Vin irouléguy prix

Antoine Gerbelle, Philippe Maurange

Kilien Stengel

"Notre joli figuier du bout de la vigne prodigue son ombre aux vendangeurs en pause tout en leur offrant ses fruits. Vin de l'été, vin des copains et des fêtes décontractées, "à l'ombre du figuier" est le vin plaisir par excellence. Petit prix et bel équilibre, son seul défaut est de se boire trop facilement..."Nature du sol : marnes jaunes de Gignac (sablo, argilo, limoneux)Vinification : fermentation traditionnelle, macération de 10 à 15 jours selon cépageVieillissement : 6 mois en cuveRobe : rouge violacée, brillante Nez : fruits rouges (cerise), bâton de réglisse, très poivré, une touche de mûre en finale Bouche : croquante, acidulée, charnue et désaltérante Accords mets & vin : facile à boire, ce vin s’accorde avec tous les repas. Accompagne aussi bien viandes blanches et rouges qu’entrées et même poissons. Idéal pour les beaux jours : grillades, tapas, apéros dinatoires Température de service : 16° - Carafer avant dégustation vin Languedoc-Roussillon Rouge Cinsault

Coffret de 3 confits de vin au safran 30g Confit de Champagne blanc au safran : Récompensé 1er Prix Fermier d’Or en 2014 par la Chambre d’Agriculture dans la catégorie Produit innovant. Confit de vin à base de Champagne avec du safran français. Goût : Première note acidulé du vin de Champagne, suivi de la saveur du Safran, pour laisser une longeur en bouche du Champagne, le safran et le produit qu’il accompagne. Confit de Sauternes au safran : Issu d’un Sauternes du domaine Château Cailloux, cépage 100% Sémillon, le confit de Sauternes est très gourmand. Goût : Notes fruitées et liquoreses en bouche suivi de la saveur du safran. Confit de vin rouge au safran : Confit de vin à base de Châteaugay (vin rouge Auvergnat du domaine Bonjean) avec du safran français. Cépage 100% Gamay d’Auvergne. Goût : Première note de raisins, suivie de notes de groseilles, pour finir par la saveur du Safran. Accords : Rillettes, foie gras, viande, fromages et desserts.

Coffret de 4 confits de vin au safran 40g chacun. - Confit de Champagne blanc au safran : Récompensé 1er Prix Fermier d’Or en 2014 par la Chambre d’Agriculture dans la catégorie Produit innovant. Confit de vin à base de Champagne avec du safran français. Goût : Première note acidulé du vin de Champagne, suivi de la saveur du Safran, pour laisser une longueur en bouche du Champagne, le safran et le produit qu’il accompagne. - Confit de Champagne rosé au safran :  Goût : Première note acidulé du vin de Champagne, suivi de notes fruitées du Champagne rosé, puis la saveur du Safran, pour laisser une longueur en bouche du Champagne, le safran et le produit qu’il accompagne. -Confit de Sauternes au safran : Cépage 100% Sémillon, le confit de Sauternes est très gourmand. Goût : Notes fruitées et liquoreuses en bouche suivi de la saveur du safran. - Confit de Côtes d'Auvergne au safran (vin rouge AOP Côtes d'Auvergne, Châteaugay du domaine Bonjean) avec du safran français. Cépage 100% Gamay d’Auvergne.  Goût : Première note de raisins, suivie de notes de groseilles, pour finir par la saveur du Safran.  Accords : Rillettes, foie gras, viande rouge, gibier, fromages et desserts.

Depuis plusieurs années, les vins de Château Gloria sont recherchés par les amateurs éclairés. Sans figurer dans un des classements de grands crus, le vin n’a pourtant rien à envier à nombre de crus classés de 1855. La cuvée présente de ce fait un excellent rapport qualité/prix. Dans un souci d’améliorer la qualité des vins, l’appareil de production a été rénové et un nouveau chai à barriques a vu le jour dans les années 2000.Château Gloria 2014 dévoile un bouquet concentré et précis porté sur la groseille, la fraise sauvage et la cerise fraîche. Après un temps d’aération, des parfums de tabac blond et de pierre à feu apparaissent. La bouche, moyennement corsée se est ample et savoureuse. Les tanins sont un peu crayeux et secs mais ils s’atténueront au fils des années. La finale se prolonge sur de légères notes épicées et vanillée. vin Bordeaux Rouge

