vin blanc uby 4 auchan

  • Domaine Uby Uby N°3 Colombard Sauvignon - Vin Blanc Côtes de Gascogne
    Terroir :Sol : Sablo-Limoneux et Argiles. Rendement moyen : 80 HL.Vinification :Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique,fermentation à basse température et élevage sur lies fines. Dégustation : Un joli nez intense d'agrumes et de pêche blanche. L’attaque fraîche et ronde, s’ouvre sur un palais gourmand aux notes citronnées. Belle longueur.Accords mets & vin :Idéal à l'apéritif avec des fruits de mer, des poissons, des viandes blanches ou des fromages à pâte crémeuse, tels que le Reblochon. vin Sud-Ouest Blanc Colombard
  • Domaine Uby Uby Doux N°4 Gros Et Petit Manseng - Vin Blanc Côtes de Gascogne
    Terroir : Sol : Sablo-Limoneux et Argiles. Rendement moyen : 80 HL Vinification : Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.La magie s'opère dans les chais de Domaine Uby, où le processus de vinification est orchestré avec une précision méticuleuse. Des vendanges soigneusement planifiées à la fermentation contrôlée, chaque étape contribue à créer des vins qui racontent une histoire à chaque bouteille dégustée.Dégustation : Notes de fruits exotiques tels que le fruit de la passion ou l'ananas. La bouche, veloutée et onctueuse, exprime des arômes de citron confitet de coing.Accords mets : Servir frais à l’apéritif, avec du foie gras, des plats épicés ou sucré-salés. vin Sud-Ouest Blanc Petit Manseng
  • Domaine UBY UBY N°3 Colombard Sauvignon vin blanc de Gascogne - Bouteille 75cl
    Cépage et appellation IGP Côtes de Gascogne 85% Colombard 15 % Sauvignon Commentaires de dégustation UBY n°3 possède un joli nez complexe et intense où se mêlent pamplemousse et fruits exotiques. On y retrouve des notes mentholées subtiles On retrouve ces dernières dès l'attaque, vive et franche qui ouvre sur un palais rondelet enrobé de fruits mûrs (pêche blanche). Comment servir UBY N°3 Ce vin gourmand et rafraichissant se sert frais aux alentours de 10°C. Ce vin blanc sec aromatique et gourmand se déguste autour d'un plateau de fruits de mer ou d'une assiette de charcuterie. Il accompagnera avec bonheur un apéritif où il ravira autant les amateurs de blancs secs que de blancs moelleux par son explosion de notes fruitées. Vinification Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.
  • Domaine Uby Uby N°21 Byo Blanc - Colombard, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc - Vin Blanc Côtes de Gascogne
    L'appellation IGP Côtes de GascogneLa Gascogne est située entre la Garonne au nord, la forêt des Landes à l’ouest et les Pyrénées au sud. La zone géographique de l’IGP « Côtes de Gascogne » correspond au vignoble de l’Armagnac. Le climat est océanique et tempéré : juste ce qu’il faut de soleil, de pluie et de fraîcheur pour dorloter les vignes et laisser éclore, à maturité optimale, une riche palette aromatique complexe et séduisante...Ce Domaine Uby n°21 BYO offre un nez fin aux arômes d’agrumes et de pêche jaune. De son côté, la bouche est ample, fraîche et longue. On peut déceler des notes de fruit de la passion et de mangue avec une finale portant sur le miel.Terroir : Sol : Sablo-Limoneux et Argiles. Rendement moyen : 80 HL Vinification :Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, Fermentation à basse température et élevage sur lies fines.Accords mets & vin : Servir frais à l’apéritif, sur des fruits de mer, des sushis, du poisson, de la viande blanche ou du fromage. vin Sud-Ouest Blanc Colombard
  • Domaine Uby Uby N°1 - 100% Sauvignon Blanc - Vin Blanc Côtes de Gascogne
