le vin est élevé sur lies dans des foudres de 1 500 litres pendant 13 mois.
  • Clua Mas d' en Pol Barrica 2018
    Le nom de Xavier Clua est de plus en plus souvent entendu. Ces établissements vinicoles, situés dans la D.O. Terra Alta, sont représentés par la quatrième génération à travailler dans les vignobles et à produire des vins. Aujourd'hui, précisément à Villalba dels Arcs, cette tradition non seulement se poursuit, mais se régénère avec cette nouvelle génération qui a pris la barre du navire en 1995. De la vente de vins en vrac, la cave Xavier Clua a fait le saut vers le professionnalisme, toujours basé sur des productions limitées et la sélection des meilleurs raisins. Les variétés poussent dans cette région, au sud de la province de Tarragone, près du fleuve Ebro, sur des sols riches en calcaire et en argile, mais pauvres en matière organique. Le reste du travail est effectué par les abondantes heures de soleil et les rares précipitations (400 mm par an), accompagnées de la sécheresse du Cierzo et de l'humidité de la Garbinada (les deux vents dominants). La conduite de la vigne dans cette zone, où le sol est facilement drainé, est basée sur la treille en tonnelle, garantissant la maturation et la bonne santé des baies. Chez Xavier Clua, les travaux de cave et la vinification sont effectués dans deux zones. La réception, le pressage, la fermentation et la mise en bouteille sont effectués dans les nouvelles installations de la route de Gandesa, construites en 2006, où sont utilisées les dernières technologies. Pour le vieillissement, il faut se rendre à la Carrer Sant Isidre, dans le centre de la ville, où l'entreprise dispose de sa salle de vieillissement. Le Mas d'en Pol Barrica 2016 est un vin rouge qui macère pendant 20 à 25 jours et fermente à une température contrôlée (entre 28 ºC et 30 ºC) afin de conserver tout son potentiel et son arôme. Enfin, les 8 mois passés en fûts de chêne français et l'année en bouteille font de ce vin rouge l'un des meilleurs vins de ce domaine. Un vin essentiel de la D.O. Terra Alta.
  • Domaine Phillippe Charlopin-Parizot Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée 2021
    Nombreux sont ceux qui considèrent que l’A.O.C. Charmes-Chambertin Grand Cru comme l'un des terroirs les moins intéressants du sud de la Côte de Nuit (au nord de la Côte d'Or bourguignonne). Cependant, d'autres affirment qu'entre de bonnes mains, il peut produire certains des meilleurs vins de France. Notamment entre les mains de Philippe Charlopin, l'un des vignerons les plus renommés et les plus remarquables de la scène œnologique actuelle. Sans pour autant déprécier la raison de ceux qui ne voient pas beaucoup d'intérêt dans lA.O.C. Charmes-Chambertin Grand Cru, il doit y avoir quelque chose dans cette région pour que Philippe Charlopin y poursuive ses efforts. En effet, il doit savoir tirer le meilleur de ce terroir. C'est ici, sur l'hectare de terre hérité de ses parents, qu'il a commencé sa carrière en 1977. Il y a passé son enfance et sa jeunesse parmi les vignes et les vignobles, où il a appris les bases et les fondements. Toute cette tradition est maintenue aujourd'hui, toujours avec une philosophie d'intervention naturelle et minimale, avec un travail manuel et des approches biodynamiques qui respectent pleinement la plante et les grappes de raisin à récolter. Aujourd'hui, son fils Yann l'accompagne dans ces tâches, reprenant le flambeau de toute une tradition bourguignonne. Les leçons et l'apprentissage se poursuivent dans la cave, où le Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée est également vinifié avec une intervention minimale. Cela permettra au Pinot Noir de refléter le terroir et les sols argilo-calcaires de cette région sans aucun complexe. Le vieillissement, la stabilisation et la mise en bouteille sont les étapes finales de ce processus. Avec beaucoup de travail et d'efforts, Philippe Charlopin a réussi à agrandir et à étendre ses caves à d'autres régions telles que Morey-Saint-Denis et Vougeo. Cependant, l’A.O.C. Charmes-Chambertin a toujours existé. Fidèle à ses origines, Philippe Charlopin sait tirer le meilleur de ce territoire. Il la comprend et la connaît sur le bout des doigts. Découvrez-la avec lui et le Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée. Vous ne le regretterez pas !