Coffret de 3 confits de vin au safran 40g (photo non contractuelle, vous aurez 3 pots de 40g) Confit de Champagne blanc au safran : Récompensé 1er Prix Fermier d’Or en 2014 par la Chambre d’Agriculture dans la catégorie Produit innovant. Confit de vin à base de Champagne avec du safran français. Goût : Première note acidulé du vin de Champagne, suivi de la saveur du Safran, pour laisser une longueur en bouche du Champagne, le safran et le produit qu’il accompagne. Confit de Sauternes au safran : Issu d’un Sauternes du domaine Château Cailloux, cépage 100% Sémillon, le confit de Sauternes est très gourmand. Goût : Notes fruitées et liquoreuses en bouche suivi de la saveur du safran. Confit de vin rouge au safran : Confit de vin à base de Châteaugay (vin rouge Auvergnat du domaine Bonjean) avec du safran français. Cépage 100% Gamay d’Auvergne. Goût : Première note de raisins, suivie de notes de groseilles, pour finir par la saveur du Safran. Accords : Rillettes, foie gras, viande, fromages et desserts.

Coffret de 4 confits de vin au safran 30g  (photo non contractuelle, vous aurez 4 pots de 30g) Confit de Champagne blanc au safran : Récompensé 1er Prix Fermier d’Or en 2014 par la Chambre d’Agriculture dans la catégorie Produit innovant. Confit de vin à base de Champagne avec du safran français. Goût : Première note acidulé du vin de Champagne, suivi de la saveur du Safran, pour laisser une longueur en bouche du Champagne, le safran et le produit qu’il accompagne. Confit de Champagne rosé au safran : Confit de vin à base de Champagne rosé avec du safran français. Goût : Première note acidulé du vin de Champagne, suivi de notes fruitées du Champagne rosé, puis la saveur du Safran, pour laisser une longueur en bouche du Champagne, le safran et le produit qu’il accompagne. Confit de Sauternes au safran : Issu d’un Sauternes du domaine Château Cailloux, cépage 100% Sémillon, le confit de Sauternes est très gourmand. Goût : Notes fruitées et liquoreuses en bouche suivi de la saveur du safran. Confit de vin rouge au safran : Confit de vin à base de Châteaugay (vin rouge Auvergnat du domaine Bonjean) avec du safran français. Cépage 100% Gamay d’Auvergne. Goût : Première note de raisins, suivie de notes de groseilles, pour finir par la saveur du Safran. Accords : Rillettes, foie gras, viande, fromages et desserts.

Médaille de BRONZE aux Prix Épicures 2019 ! Pour vous offrir encore plus de qualité, nous avons soigneusement sélectionné en France des cornichons issue de l’agriculture raisonnée. Issus d'un savoir faire traditionnel français et authentique. Nous vous invitons à retrouver le vrai goût du Cornichon comme il se doit, ferme, goûteux, vivace et parfumé.

Clef de Sol 2022 garde les qualités des précédents millésimes : cette minéralité salivante en fin de palais qui caractérise le Chenin. Définitivement un des meilleurs Chenin de la région à ce prix là..!Type de sol : Sables pauvres et lessivables, argiles à silex sur lit de calcaire, vignes de 80 ans d'âge moyen, exposées sud.Vinification / Elevage : Fermentation alcoolique longue en barriques avec un élevage sur lies sans soutirage jusqu’à la mise en bouteille. L’objectif de la barrique est uniquement d’apporter une oxydation ménagée.Le mot du vigneron : "Pour nous, Montlouis-surLoire est un grand terroir et le Chenin le magnifie à merveille. Clef de Sol blanc sonne comme un hommage à ce duo capable de nous emmener vers la pureté du minéral.Accord mets/vin : Recherchez la finesse et l’élégance d’un plat de viande blanche, de poisson ou de fruits de mer. Clef de Sol s’accordera également avec un plateau de fromage ou de charcuterie. vin Loire Blanc

Clef de Sol 2020 garde les qualités des précédents millésimes : cette minéralité salivante en fin de palais qui caractérise le Chenin. Définitivement un des meilleurs Chenin de la région à ce prix là..!Type de sol : Sables pauvres et lessivables, argiles à silex sur lit de calcaire, vignes de 80 ans d'âge moyen, exposées sud.Vinification / Elevage : Fermentation alcoolique longue en barriques avec un élevage sur lies sans soutirage jusqu’à la mise en bouteille. L’objectif de la barrique est uniquement d’apporter une oxydation ménagée.Le mot du vigneron : "Pour nous, Montlouis-surLoire est un grand terroir et le Chenin le magnifie à merveille. Clef de Sol blanc sonne comme un hommage à ce duo capable de nous emmener vers la pureté du minéral.Accord mets/vin : Recherchez la finesse et l’élégance d’un plat de viande blanche, de poisson ou de fruits de mer. Clef de Sol s’accordera également avec un plateau de fromage ou de charcuterie. vin Loire Blanc Chenin