    L'appellation IGP Côtes de GascogneLa Gascogne est située entre la Garonne au nord, la forêt des Landes à l’ouest et les Pyrénées au sud. La zone géographique de l’IGP « Côtes de Gascogne » correspond au vignoble de l’Armagnac. Le climat est océanique et tempéré : juste ce qu’il faut de soleil, de pluie et de fraîcheur pour dorloter les vignes et laisser éclore, à maturité optimale, une riche palette aromatique complexe et séduisante...Ce Domaine Uby n°1 100% Sauvignon offre un nez fin aux arômes d’agrumes et de pêche jaune. De son côté, la bouche est ample, fraîche et longue. On peut déceler des notes de fruit de la passion et de mangue avec une finale portant sur le miel.Terroir : Sol : Sablo-Limoneux et Argiles. Rendement moyen : 80 HL Vinification :Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, Fermentation à basse température et élevage sur lies fines.Accords mets & vin : Servir frais à l’apéritif, sur des fruits de mer, des sushis, du poisson, de la viande blanche ou du fromage. vin Sud-Ouest Blanc Sauvignon
  • Domaine UBY UBY Byo n°21 - Vin blanc bio de Gascogne - Bouteille 75cl
    Le UBY Byo 21 est un vin blanc sec qui fait partie de la gamme BYO du domaine. Cultivé sur les coteaux de Gascogne, cette cuvée se caractérise par ses notes fleuries et sa fraîcheur, que les amateurs de vins blancs du Sud-Ouest vont forcément adorer. C'est un vin dont les vendanges ont été faites de nuit puisque c'est à ce moment là que le raisin est à son plus fort potentiel aromatique. Après une macération pelliculaire, un pressurage pneumatique, une fermentation à basse température et un élevage sur lies fines, on assiste à la naissance du UBY Byo n°21. Cépage et appellation IGP Côtes de Gascogne Assemblage de Colombard – Ugni-blanc - Sauvignon Notes de dégustation UBY Byo dévoile un nez de beurre frais et de citron, de pêche blanche suivi par une touche de pamplemousse. La bouche est ronde et fraîche, se terminant par une belle vivacité. Comment servir UBY Byo 21 ? Ce vin gourmand et rafraichissant se sert frais aux alentours de 10°C. Ce vin blanc sec rond et fruité s'accorde très bien avec un foie gras, une volaille et les fromages à pâte pressée comme le comté. Il accompagnera avec bonheur un apéritif où il fera l'unanimité chez les amateurs de vins blancs fuités.
  • Domaine UBY UBY N°4 Gros & Petit Manseng Doux - Bouteille 75cl
    Cépage et appellation IGP Côtes de Gascogne 70% Gros Manseng 30% Petit Manseng Commentaires de dégustation UBY n°4 est un véritable concentré de fruits exotiques, avec de snotes marquées de fruit de la passion, d'ananas et de mangue. La bouche, veloutée et onctueuse exprime des arômes de coing et de citron confit. Ce vin vous étonnera par son élégance et son incroyable fraîcheur Comment servir UBY N°4 Ce vin au charme fou se sert frais aux alentours de 10°C. Il s'exprimera avec bonheur sur un foie gras, un plateau de fromage ou un dessert aux fruits jaunes/exotiques. Il accompagnera avec élégance un apéritif. Vinification Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines. Médailles et récompense pour UBY N°4 Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris en 2022 Médaille d'Or au Concours National des vins IGP de France en 2022 Médaille d'Argent au Concours des vins du Sud Ouest en 2022
  • Domaine UBY Assortiment découverte 5 vins blancs Domaine UBY - Lot de 5 bouteilles 75cl