  • Château Olivier Le Dauphin D'olivier Blanc 2019 - Vin Blanc Pessac-Léognan
    Les Graves blancs sont les meilleurs vins blancs secs du bordelais. Ils sont complexes et aromatiques.Le Château Olivier a trouvé le parfait équilibre entre le Sauvignon qui lui donne son fruité et sa nervosité, le Sémillon qui en fait un magnifique vin de garde, riche et élégant, et la finesse parfumée de la Muscadelle.Plus accessible que son grand frère, le Dauphin d'Olivier blanc fait part égale entre le Sauvignon et le Sémillon, le rendant plus frais et plus accessible dans sa jeunesse.De couleur jaune dorée, le nez est expressif avec des arômes d’écorce d’orange et de mandarine. La bouche est longue et onctueuse avec des notes pâtissières. On décèle une légère salinité en fin de bouche. vin Bordeaux Blanc Sauvignon
  • Château Olivier Le Dauphin D'olivier Blanc 2020 - Vin Blanc Pessac-Léognan
    Les Graves blancs sont les meilleurs vins blancs secs du bordelais. Ils sont complexes et aromatiques.Le Château Olivier a trouvé le parfait équilibre entre le Sauvignon qui lui donne son fruité et sa nervosité, le Sémillon qui en fait un magnifique vin de garde, riche et élégant, et la finesse parfumée de la Muscadelle.Plus accessible que son grand frère, le Dauphin d'Olivier blanc fait part égale entre le Sauvignon et le Sémillon, le rendant plus frais et plus accessible dans sa jeunesse.De couleur jaune dorée, le nez est expressif avec des arômes d’écorce d’orange et de mandarine. La bouche est longue et onctueuse avec des notes pâtissières. On décèle une légère salinité en fin de bouche. vin Bordeaux Blanc Sauvignon
  • Château Olivier Le Dauphin D'olivier Rouge 2018 - Vin Rouge Pessac-Léognan
    Le Château Olivier produit des vins de séduction, de conviction, très attachants. Un assemblage équilibré entre Merlot et Cabernet Sauvignon leur permet d'embellir en vieillissant. Ils deviennent alors plus souples, gras, et finissent en longueur avec une grande richesse veloutée et élégante. Leur bouquet, souvent floral, est très flatteur. Ils sont l'archétype du grand vin de Bordeaux.Sa robe est rouge grenat. Le nez est très aromatique sur des arômes de fruits rouges mûrs, de confiture et légèrement fumés. La bouche est longue, ronde et charnue. Les tanins sont soyeux et élégants. vin Bordeaux Rouge Merlot
  • Château Olivier Le Dauphin D'olivier Rouge 2019 - Vin Rouge Pessac-Léognan
    Le Château Olivier produit des vins de séduction, de conviction, très attachants. Un assemblage équilibré entre Merlot et Cabernet Sauvignon leur permet d'embellir en vieillissant. Ils deviennent alors plus souples, gras, et finissent en longueur avec une grande richesse veloutée et élégante. Leur bouquet, souvent floral, est très flatteur. Ils sont l'archétype du grand vin de Bordeaux.Sa robe est rouge grenat. Le nez est très aromatique sur des arômes de fruits rouges mûrs, de confiture et légèrement fumés. La bouche est longue, ronde et charnue. Les tanins sont soyeux et élégants. vin Bordeaux Rouge Merlot
  • A la Truffe du Périgord Foie Gras Entier D'oie Du Périgord 190g - En direct de A la Truffe du Périgord (Dordogne)
    : Fabrication artisanale dans le plus grand respect des traditions sans agents chimiques ni conservateurs. Ce foie gras vous surprendra par sa subtilité. Dégustation idéale entre 6° et 8°.
  • Les foies gras du Ried Terrine Au Crémant D'alsace - En direct de Les foies gras du Ried (Bas-Rhin)
    Vous vous régalerez avec cette terrine de porc au crémant d’Alsace. Les saveurs et traditions culinaires de l’Alsace réunies dans une terrine faite maison.Idéale pour réaliser des toasts apéritifs, une entrée froide ou un vrai casse croûte, accompagné d'un bon pain de campagne. la qualité des viandes est primordiale, nous utilisons uniquement des viandes de porc fermier élevé en plein air. Aucuns additifs, conservateur, colorant, émulsifiant ou exhausteur de gout ne sont utilisés. Nous avons choisi le sel gris de Guérande labélisé « nature et progrès » car il est non raffiné, non lavé et sans aucun additif (sans anti agglomérant et sans agent blanchisseur). La qualité des épices est également très importante, nous sélectionnons des épices moulues d’une grande finesse et non ionisées elles bénéficient d’une technique de mouture particulière, qui préserve les huiles essentielles contenues dans celles-ci et donc les arômes.
