Vin rouge accompagnement

  • Domaine UBY UBY CUB vin Rouge IGP Côtes de Gascogne en Bib 5L - Bag in Box 5L
    Ce vin du Sud-Ouest de la France propose une belle fraicheur ainsi qu'une rondeur en bouche, qui repose sur des tannins souples et enrobés. Tout est fait pour sublimer le fruit lors de la vinification. Comment servir UBY Cub rouge ? Servir à 16°C, en accompagnement de viandes rouges ou de volailles. Osez les bib ! Bienmanger.com vous propose une sélection de bons petits vins en bag-in-box, avec des emballages aux looks sympas et aux belles impressions, qui n'enlèveront rien à la magie des vins. Ni au charme de vos tables. Connaissez-vous les bib ? Le Bib (pour Bag in Box) est une poche plastique sous-vide de 3 ou 5 litres, surmontée d'un robinet-pressoir étanche. La poche se rétracte au fur et à mesure qu'on tire le vin, empêchant tout contact du vin avec l'air, et permet donc de mieux conserver le vin qu'en bouteille. Et de pouvoir le boire à votre rythme, selon vos envies. Le tout est contenu dans une boîte, le plus souvent en carton, joliment décorée pour faire forte impression sur votre table ou un buffet ! Combien de temps se conserve un bib ? Le vin en Bib se conserve entre 6 et 12 semaines après ouverture. Rien à voir avec un cubi (cubitainer) donc. En effet, le cubi est un simple jerrycan en plastique qui ne permet pas de conserver les vins une fois entamés, le contact avec l'air étant immédiat et trop important. Pour cette raison, et au contraire du Bib dans lequel le vin n'est jamais au contact de l'air, le cubi est en perte de vitesse. En revanche, il est fortement conseillé de conserver les bib entamés à l'abri de la chaleur, afin de conserver une durée de consommation optimale. Plus pratique que la bouteille ! Les bibs sont parfaits pour les longues soirées entre amis et en famille, servis en carafe ou directement posés sur la table, mais aussi tout simplement au quotidien. Le robinet-pressoir qui agrémente le bag-in-box permet de tirer du vin à l'envie, à n'importe quel rythme, à n'importe quelle heure, mais toujours avec modération ! Le bib classique contient 3L, soit l'équivalent de 4 bouteilles de 75cl. Celui de 5 litres, un peu plus de 6 bouteilles et demi. A raison d'un verre par jour, un Bib de 5L tient plus d'un mois ! Les bibs ont l'autre avantage de peser beaucoup moins lourds, d'être facilement emmenés partout, et de prendre beaucoup moins de place au réfrigérateur et en cave que les bouteilles.
  • L'Epicurien Confit de Vin Rouge - En direct de L'Epicurien (Hérault)
    12h50. Cuisine de bistrot. Chaud devant ! Les casseroles tintent, les couverts cliquettent. C'est votre cantine. Vos habitudes du midi. Et toujours avec un peu de Rouge. Oui, mais version confit, en accompagnement de votre part de fromage. A consommer sans modération.
  • Domaine de la Reynardière - Faugères élevé en fût de chêne vin rouge - 2008 - Bouteille 75cl
    Dégustation : un vin fruité et élégant elevé en fûts de chêne. L'assemblage de plusieurs cépages méditerranéens lui donne une étonnante richesse aromatique. Assurément un des meilleurs Faugères ! Cépages : syrah (70%), grenache (20%), mourvèdre (5%) et cinsault (5%). Accords : servir en accompagnement de salades, grillades ou fromages.
  • Domaine de Bilé IGP Vin Côtes de Gascogne Rouge Bilé 2020 - 6 Bouteilles - En direct de Domaine de Bilé (Gers)
    Conduite du vignoble en culture raisonnée et HVE (Haute Valeur Environnementale) Niveau 3. Ce vin est un assemblage de Merlot et Cabernet ; fruité et léger, il se déguste en apéritif, en accompagnement tout au long d'un repas.
  • Domaine de Bilé Fontaine à Vin BIB Rouge Non Boisé IGP Cotes de Gascogne 5 Litres - En direct de Domaine de Bilé (Gers)
    Conduite du vignoble en culture raisonnée et HVE (Haute Valeur Environnementale) Niveau 3. Ce vin est un assemblage de Merlot et Cabernet ; fruité et léger, il se déguste en apéritif, en accompagnement tout au long d'un repas. Conditionnement en BIB (Bag In Box).
  • Domaine de Bilé IGP Vin Côtes de Gascogne Rouge Bilé 2019 - 6 Bouteilles - En direct de Domaine de Bilé (Gers)
    Conduite du vignoble en culture raisonnée et HVE (Haute Valeur Environnementale) Niveau 3. Ce vin est un assemblage de Merlot et Cabernet ; fruité et léger, il se déguste en apéritif, en accompagnement tout au long d'un repas.
  • Granhota - L'Atelier du vinaigre Vinaigre de vin français au thym - Granhota - La bouteille de 250ml
    Ce vinaigre aromatisé est réalisé sur une base de vinaigre de vin rouge Granhota, que vient relever le thym cueilli autour de la vinaigrerie, dans l'Aude. Un formidable bouquet méridional et estival ! Conseils de dégustation En accompagnement d'une cuisine méditerranéenne, de marinades, de grillades. Granhota - L'Atelier du Vinaigre Allant à l'encontre du XXe siècle qui a vu disparaitre les petits vinaigriers de village au profit d'une poignée d'industriels, Laurent Faure lance ses premiers essais de vinaigre en 2009 et dès 2013 crée Granhota pour rendre ses lettres de noblesses au vinaigre français. Son envie de lier ses passion pour la viticulture et la gastronomie le pousse à développer un condiment de tradition gastronomique, avec des vins du Languedoc, sélectionnés pour leur structure aromatique et organoleptique. Suivant la recette traditionnelle de Modène, il crée des vinaigres balsamiques, mais aussi des vinaigres de vin aromatisés aux fruits ou aux épices, comme le Safran des Corbières. Chez Granhota, vous ne trouverez aucun additif, ni colorant, ni conservateur, ni sulfites ajoutés. Le maître vinaigrier travaille les vinaigres selon la méthode ancestrale, pour respecter le produit et la nature.
  • Granhota - L'Atelier du vinaigre Vinaigre de vin français spécial huîtres - Granhota - La bouteille de 250ml
    Ce vinaigre est associé au Sichuan rouge, un poivre d'origine asiatique, qui lui apporte toute sa fraicheur, ainsi que des notes de citron et de bergamote. Conseils de dégustation En accompagnement d'huîtres et autres produits de la mer, de sauces blanches, d'un carpaccio ou d'une volaille. Granhota - L'Atelier du Vinaigre Allant à l'encontre du XXe siècle qui a vu disparaitre les petits vinaigriers de village au profit d'une poignée d'industriels, Laurent Faure lance ses premiers essais de vinaigre en 2009 et dès 2013 crée Granhota pour rendre ses lettres de noblesses au vinaigre français. Son envie de lier ses passion pour la viticulture et la gastronomie le pousse à développer un condiment de tradition gastronomique, avec des vins du Languedoc, sélectionnés pour leur structure aromatique et organoleptique. Suivant la recette traditionnelle de Modène, il crée des vinaigres balsamiques, mais aussi des vinaigres de vin aromatisés aux fruits ou aux épices, comme le Safran des Corbières. Chez Granhota, vous ne trouverez aucun additif, ni colorant, ni conservateur, ni sulfites ajoutés. Le maître vinaigrier travaille les vinaigres selon la méthode ancestrale, pour respecter le produit et la nature.
  • Maison Lascours Colis Fondue Vigneronne - En direct de Maison Lascours (Haute-Garonne)
    Plongez au cœur de l'atmosphère montagnarde sans quitter votre chez-vous grâce à notre coffret Fondue Vigneronne. Explorez de savoureux morceaux de viande d'exception, sublimés par l'accompagnement du vin rouge ''Le Coquin''. Alors que la plupart des amateurs se tournent vers la fondue vigneronne au vin blanc, Maison Lascours vous propose la délicieuse alternative au vin rouge. Un voyage culinaire inégalé.