    Retrouvez dans cet assortiment de 5 bouteilles : UBY Byo n°21 vin blanc bio de Gascogne : Le Byo sec d'Uby est un assemblage de Sauvignon et de Chardonnay qui lui confère un caractère rond et fruité ainsi qu'une finale vive. UBY 002 blanc pétillant : Si vous aimez le N°3 d'UBY, vous allez adorer sa version pétillante tout en fraîcheur et en intensité aromatique. UBY blanc collection unique : La Collection Unique est un Côtes de Gascogne IGP signé UBY frais et fruité qui accompagnera avec bonheur un apéritif entre amis. UBY N°3 Colombard Sauvignon vin blanc de Gascogne : Le N°3 d'UBY est le vin de partage et de plaisir par excellence avec un caractère plus sec que le N°4 mais une palette aromatique tout aussi intense, c'est le vin idéal pour l'apéritif avec un rapport qualité prix exceptionnel. UBY N°4 Gros & Petit Manseng Doux : Avec sa douceur, son velouté et sa palette aromatique intense autour des fruits exotiques, le N°4 est le vin signature du Domaine UBY. 1 x UBY Byo n°21 - Vin blanc bio de Gascogne - Bouteille 75cl 1 x UBY 002 blanc pétillant - Bouteille 75cl 1 x UBY N°1 Sauvignon Blanc vin blanc - IGP Côtes de Gascogne - 2022 - Bouteille de 75cl 1 x UBY N°3 Colombard Sauvignon vin blanc de Gascogne - Bouteille 75cl 1 x UBY N°4 Gros & Petit Manseng Doux - Bouteille 75cl
  • Domaine UBY UBY CUB Blanc Sec Bib 5L - Le bag in box de 5L
    Commentaires de dégustation UBY blanc sec possède une attaque souple et fraîche, à l'arôme délicat de pamplemousse. Comment servir UBY CUB blanc Sec Ce vin gourmand et rafraichissant se sert frais aux alentours de 10°C autour d'un apéritif ou d'un plateau de fruits de mer. Osez les bib ! Bienmanger.com vous propose une sélection de bons petits vins en bag-in-box, avec des emballages aux looks sympas et aux belles impressions, qui n'enlèveront rien à la magie des vins. Ni au charme de vos tables. Connaissez-vous les bib ? Le Bib (pour Bag in Box) est une poche plastique sous-vide de 3 ou 5 litres, surmontée d'un robinet-pressoir étanche. La poche se rétracte au fur et à mesure qu'on tire le vin, empêchant tout contact du vin avec l'air, et permet donc de mieux conserver le vin qu'en bouteille. Et de pouvoir le boire à votre rythme, selon vos envies. Le tout est contenu dans une boîte, le plus souvent en carton, joliment décorée pour faire forte impression sur votre table ou un buffet ! Combien de temps se conserve un bib ? Le vin en Bib se conserve entre 6 et 12 semaines après ouverture. Rien à voir avec un cubi (cubitainer) donc. En effet, le cubi est un simple jerrycan en plastique qui ne permet pas de conserver les vins une fois entamés, le contact avec l'air étant immédiat et trop important. Pour cette raison, et au contraire du Bib dans lequel le vin n'est jamais au contact de l'air, le cubi est en perte de vitesse. En revanche, il est fortement conseillé de conserver les bib entamés à l'abri de la chaleur, afin de conserver une durée de consommation optimale. Plus pratique que la bouteille ! Les bibs sont parfaits pour les longues soirées entre amis et en famille, servis en carafe ou directement posés sur la table, mais aussi tout simplement au quotidien. Le robinet-pressoir qui agrémente le bag-in-box permet de tirer du vin à l'envie, à n'importe quel rythme, à n'importe quelle heure, mais toujours avec modération ! Le bib classique contient 3L, soit l'équivalent de 4 bouteilles de 75cl. Celui de 5 litres, un peu plus de 6 bouteilles et demi. A raison d'un verre par jour, un Bib de 5L tient plus d'un mois ! Les bibs ont l'autre avantage de peser beaucoup moins lourds, d'être facilement emmenés partout, et de prendre beaucoup moins de place au réfrigérateur et en cave que les bouteilles.