  • La ferme d'Enjacquet Brochettes de Boeuf x4 - En direct de La ferme d'Enjacquet (Gers)
    4x Brochettes de Boeuf  Belles brochettes de boeuf, entrelardés par notre lard maison que vous pouvez retrouver sur notre boutique en ligne Idéal pour vos barbecues Toutes nos viandes sont maturées entières entre 3 et 4 semaines dans nos chambres froides avant découpe. La tradition bouchère démarre comme cela, la viande doit être reposée, cela apporte la tendreté de tous les morceaux. Le goût, quant à lui, vient de la race, du persillé de la viande et de l'âge des bêtes, plus on prend le temps, meilleur sera la viande.
  • A la Truffe du Périgord Boite De Foie Gras D'oie Entier Du Périgord 190g - En direct de A la Truffe du Périgord (Dordogne)
    : Fabrication artisanale dans le plus grand respect des traditions sans agents chimiques ni conservateurs. Ce foie gras vous surprendra par sa subtilité. Dégustation idéale entre 6° et 8°.
  • La ferme d'Enjacquet Brochettes de Boeuf x2 - En direct de La ferme d'Enjacquet (Gers)
    2x Brochettes de Boeuf  Belles brochettes de boeuf, entrelardés par notre lard maison, Idéal pour vos barbecues.    Toutes nos carcasses sont maturées entières entre 3 et 4 semaines dans nos chambres froides avant découpe. La tradition bouchère démarre comme cela, la viande doit être reposée, cela apporte la tendreté de tous les morceaux. Le goût, quant à lui, vient de la race, du persillé de la viande et de l'âge des bêtes, plus on prend le temps, meilleur sera la viande.
  • Domaine Tupinier Philippe Chablis AOC x3 + Côtes d'Auxerre x3 : Lot de 6 bouteilles Vin Blanc - En direct de Domaine Tupinier Philippe (Yonne)
    Lot des deux vins blancs du domaine : - Chablis 2020 : Vin possédant toutes les caractéristiques d'un chablis, bel équilibre entre la minéralité, le beurré et le fruité. - Bourgogne Côte D'Auxerre Blanc 2019 : Vin sec, vif, minéral, avec une pointe d'agrume, parfait à l'apéritif ou avec des produits de la mer.  voir détail de chaque vin dans leurs fiches individuelles 
  • ava&may - Vaporisateur d'ambiance Angkor Wat 100 ml
    Préparez-vous à vivre une expérience de voyage unique entre tradition et modernité au Cambodge, situé dans le golfe de Thaïlande. Notre vaporisateur d'ambiance contient 100 ml dans un flacon pulvérisateur pratique. Le bouchon est entièrement en bois.
  • Martin Pouret Vinaigre d'Orléans de vin blanc 6° - 5 ans d'âge - Bouteille verre 25cl
    Si il y a des produits qui perdent de leur valeur avec le temps, ce n'est absolument pas le cas de ce vinaigre de vin blanc d'exception, qui a vieilli 5 ans en fûts de chêne, dans le plus pur respect de la tradition orléanaise. Les grands vins blancs sélectionnés font de ce vinaigre un compagnon de choix pour vos salades et mets les plus fins, qu'il sublimera grâce à ses arômes riches et intenses de fruits confits. Martin Pouret Le vinaigre d'Orléans de Martin Pouret est obtenu à partir de cépages français rigoureusement sélectionnés. Les procédés employés pour son obtention sont inchangés depuis 1797, époque où la tradition vinaigrière d'Orléans est à son apogée. D'abord, il connait une fermentation de 3 mois en fûts de chêne qui va permettre au vin de se transformer en vinaigre puis, il est laissé vieillir pendant 5 ans de les chais de la maison afin d'obtenir ce goût véritablement unique, héritage d'un savoir-faire ancestral.
  • ROSIERES Table top CCTLS 542WHN Vert d'eau / menthe
    Ce réfrigérateur blanc table top de CANDY CCTLS542WHN est de classe F.<br/>Ce dernier réduit votre consommation, économise de l'énergie, votre argent et préserve l'environnement en comparaison avec des appareils de classe G.<br/> Ce produit est la parfaite alliance entre la tradition et l'innovation.<br/>Sa capacité est de 125 litres.<br/> Le design épuré et arrondi des portes vous séduiront ainsi que sa nouvelle poignée externe en acier inoxydable chromé conçue par Candy pour vous assurer une meilleure prise en main. - Offre exclusivement réservée aux professionnels
  • Zildjian Crashs/ K0954 - K CUSTOM 19'' HYBRID TRASH SMASH
