Quel vin rouge avec de la tartiflette ?
En Vallée du Rhône, l’équilibre et l’élégance des vins rouges de Saint-Joseph ou de Côtes-du-Rhône créeront une belle harmonie avec le caractère de la tartiflette. Les amoureux de la Bourgogne pourront choisir les vins rouges de Pernand-Vergelesses ou les vins rouges de Beaune.
Quel vin rouge sur tartiflette ?
Les meilleurs vins rouges pour tartiflette Par exemple, le Beaujolais de Gamay issu de l’AOC Morgon apportera un bon équilibre entre les fruits rouges et un minimum de caractère pour accompagner un plat sucré. Un Pinot Noir d’AOC Alsace fera aussi très bien l’affaire !
Quel cépage avec tartiflette ?
Choisissez le Riesling ou le Sylvaner des Chasseurs de Lune, mais aussi la cuvée « Blanc Bec » (ce vin blanc sec est un subtil assemblage de 3 cépages alsaciens : Sylvaner, Riesling et Pinot Gris) pour exprimer toutes les saveurs. votre tartiflette.
Quel vin pour faire une tartiflette ?
La délicieuse association entre pommes de terre, reblochon fondu, crème fraîche, lardons et petits oignons se marie à merveille avec le vin blanc de Savoie.
Quel type de vin blanc pour une tartiflette ?
Une tartiflette qui est une recette originaire de Savoie, un vin blanc de Savoie comme le chignin-bergeron, un apremont à base de jacquère ou un vin d’AOC Roussette de Savoie s’y marieront bien. La tartiflette peut également être accompagnée d’un vin blanc de la Vallée du Rhône.
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