  • Domaine UBY UBY CUB Blanc Doux Bib 3L - Le bag in box de 3L
    Cépage et appellation IGP Côtes de Gascogne 100% Gros Manseng Commentaires de dégustation UBY CUB Blanc Doux possède un attaque vive et franche. Le palais dévoile ensuite une belle douceur sur des notes de fruits mûrs et de coing. Comment servir UBY CUB Blanc Doux Idéal à l'apéritif, ce vin plaisir peut également accompagner un crumble de pêche au chocolat. Il se sert frais aux alentours de 10°C. Osez les bib ! Bienmanger.com vous propose une sélection de bons petits vins en bag-in-box, avec des emballages aux looks sympas et aux belles impressions, qui n'enlèveront rien à la magie des vins. Ni au charme de vos tables. Connaissez-vous les bib ? Le Bib (pour Bag in Box) est une poche plastique sous-vide de 3 ou 5 litres, surmontée d'un robinet-pressoir étanche. La poche se rétracte au fur et à mesure qu'on tire le vin, empêchant tout contact du vin avec l'air, et permet donc de mieux conserver le vin qu'en bouteille. Et de pouvoir le boire à votre rythme, selon vos envies. Le tout est contenu dans une boîte, le plus souvent en carton, joliment décorée pour faire forte impression sur votre table ou un buffet ! Combien de temps se conserve un bib ? Le vin en Bib se conserve entre 6 et 12 semaines après ouverture. Rien à voir avec un cubi (cubitainer) donc. En effet, le cubi est un simple jerrycan en plastique qui ne permet pas de conserver les vins une fois entamés, le contact avec l'air étant immédiat et trop important. Pour cette raison, et au contraire du Bib dans lequel le vin n'est jamais au contact de l'air, le cubi est en perte de vitesse. En revanche, il est fortement conseillé de conserver les bib entamés à l'abri de la chaleur, afin de conserver une durée de consommation optimale. Plus pratique que la bouteille ! Les bibs sont parfaits pour les longues soirées entre amis et en famille, servis en carafe ou directement posés sur la table, mais aussi tout simplement au quotidien. Le robinet-pressoir qui agrémente le bag-in-box permet de tirer du vin à l'envie, à n'importe quel rythme, à n'importe quelle heure, mais toujours avec modération ! Le bib classique contient 3L, soit l'équivalent de 4 bouteilles de 75cl. Celui de 5 litres, un peu plus de 6 bouteilles et demi. A raison d'un verre par jour, un Bib de 5L tient plus d'un mois ! Les bibs ont l'autre avantage de peser beaucoup moins lourds, d'être facilement emmenés partout, et de prendre beaucoup moins de place au réfrigérateur et en cave que les bouteilles.
  • Domaine UBY UBY 002 blanc pétillant - Bouteille 75cl
    Cépage et appellation Vin de France 85% Colombard 15% Ugni Blanc Commentaires de dégustation UBY 002 possède un joli nez complexe et intense où se mêlent pamplemousse et fruits exotiques. On retrouve ces dernières dès l'attaque, vive et franche qui ouvre sur un palais rondelet enrobé de fruits mûrs (pêche blanche). Comment servir UBY 002 Ce vin effervescent gourmand et rafraichissant se sert frais aux alentours de 10°C dans une flute. Il accompagnera avec bonheur un apéritif ou un dessert aux fruits. Il pourra aussi remplacer un prosecco dans la confection d'un spritz.
  • Iittala - Verre à vin Essence Verre à vin blanc, 33 cl (set de 4)
    Des verres radicalement simples pour des vins nobles. La série Essence série de verres à boire a été conçue en 2001 par Alfredo Häberli pour le fabricant finlandais de design iittala .
  • Serax NV Serax - Dune Verre à vin blanc by Kelly Wearstler, clair (set de 4)
    Avec le verre à vin blanc Dune by Kelly Wearstler pour Serrax, le savoir-faire intemporel de l'artisanat soufflé à la bouche rencontre l'élégance moderne. Ce verre, fabriqué avec l'amour du détail, est destiné à apporter un degré de raffinement à l'expérience de dégustation.
  • Serax NV Serax - Inku Verre à vin blanc, 500 ml, clair (set de 4)
    Le verre à vin blanc Inku est fabriqué à la main avec soin et attention au détail.