Le vin rouge accompagnement : l’art de marier saveurs et plaisirs

Le vin rouge accompagnement est un élément essentiel pour sublimer vos repas et apprécier tous les arômes de vos plats préférés. Que vous soyez amateur de viande, de plats savoureux à la tomate ou de délicieuses grillades, il existe un vin rouge idéalement adapté à chaque occasion.

Des vins rouges pour accompagner tous vos plats préférés

Pour accompagner vos plats de viande, rien de tel qu’un bon vin rouge. Les tanins présents dans ces vins se marient parfaitement avec les protéines de la viande, créant ainsi une harmonie gustative. Choisissez des vins rouges puissants et structurés, tels que le Cabernet Sauvignon ou le Syrah, pour accompagner un steak juteux ou un rôti de bœuf délicatement cuisiné.

Si vous préférez les plats à la tomate, les vins rouges fruités et légers seront vos alliés. Optez pour un Pinot Noir ou un Gamay, riches en arômes de fruits rouges et capables de révéler toute la fraîcheur des plats à base de tomate.

Et pour les amateurs de grillades, les vins rouges aux notes épicées et grillées seront une véritable révélation. Les cépages Syrah ou Grenache sont parfaits pour sublimer les saveurs des viandes grillées et laisseront en bouche une belle longueur.

Quelques conseils pour bien accompagner votre repas

Lorsque vous choisissez un vin rouge pour accompagner vos plats, privilégiez les accords équilibrés. Le vin ne doit ni écraser les saveurs du plat, ni être éclipsé par celles-ci. Votre palais doit pouvoir apprécier chaque bouchée en harmonie avec le vin.

De plus, pensez à adapter la température de service de votre vin rouge en fonction du plat. Les plats légers et frais s’associeront parfaitement avec un vin légèrement rafraîchi, tandis que les plats plus consistants nécessiteront un vin servi à température ambiante.

Invite donc le vin rouge accompagnement à tous tes repas et découvre l’art de marier saveurs et plaisirs. Qu’il s’agisse d’une viande grillée, d’un plat à base de tomate ou d’un délicieux rôti de bœuf, tu trouveras le vin rouge idéal pour sublimer tes créations culinaires. Alors, à vos verres et bon appétit !