Est-ce que le Gewurztraminer est un vin blanc sec ?
Ce cépage aime la fraîcheur et est sensible à la pourriture noble. Le terme gewurztraminer peut donc désigner aussi bien des vins blancs secs que des vins blancs moelleux.
Quel type de vin est le Gewurztraminer ?
Complet et puissant. Cette variante aromatique du Traminer offre des vins fruités et corsés. Ce cépage est un cépage précoce de la rose Traminer, ancien cépage de Tramin, région du sud du Tyrol autrichien, mais qui a toujours été cultivé sur les pentes des montagnes alsaciennes.
Quel est le vin d’Alsace le plus sec ?
Le sylvaner est le cépage qui offre le vin le plus sec d’Alsace et n’aurait été introduit dans la région que tardivement. Vin léger, agréable, désaltérant et gouleyant, il dégage un léger arôme fruité. Frais et léger, il donne une grande vivacité au nez et en bouche.
Quels sont les vins blancs les plus connus ?
Ce sont le Chardonnay, le Sauvignon blanc, le Pinot blanc, le Riesling, le Viognier, le Gewurztraminer ou encore le Sylvaner.
Quel est le vin blanc le plus vendu ?
Le vin Chardonnay est originaire des vignobles de Bourgogne et a presque conquis le cœur des Français. On le trouve dans presque tous les restaurants et bars à vin du pays.
Mots clés : alsace, blanc, vins, pinot, riesling, sylvaner
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