  • Domaine Les 4 Vents Crozes-hermitage Blanc La Rage 2021 - Vin Blanc Crozes-Hermitage
    L’appellation Crozes-Hermitage (ou Crozes-Ermitage) se situe dans la Vallée du Rhône Septentrionale. Hermitage et Crozes-Hermitage sont les seules appellations sur la rive gauche du Rhône. L’appellation représente 1 400 hectares répartis sur onze communes de la Drôme et produit par an un peu plus de 60 000 hectolitres de vins.Terroir :Sélection parcellaire, lieu-dit La Rage à La Roche de Glun au sud de l’appellation. Vignes de 40 ans. Sol argilo-calcaire très sableux avec des petits galets et très peu d’argile.Vinification :Les vendanges se sont déroulées mi septembre. Le raisin a bien entendu été récolté manuellement. Pressurage direct et débourbage. Vinification en cuve et demi-muid en levures indigènes, sans chaptalisation. Elevage 10 mois en cuve et demi-muid.D'une belle robe jaune doré, ce vin présente au nez des notes florales accompagnées d’arômes miellés. En bouche, belle structure avec un joli gras et une belle longueur sur les fruits secs.Accords mets & vin :S’accorde parfaitement avec des poissons en sauce ou des viandes accompagnées d’une sauce blanche.A servir entre 10 et 12°. vin Rhône Blanc Marsanne
  • GGM GASTRO - Distributeur de vin - 4 litres - blanc - 4 verres à vin inclus
    GGMGASTRO Distributeur de vin de buffet incl.4 verres à vin Couleur: blanche Capacité de remplissage : 4 l Couvercle amovible Qualité supérieure Indispensable pour les buffets et la restauration Élégant et moderne Couvercle et récipient sont amovibles Stabilité élevée Nettoyage facile Qualité Boîtier en verre Structure en acier inoxydable revêtu par poudre Dimensions Dimensions extérieures : B x T x H: 270 mm x 270 mm x 450 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
  • Les Huîtres du Grand Sud Bourriche 50 huitres n4 Arcachon - Cap Ferret (vin blanc + pâté + accessoires) - En direct de Les Huîtres du Grand Sud (Gironde)
    Bourriche contenant 50 huîtres (4 douzaines) de calibre n°4 provenant du Bassin d'Arcachon Cap Ferret. Huître de taille petite de 46 à 65 g. Les huitres Arcachon Cap Ferret sont légèrement croquantes, avec un bel équilibre au niveau de sel. Dans la bourriche, vous trouverez également 1 bouteille de vin blanc 75 cl La Cabane du Pyla, 1 verrine de pâté au piment d'Espelette 180 g, 1 couteau à huître et mousse de proctection mains, 2 citrons et 6 rince-doigts.
  • ERNESTO® Lot de 6 verres en plastique (blanc, verres à vin)
    ERNESTO® Lot de 6 verres en plastique Caractéristiques En plastique solide - réutilisables Idéaux pour une fête ou en déplacement Résistent à des températures de 4 à 50 °C Compatibles lave-vaisselle Modèles : verres à vin, flutes à champagne ou verres à eau Couleurs : blanc ou transparent   Volume Verres à vin : environ 440 ml Flutes à champagne : environ 160 ml Verres à eau : environ 380 ml
  • Château Chasse-spleen Blanc De Chasse-spleen 2021 - Vin Blanc primeur Bordeaux Bordeaux
    Terroir : sablo-argileux. 4 hectares. Age de la vigne : 25 ans. Elevage : cuves inox et barriques neuves. Elevage dans 50% de bois neuf durant 9 mois Dégustation du millésime 2020 : Le vin est limpide et brillant, de couleur jaune doré. Nez de buis léger, fleur blanche Seringat, verveine, melon d'Espagne. Attaque nette et franche. En bouche, le vin a du volume, est ample et gras, avec des arômes de poire et de fleur d'acacia. La finale est longue et aromatique, soutenue par des notes de poire et de verveine. vin Bordeaux Blanc Sémillon
  • Château Chasse-spleen Blanc De Chasse-spleen 2020 - Vin Blanc Bordeaux
    Terroir : sablo-argileux. 4 hectares. Age de la vigne : 25 ans. Elevage : cuves inox et barriques neuves. Elevage dans 50% de bois neuf durant 9 mois Dégustation du millésime 2020 : Le vin est limpide et brillant, de couleur jaune doré. Nez de buis léger, fleur blanche Seringat, verveine, melon d'Espagne. Attaque nette et franche. En bouche, le vin a du volume, est ample et gras, avec des arômes de poire et de fleur d'acacia. La finale est longue et aromatique, soutenue par des notes de poire et de verveine. vin Bordeaux Blanc Sémillon
