Vin rouge pour apero

Nous vous proposons un coffret apéritif avec les délicieux vins de nos Amis, Pierre Etienne et Charlotte Serey qui sont vignerons en Agro-écologie dans le Bergeracois. Ce coffret se compose d une bouteille de vin rouge Terres chaudes bio, de pickels de courgette au curry, de caviar de courgette au basilic, de pickels de betteraves, de cornichons en tranche du Périgord et d un caviar de patisson. A déguster entre amis ou entre collègues. LES TERRES CHAUDES - 2020 Merlot - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon Au nez on peut deviner du fruits rouges et des épices légèrement vanillées. En bouche l’attaque est vive avec une jolie matière épicée sur des arômes de fruits très mûrs (cassis) qui se terminent en fin de bouche sur des arômes de réglisse. Les Terres Chaudes sera idéal pour accompagner tout type de viandes rouges, un gibier et même des fromages jeunes. C'est un vin de garde, à déguster à partir de 2023.

Le lillet rosé est le dernier né de la gamme de 3 couleurs et rejoint ainsi les traditionnels lillet blanc et rouge. Elaboré de la même façon que le lillet blanc, cet apéritif est à base de raisin blanc sémillon, d'écorces d'orange amère et de quinquina. Très fruité, le lillet rosé est moins sucré que le blanc et très aromatique. Il présente une robe rosé et brillante et un nez léger de fruits rouges, de fleur d'oranger et de pamplemousse. En bouche, c'est une vague de fraîcheur mais aussi beaucoup de fruité et une légère acidité en fin de bouche. Un apéritif rosé à boire avec des glacons et qui se prête aussi parfaitement à la réalisation de cocktails. Exemple de cocktail : Le Lillet Rosé Tonic Versez 5cl de Lillet Roé dans un verre à vin, ajoutez 10cl de tonic, des glaçons et une tranche de citron vert !

Les verres à boire Raami d'Iittala sont des verres polyvalents aux formes variées pour un usage quotidien. Ils ont été conçus par Jasper Morrison et conviennent pour l'eau, les jus et les boissons gazeuses, le vin, le champagne et un apéritif.

Les 6 pépites du Guide Hachette, c'est une sélection de 6 vins, sélectionnés par le Guide Hachette des Vins : ce sont 6 cuvées incontournables, Coups de Cœur de la toute dernière édition 2024 du Guide Hachette, à ouvrir pour vos repas entre amis, en famille ou à l'apéro, ou à offrir pour les fêtes de fin d'année, à prix doux.Inclus dans ce coffret : une carte design des vins de France ! vin Rouge

Une cuvée tout en fraîcheur, fruitée, salivante et facile à boire ! Juteuse et précise, un joli vin de copain à déguster presque frais sur des planches de charcuterie ou fromage, à l'apéritif ou à table ! Issus de vieilles vignes sur des sols de sables granitiques, le vin reste 8 à 12 mois en cuve béton et cuve bois tronconique avant sa mise en bouteille. vin Loire Rouge Gamay

Depuis 2002, nous pratiquons l’agriculture biologique contrôlée par Ecocert et l’année suivante la bio-dynamie certifiée par Demeter. A déguster à l'apéro ou en barbecue en famille ou entre amis ! A toutes les étapes de son élaboration, de la vigne à la vinification, un même équilibre entre passion et respect définit le Château des Rochers comme un vin à la hauteur de vos exigences.  

Le compromis idéal pour se faire plaisir en toutes occasions. Issu d'un assemblage de merlot, cabernet sauvignon et petit verdot, ce vin à la bouche ample et fruitée accompagnera vos repas du quotidien ainsi que vos évènements de groupe, apéro et barbecue en famille ou entre amis ! Parfait sur une planche de charcuterie, vos viandes grillées et plateau de fromages.