    Caractéristiques : - Catégorie : crash- Diamètre cymbale : 19 in- Épaisseur : thin- Finition : Traditionnelle/brillante- Martelage : Oui- Matériau : bronze- Son : dark- Type : trash Entre tradition et modernité.Descendantes directes de la série K, les K Custom élargissent la palette sonore du jazz contemporain. Elles apportent encore plus de profondeur et de complexité à la gamme déjà pourtant large des K. Cependant, grâce à de nouveaux procédés de martelage et à une combinaison entre vintage, moderne et tradition, le son des K Custom est unique : plus sec et le caractère de chaque cymbale plus tranché.
  • Vox Combos à modélisation/ VT40X
    Une tradition avant-gardiste.Issu de la série VTX, le Valvetronix VT40X est la synthèse parfaite entre innovation et tradition. Des algorithmes de modélisation sophistiqués, associés à un circuit de préamplification à lampes – et à plusieurs étages, s’il vous plaît - permettent de proposer une distorsion unique avec une personnalité qui n’est pas sans rappeler ses augustes ancêtres.Bluffant !La dynamique, la réponse caractéristique des amplis à lampes classiques tiennent du sanctuaire, le VT40X est lui aussi dépositaire de cette personnalité. Son algorithme de modélisation unique simule les circuits analogiques de certains amplis à lampes les plus convoités et permet d’ajuster la structure de gain et la polarisation du tube interne en temps réel. De plus, certaines modélisations commutent le VT40X en opération classe A ou classe AB. La classe, donc !Astucieux et intense.La section d’effets dispose de 12 effets classiques, basés sur certaines des pédales les plus emblématiques de l’histoire. Son port USB permet de connecter le VT40X à un PC, à un Mac ou à un appareil iOS (avec le kit adaptateur caméra USB — optionnel) et de gérer les programmes. Les réglages d’amplis et d’effets se personnalisent en utilisant le logiciel Tone Room de Vox, pour une édition vraiment en profondeur. Il est également facile de sauvegarder le résultat dans l’un des 8 emplacements utilisateur prévus à cet effet. Avec, par-dessus le marché, un accordeur embarqué, une entrée Aux in et une sortie casque. Ça va être difficile de le contrarier... Depuis son apparition en 2001, la série Valvetronix de chez Vox a évolué en fusionnant des technologies de modélisation sophistiquées avec le circuit Valve Reactor qui simule la réponse d’un ampli à lampes. Avec la série VTX, Vox frappe très fort en proposant un ampli à tout faire.Alors, quoi de neuf ?Les simulations d’amplis gagnent en réalisme grâce au Virtual Element Technology qui reproduit les caractéristiques des composants des circuits originels.Le préampli à lampes multi-étages Valvetronix intègre un circuit analogique qui reproduit les nuances subtiles d’un ampli tout lampes.L’étage de puissance hybride combine un circuit analogique à un ampli de puissance numérique. Les écarts entre classe A et AB, les incidences des réglages de bias et les variations de réponse des lampes sont reproduites de façon authentique par un circuit analogique. Tous ces paramètres peuvent être ajustés selon vos préférences pour personnaliser votre son et les réactions de l’ampli.La qualité sonore de chaque modélisation a été hautement améliorée grâce à l’optimisation des DSP (digital signal processor). Le taux d’échantillonnage et la qualité des effets sont au coeur des nouvelles possibilités sonores des VTX.Un port USB permet d’exploiter le logiciel Vox Tone Room pour personnaliser les simulations d’amplis et d’effets. Vous pouvez stocker jusqu’à 3 effets ou simulations d’ampli dans votre VTX. La Tone Room est disponibles pour Windows, Mac, iOS et...
  • Sabian Splashs/ HH 8"
    "LA TRADITION"Avec les HH, Sabian est aujourd'hui le seul fabricant majeur à encore perpétuer la grande tradition des cymbales martelées à la main. Grâce à ce procédé demandant un savoir-faire unique et une main d'oeuvre hautement qualifiée, Sabian peut offrir des cymbales d'une richesse exceptionnelle, chacune d'entre elles possédant une personnalité rare.Avec les HH, on ne parle que d'expressivité. Avec leur finition naturelle et leur tonalité fondamentalement riche, ces cymbales grondent, rugissent, chantent... toujours avec chaleur et musicalité. Chacune d'elles étant unique, les Hand Hammered parlent au plus profond de votre âme.