  • Vignobles Foncalieu Ensedune Muscat Sec 2022 - Vin Blanc Coteaux d'Ensérune
    Cette cuvée est issue à 100% de Muscat à Petits Grains. C'est un cépage tardif, remarquablement résistant à la sècheresse. Il est récolté en sous-maturité pour orienter son profil vers les agrumes et conserver un maximum de fraicheur. S'en suis un élevage de 4 mois en cuve inox sur lies fines, avec bâtonnage hebdomadaire afin d'apporter de la rondeur.Nez très expressif sur la bergamote et les agrumes comme le citron, citron vert. En bouche, l'attaque est fraîche, gourmande et élégante. On retrouve les agrumes présents au nez ainsi que des notes florales. Très digeste, il est toujours surprenant de s'imaginer que ce vin est produit dans une région si chaude et sèche ! Idéal frais en apéritif ou avec certains fromages de brebis. vin Languedoc-Roussillon Blanc Muscat
  • Domaine Combier Crozes-hermitage Blanc 2022 - Vin Blanc Crozes-Hermitage
    L'exubérance de la marsanne, tempérée par la minéralité de la roussanne. Quand la richesse s'harmonise avec la droiture ! - Laurent Combier.Vinification : Vendanges manuelles. Fermentation en fûts bourguignons de 4 à 8 ans. Élevage de 8 à 10 mois en cuves inox.Dégustation : Référence incontournable de l’appellation Crozes-Hermitage, cette cuvée offre une sensation de fraîcheur accentuée par une rondeur, un gras et une richesse aromatique portant sur des notes florales. L'équilibre est parfait, un véritable vin de gastronomie. vin Rhône Blanc Marsanne
  • Stephane Tissot Domaine Stéphane Tissot Pmg 2015 - Vin Blanc Arbois
    Cette cuvée confidentielle, assemblage de Poulsard, rouge, et de Savagnin, blanc, est un Moût de Raisins partiellement fermenté issu de Raisins Passerillés, soit un nectar liquoreux contenant plus de 400g/l de sucres résiduels pour 4% d’alcool. Sa technique d’élaboration diffère quelque peu de celle des vins de paille. Après sélection en début de vendanges des plus belles grappes, on les dispose sur claies de paille bio pour séchage. Méthode parfaitement classique jusque-là. A l’inverse des vins de pailles, qui subissent un séchage « court », 150g/l de sucres résiduels pour 14% d’alcool, les baies restent entreposées ainsi en greniers ventilés durant … 8 mois. D’où une dessiccation et un confiturage intense. Pressurage pneumatique, fermentation en fût de chêne durant 24 mois, les vins obtenus sont d’une complexité qui dépasse l’imaginaire. Ce Moût de Raisins partiellement fermenté issu de Raisins Passerillés Pour Ma Gueule (PMG) 2015, est une pure merveille. Il offre une robe ambrée d’une intensité fulgurante. Son nez, qu’en dire, est tout simplement hallucinant : une harmonie confite de pêches, coings, abricots, où l’on décèle même les litchis, délicatement enveloppée de fleurs telles les roses. La bouche, que l’on pourrait penser trop sucrée, reste cependant sur une structure de grande fraîcheur, issue des sols argileux. La finale, d’une intense persistance fruitée, laisse apparaître de gracieuses notes épicées. Tout simplement un régal ! vin Jura Blanc Poulsard
  • Domaine Francois Pinon Domaine François Pinon Vouvray Moelleux 2018 - Vin Blanc Vouvray
    Type de vin: moelleuxÂge moyen des vignes: 55 ansDensité de plantation: 6600 ceps / hectareExposition: sud-estNature du sol: argile avec sous-sol calcaire (Turonien inférieur)Nom des parcelles utilisées: Mortier, Les Fosses rougesSuperficie pour cette cuvée: 4 hectaresVendanges: 13 octobre 2016, beau temps. Vendanges manuelles. Tri dans la vigne, puis sur table de tri avant la benne et enfin au chai, avant le pressoir. Vinification: La fermentation dure de 2 à 3 mois, sans levurage ni chaptalisation. Elle démarre spontanément grâce aux levures indigènes qui participent de l’effet terroir. Elle est arrêtée par refroidissement du vin suivi d’un soutirage. L’élevage est ensuite effectué en tonneau, sur lies fines. Il dure de 4 à 5 mois. Avant la mise en bouteille au mois de mai, une filtration est effectuée. 8 mois sont donc nécessaires à l’élaboration du vin (d’octobre à mai).Potentiel de garde: 50-80 ansDégustation: à 12°C, si possible après aération (1 h environ)Accords mets-vin: Seul à l’apéritif, avec un foie gras, avec un fromage de brebis des Pyrénées, un Comté, Fourme d’Ambert, Brillat-Savarin vin Loire Blanc Chenin