Un assortiment de 2 bouteilles de chacun de nos vins de fruits Les perles rouges Poire en 75 cl Issu de la fermentation du jus de poire Williams (et ce sans ajout de vin de raisin). Donc à boire avec modération ... Les arômes de Poire rappellent l'eau de vie mais en plus doux, ses 15 % vol. en font un apéro de caractère, un digestif léger ou la compagnie de vos desserts au chocolat. Nez fruité et chaleureux ce ''Vin'' doux et fruité dont la pointe d'acidité lui apporte de la fraîcheur sera idéal également pour accompagner une entrée jambon-melon et voire même avec du foie gras ... Il vous surprendra ainsi que vos convives ... N'hésitez pas à l'aérer ou l'encarafer avant de le déguster. À consommer frais de préférence et une fois ouvert se conserve bouché au réfrigérateur plusieurs semaines. Cerise en 75 cl Voici notre nouvelle cuvée 2020 mise en bouteille. À découvrir ou à redécouvrir pour un réel moment de convivialité ou un moment plaisir ...'' ''Vin de fruit'' 75 cl Issu de la vinification du jus de cerise Griotte (et ce sans vin de raisin), celui-ci titre à 14°. Donc à boire avec modération ... Entre douceur et acidité le Cerise vous ravira avec un dessert au chocolat ou vous surpredra avec un fromage de caractère. Et pourquoi pas en préparation de vos gibiers ? Il vous surprendra ainsi que vos convives ... À consommer frais de préférence et une fois ouvert se conserve bouché au réfrigérateur plusieurs semaines. Prune Sauvage  en 75 cl ''Cuvée Spéciale'' Prune Sauvage Les perles rouges ''Vin de fruit'' 75 cl Issu de la fermentation du jus de prune sauvage (et ce sans ajout de vin de raisin), celui-ci titre à 14°. Donc à boire avec modération ... Elle est issue d'un assemblage de 2 cuvées toutes deux de 2015 mais fermentées à un mois intervalle. La fermentation a duré 4 ans ce qui lui a donné son nom de ''cuvée spéciale''. D'un caractère bien trempé, ses arômes riches avec une pointe d'acidité sur fond de noix révèlent un apéritif original. Les prunes sauvages sont des petits fruits qui sont très acidulés par rapport à une prune quetsche ... On peut les cueillir de juin à juillet mais de manière irrégulière. À consommer frais de préférence et une fois ouvert se conserve bouché au réfrigérateur plusieurs semaines.

Poire Les perles rouges ''Vin de fruit'' 75 cl Issu de la fermentation du jus de poire Williams (et ce sans ajout de vin de raisin). Donc à boire avec modération ... Les arômes de Poire rappellent l'eau de vie mais en plus doux, ses 15 % vol. en font un apéro de caractère, un digestif léger ou la compagnie de vos desserts au chocolat. Nez fruité et chaleureux ce ''Vin'' doux et fruité dont la pointe d'acidité lui apporte de la fraîcheur sera idéal également pour accompagner une entrée jambon-melon et voire même avec du foie gras ... Il vous surprendra ainsi que vos convives ...

Issu de la fermentation du jus de poire Williams (et ce sans ajout de vin de raisin). Donc à boire avec modération ... Les arômes de Poire rappellent l'eau de vie mais en plus doux, ses 15 % vol. en font un apéro de caractère, un digestif léger ou la compagnie de vos desserts au chocolat. Nez fruité et chaleureux ce ''Vin'' doux et fruité dont la pointe d'acidité lui apporte de la fraîcheur sera idéal également pour accompagner une entrée jambon-melon et voire même avec du foie gras ... Il vous surprendra ainsi que vos convives ...

Ce Vin de France Moelleux possède une robe d'un rouge très léger Parfumé, il est dominé par des arômes de fraises des bois. Sa jeunesse apportera une belle fraicheur, laissant quelques notes douces d'épices et de fruits rouges. Accord mets et vins : Apéritif, desserts aux chocolats...

Vin doux naturel festif, il présente un bel équilibre aux notes florales et de fruits exotiques notamment litchi et fruit de la passion. A apprécier aussi bien en apéritif quand dessert.

Robe sombre, nez envoutant et bouche juteuse. Vin gourmand et très digeste. Les vins sans sulfites sont relativement fragiles. Il est donc indispensable de les conserver dans de bonnes conditions, notamment de fraîcheur. A consommer en apéritif ou sur des grillades Cabernet Franc (25%) - Merlot (50%) – Syrah (25%)

Vin doux naturel festif, il présente un bel équilibre aux notes florales et de fruits exotiques notamment litchi et fruit de la passion. A apprécier aussi bien en apéritif quand dessert.