Alsace, terre traditionnelle du vin

Chers amateurs de vins, connaissez-vous vraiment le paysage viticole alsacien ? Vous savez, cette charmante région de l’est de la France, entre Vosges et Rhin, qui nous offre depuis des générations des vins d’une grande singularité. L’Alsace, c’est ce charmant tableau, où cépages et savoir-faire se marient à merveille pour créer des vins d’exception.

De ses coteaux pentus, naissent des vins blancs d’une incroyable diversité, reflets d’une tradition viticole vieille de plusieurs siècles. Des vins issus principalement de sept cépages : le Pinot Blanc, le Pinot Gris, le Pinot Noir, le Sylvaner, le Muscat, le Riesling et le Gewurztraminer.

La singularité des vins d’Alsace

Saviez-vous que l’Alsace est la seule région de France à mentionner le nom du cépage sur l’étiquette de ses vins ? Et ce n’est pas tout : elle innove depuis des années en créant de nouveaux vins, comme le Crémant d’Alsace, un vin effervescent qui séduit de plus en plus d’amateurs.

Les marques emblématiques de la région

Parmi les maisons qui font briller le nom de l’Alsace de par le monde, citons :

  • Domaine Weinbach
  • Domaine Zind-Humbrecht
  • Domaine Trimbach
  • Domaine Ostertag

Ces domaines sont connus pour la qualité de leurs vins, qui proviennent de terroirs uniques et sont le fruit d’un travail soigné.

L’Alsace, c’est aussi des familles de vignerons qui se transmettent leur savoir de génération en génération. Des hommes et des femmes qui travaillent avec passion leurs vignes et leurs vins, dans le respect de la tradition et de la nature.

Les vins d’Alsace sont marqués par une double caractéristique unique : leur adhésion intensive à la tradition et leur singularité indéniable. Produits à partir de sept cépages principaux, dont le Riesling, le Pinot gris, le Gewurztraminer et le Sylvaner, ils se distinguent par leur finesse, leur fraîcheur et l’expression authentique de leur terroir.

Les vins d’Alsace, c’est avant tout une histoire de passion et de conseils familiaux transmis de génération en génération. Cette tradition viticole représente l’essence même de cette région, reproduisant des techniques éprouvées, et respectant la nature et son terroir. Mais c’est dans cette même tradition que réside la singularité des vins d’Alsace.

Le patrimoine viticole alsacien est renommé pour sa multitude de sols distincts, qui varient de granit à calcaire, de schiste à argile. Cette diversité géologique offre à chaque cep de vigne un environnement unique, créant une gamme de vins aux caractéristiques diverses. Cette singularité est accentuée par le climat particulier de la région, jouissant d’une des plus faibles pluviométries de France et d’une exposition solaire optimale.

Les vins d’Alsace sont également ancrés dans une tradition de vinification propre à la région. Ils sont généralement vinifiés en « vin de cépage » : chaque bouteille porte le nom du cépage duquel elle est issue, une caractéristique assez singulière dans le paysage viticole français. Cette pratique offre une identité spécifique à chaque bouteille, permettant aux dégustateurs de savourer et d’apprécier pleinement chaque cépage dans son expression la plus pure.

Pour en apprendre davantage sur ces vins d’exception et découvrir l’histoire, la tradition et la singularité de ces crus emblématiques, je vous invite à plonger dans ce rapport détaillé :Tradition et singularité des Vins d’Alsace : Plongez au cœur d’un terroir d’exception . Parcourez la Route des Vins d’Alsace, explorez ses vignobles et dégustez ses vins uniques en leur genre. Bonne découverte à toutes et à tous.

Les Vins d’Alsace : Entre Tradition et Singularité

Au final, les vins d’Alsace sont une belle expression de cette alliance entre tradition et singularité. Des vins qui, quelle que soit leur appellation, ont tous en commun ce caractère inimitable, ce parfum d’authenticité et d’originalité qui les rend si uniques.

Chers lecteurs, une chose est sûre : deguster un vin d’Alsace, c’est découvrir une région, ses terroirs, ses cépages et savoir-faire ancestraux. Une véritable invitation au voyage et à la découverte. Alors, prêts à embarquer pour l’Alsace et à rencontrer ses vins d’exception?

En conclusion

Pour résumer, les vins d’Alsace, c’est une belle palette de vins blancs, allant du sec au moelleux, du fruité au minéral, du simple vin de soif au grand cru capable de vieillir plusieurs décennies. Un héritage riche qui proviennent d’un précieux mélange entre tradition, génération et singularité.