  • Les Huîtres du Grand Sud Bourriche 24 huitres n4 Arcachon - Cap Ferret (vin blanc + pâté + accessoires) - En direct de Les Huîtres du Grand Sud (Gironde)
    Bourriche contenant 24 huîtres (2 douzaines) de calibre n°4 provenant du Bassin d'Arcachon Cap Ferret. Huître de taille petite de 46 à 65 g. Les huitres Arcachon Cap Ferret sont légèrement croquantes, avec un bel équilibre au niveau de sel. Dans la bourriche, vous trouverez également 1 bouteille de vin blanc 75 cl La Cabane du Pyla, 1 verrine de pâté au Piment d'Espelette 90g, 1 couteau à huître et mousse de proctection mains, 1 citron et 3 rince-doigts.
  • Domaine Deshenrys Rubicubi - Vin blanc IGP Côtes de Thongue - Bib 5L - Bag in box 5L
    Le Domaine Deshenrys vous propose un bib au design original, né d'une création à 4 mains de Nicolas et Charline Bouchard, le couple à la tête du domaine. Le Deshenrys blanc associe Sauvignon, Chardonnay et Vermentino, cultivés sur des terrasses villafranchiennes, pour vous proposer une cuvée de caractère typique de la région. Les Côtes de Thongue est une appellation IGP du Languedoc, plus précisément du département de l'Hérault. La particularité des vignerons de cette appellation est leur volonté de préserver la biodiversité et d'appliquer des principes de culture beaucoup plus respectueux de l'environnement. Le Domaine Deshenrys s'inscrit pleinement dans cette démarche, l'intégralité de son domaine est en conversion agriculture biologique. A la dégustation Un vin remarquable par sa fraicheur et sa rondeur. A servir entre 8 et 12°C. Robe : or lumineuse et brillante Nez : intense avec des notes d'agrumes et aubépines Bouche : une attaque ample, souple et ronde, laissant apparaitre une note fumée légère A associer avec vos plats de crustacés et poissons, mais aussi avec des volailles à la crême, et bien sûr en apéritif ! Le Domaine Deshenrys Propriété de 55ha tenue par la famille Bouchard depuis 5 générations, le Domaine Deshenrys bénéficie d' une palette d'excellents terroirs différents sur la commune d'Alignan (34), sur lesquels ont été implantés des cépages correspondant au sol. Son nom vient du prénom Henry, donné aux différents responsables qui se sont succédés au destin du domaine. Leurs cépages de vin rouge s'épanouissent ainsi sur des terrasses villafranchiennes avec des sols argilo-graveleux, du Pilocène et des marnes argilocalcaires des hauts des piochs pour les rouges. Les Sousbergues calcaires du Miocène acceuille les blancs. Les brises marines et la tramontane tempèrent l'ensoleillement. Le résultat de cette diversité de terroirs est une harmonieuse surprise, équilibrée et charmante. Osez les bib ! Bienmanger.com vous propose une sélection de bons petits vins en bag-in-box, avec des emballages aux looks sympas et aux belles impressions, qui n'enlèveront rien à la magie des vins. Ni au charme de vos tables. Connaissez-vous les bib ? Le Bib (pour Bag in Box) est une poche plastique sous-vide de 3 ou 5 litres, surmontée d'un robinet-pressoir étanche. La poche se rétracte au fur et à mesure qu'on tire le vin, empêchant tout contact du vin avec l'air, et permet donc de mieux conserver le vin qu'en bouteille. Et de pouvoir le boire à votre rythme, selon vos envies. Le tout est contenu dans une boîte, le plus souvent en carton, joliment décorée pour faire forte impression sur votre table ou un buffet ! Combien de temps se conserve un bib ? Le vin en Bib se conserve entre 6 et 12 semaines après ouverture. Rien à voir avec un cubi (cubitainer) donc. En effet, le cubi est un simple jerrycan en plastique qui ne permet pas de conserver les vins une fois entamés, le contact avec l'air étant immédiat et trop important. Pour cette raison, et au...