Notre vin ''AOC Cheverny Rouge'' est un vin léger et fruité aux arômes de griottes et de fruits des bois. Il est composé de 80% Pinot noir et de 20% Gamay. Vous pourrez le déguster lors d'un apéritif, avec une viande rouge, un carré d'agneau, un rôti de porc ou encore avec du fromage.

Conduite du vignoble en culture raisonnée et HVE (Haute Valeur Environnementale) Niveau 3. Ce vin est un assemblage de Merlot et Cabernet ; fruité et léger, il se déguste en apéritif, en accompagnement tout au long d'un repas.

Robe sombre, nez envoutant et bouche juteuse. Vin gourmand et très digeste. Les vins sans sulfites sont relativement fragiles. Il est donc indispensable de les conserver dans de bonnes conditions, notamment de fraîcheur. A consommer en apéritif ou sur des grillades Cépages : Cabernet Franc (25%) - Merlot (50%) – Syrah (25%)

Conduite du vignoble en culture raisonnée et HVE (Haute Valeur Environnementale) Niveau 3. Ce vin est un assemblage de Merlot et Cabernet ; fruité et léger, il se déguste en apéritif, en accompagnement tout au long d'un repas.

Notre vin ''AOC Cheverny Rouge'' est un vin léger et fruité aux arômes de griottes et de fruits des bois. Il est composé de 80% Pinot noir et de 20% Gamay. Vous pourrez le déguster lors d'un apéritif, avec une viande rouge, un carré d'agneau, un rôti de porc ou encore avec du fromage.

Conduite du vignoble en culture raisonnée et HVE (Haute Valeur Environnementale) Niveau 3. Ce vin est un assemblage de Merlot et Cabernet ; fruité et léger, il se déguste en apéritif, en accompagnement tout au long d'un repas. Conditionnement en BIB (Bag In Box).

Ces pickles d'oignon rouge parfumés au vinaigre de vin rouge sont aigres-doux et peuvent se déguster dans de nombreuses recettes : dans un veggie bowl, sur des terrines à l'apéritif, dans une salade... cela ajoutera une touche croquante à vos préparations. Laissez parler votre imagination ! Des pickles signés Les Trois Chouettes Spécialisé dans la confection de pickles, tous les légumes utilisés par Les Trois Chouettes sont issus d'une agriculture biologique et sont produits au plus près de leur atelier à Rungis. Les pickles désignent par définition de petits légumes conservés dans du vinaigre et des aromates. Consommés en majorité dans les pays anglo-saxons et en Inde, les pickles sont utilisés pour réveiller les plats en saveurs. Idée recette de toasts danois Pour cette recette il vous faut : Du pain Smørrebrød Du fromage frais à tartiner Quelques tranches de truite fumée De l'aneth Des pickles Lune Pourpre Pour la préparation : Découper le pain de sorte à faire de petits toasts Tartinez-les avec le fromage frais Déposer sur chaque toast une tranche de truite fumée Enfin, déposer quelques brins d'aneth Vous pouvez déguster ! Dans une variante, ajoutez quelques tranches de radis pour rajouter du croquant et de la fraicheur.

Le Querilou est un apéritif artisanal à base de vin et de cerises de la haute vallée du Tarn. C'est un apéritif "à l'ancienne" élaboré avec des cerises bien mûres, qui sont mises à macérer dans de l'eau de vie, puis pressées. Du vin rouge et un peu de sucre sont ensuite ajoutés. Le Querilou se boit pur, éventuellement avec un glaçon. C'est un apéritif peu sucré où se mêlent harmonieusement les notes de vin, de cerises mûres et de noyaux.

Belle robe pâle. Nez expressif évoquant des arômes de petits fruits rouges. En bouche vous retrouverez des notes de bonbons acidulés. 80% Merlot - 20% Cabernet Franc Température de service : 10° Servir en apéritif, grillades de viandes blanches, saucisses et merguez grillées.