  • Les Huîtres du Grand Sud Bourriche 100 huitres n4 Arcachon - Cap Ferret (vin blanc + pâté + accessoires) - En direct de Les Huîtres du Grand Sud (Gironde)
    Bourriche contenant 100 huîtres (8 douzaines) de calibre n°4 provenant du Bassin d'Arcachon Cap Ferret. Huître de taille petite de 46 à 65 g. Les huitres Arcachon Cap Ferret sont légèrement croquantes, avec un bel équilibre au niveau de sel. Dans la bourriche, vous trouverez également 1 bouteille de vin blanc 75 cl La Cabane du Pyla, 1 verrine de pâté au Piment d'Espelette 180 g, 1 couteau à huître et mousse de proctection mains, 2 citrons et 8 rince-doigts.
  • Safran des Volcans Coffret Confit de Vin au Safran 4x40g - En direct de Safran des Volcans (Puy-de-Dôme)
    Coffret de 4 confits de vin au safran 40g chacun. - Confit de Champagne blanc au safran : Récompensé 1er Prix Fermier d’Or en 2014 par la Chambre d’Agriculture dans la catégorie Produit innovant. Confit de vin à base de Champagne avec du safran français. Goût : Première note acidulé du vin de Champagne, suivi de la saveur du Safran, pour laisser une longueur en bouche du Champagne, le safran et le produit qu’il accompagne. - Confit de Champagne rosé au safran :  Goût : Première note acidulé du vin de Champagne, suivi de notes fruitées du Champagne rosé, puis la saveur du Safran, pour laisser une longueur en bouche du Champagne, le safran et le produit qu’il accompagne. -Confit de Sauternes au safran : Cépage 100% Sémillon, le confit de Sauternes est très gourmand. Goût : Notes fruitées et liquoreuses en bouche suivi de la saveur du safran. - Confit de Côtes d'Auvergne au safran (vin rouge AOP Côtes d'Auvergne, Châteaugay du domaine Bonjean) avec du safran français. Cépage 100% Gamay d’Auvergne.  Goût : Première note de raisins, suivie de notes de groseilles, pour finir par la saveur du Safran.  Accords : Rillettes, foie gras, viande rouge, gibier, fromages et desserts.
  • Safran des Volcans Coffret Confit de Vin au Safran 4x30g - En direct de Safran des Volcans (Puy-de-Dôme)
    Coffret de 4 confits de vin au safran 30g  (photo non contractuelle, vous aurez 4 pots de 30g) Confit de Champagne blanc au safran : Récompensé 1er Prix Fermier d’Or en 2014 par la Chambre d’Agriculture dans la catégorie Produit innovant. Confit de vin à base de Champagne avec du safran français. Goût : Première note acidulé du vin de Champagne, suivi de la saveur du Safran, pour laisser une longueur en bouche du Champagne, le safran et le produit qu’il accompagne. Confit de Champagne rosé au safran : Confit de vin à base de Champagne rosé avec du safran français. Goût : Première note acidulé du vin de Champagne, suivi de notes fruitées du Champagne rosé, puis la saveur du Safran, pour laisser une longueur en bouche du Champagne, le safran et le produit qu’il accompagne. Confit de Sauternes au safran : Issu d’un Sauternes du domaine Château Cailloux, cépage 100% Sémillon, le confit de Sauternes est très gourmand. Goût : Notes fruitées et liquoreuses en bouche suivi de la saveur du safran. Confit de vin rouge au safran : Confit de vin à base de Châteaugay (vin rouge Auvergnat du domaine Bonjean) avec du safran français. Cépage 100% Gamay d’Auvergne. Goût : Première note de raisins, suivie de notes de groseilles, pour finir par la saveur du Safran. Accords : Rillettes, foie gras, viande, fromages et desserts.