Présentoir pour Bouteille de Vin avec Tableaux Noirs Présentoir à bouteille triple de structure résistante avec un élégant tableau en bois pour afficher les prix.Plus d'informations:2,5 kgS'utilise avec des bouteilles standard de 70cl.0

Afin d'obtenir les meilleurs arômes possible, exigez la qualité pour vos vins. Conservés à bonne température, ils vont se bonifier au fil du temps. Avec cette cave à vin KELIBIA faîtes le choix d'un produit de haut standing au meilleur prix.Caractéristiques Couleur (nuance) : Noir Matière : Verre trempé, Métal Avec leds Température minimum : 5 °C Température maximum : 18 °C Niveau(x) de conservation : 1 Nombre (Clayettes) : 4 Système Antivibrations : Oui Degivrage automatique : Oui Niveau sonore (décibels) : 42 Alimentation (hertz) : 50 Alimentation (volt) : 220, 240 Consommation annuelle (kWH) : 159.8 Equipement inclus : Pavé tactile de commande Type de pose : A poser au sol Classe énergétique : G Capacité de stockage : 48 bouteilles ; jusqu'à 128L Thermostat ajustable pour contrôler la température Classe climatique : SN, N (tempérée) de mini +10°C à maxi +32°CDimensions Longueur (cm) : 54 cm Hauteur : 83.4 cm Profondeur : 53.8 cmJETFROSTForte de son expertise dans la conservation du vin, la marque JETFROST s'engage à simplifier votre quotidien en vous proposant des produits performants au meilleur prix. Venez découvrir dès à présent notre sélection de caves à vin et trouvez le modèle qui comblera vos attentes ! Pratiques et modernes, nos caves à vin n'en sont pas moins performantes ! Nous vous proposons divers modèles : de la cave à vin de service compacte au grand modèle de cave de conservation, nous avons à coup sûr celle qu'il vous faut !SpécificitésVerre cinq fois plus résistant qu'un verre traditionnel. Il est donc parfaitement adapté à son utilisation dans le mobilier : vous pourrez apprécier sa solidité et sa facilité à nettoyer.LivraisonLe délai de livraison de ce produit vous sera confirmé dans votre panier.Veillez à bien vérifier les dimensions de votre porte/escalier pour la livraison.ColisColis n°1 : Longueur 88 cm, Largeur 62 cm, Hauteur 62 cm, Poids 28 kg,

Ardoise bouteille de vinArdoise pour indiquer les prix ou autres informations. La surface non-poreuse résiste aux coulures et à la pluie légère. Solution idéale pour les promotions. Marqueur fourni.Plus d'informations:190 g

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Découvrez notre lot découverte de nos vins du Sud-Ouest à un prix exclusif pour la Foire aux vins 2023 ! Une sélection de 6 vins à déguster en famille ou entre amis: 1x Pour toi, 1x Sans sulfites, 2x Beauregard rouge, 2x Beauregard blanc. Tous nos raisins sont récolté à la main, vinification sans intrants animales (blanc d'oeuf, gelatine, etc.) et les vins contiennent peu des sulfites selon le cahier de charge de Nature & Progrès. Idéal pour l'apéro ! 

Afin d'obtenir les meilleurs arômes possible, exigez la qualité pour vos vins. Conservés à bonne température, ils vont se bonifier au fil du temps. Avec cette cave à vin KELIBIA faîtes le choix d'un produit de haut standing au meilleur prix.Caractéristiques Couleur (nuance) : Noir Matière : Verre trempé, Métal Avec leds Température minimum : 5 °C Température maximum : 18 °C Niveau(x) de conservation : 1 Nombre (Clayettes) : 4 Système Antivibrations : Oui Degivrage automatique : Oui Niveau sonore (décibels) : 42 Alimentation (hertz) : 50 Alimentation (volt) : 220, 240 Consommation annuelle (kWH) : 159.8 Equipement inclus : Pavé tactile de commande Type de pose : A poser au sol Classe énergétique : G Capacité de stockage : 48 bouteilles ; jusqu'à 128L Thermostat ajustable pour contrôler la température Classe climatique : SN, N (tempérée) de mini +10°C à maxi +32°CDimensions Longueur (cm) : 54 cm Hauteur : 83.4 cm Profondeur : 53.8 cmJETFROSTForte de son expertise dans la conservation du vin, la marque JETFROST s'engage à simplifier votre quotidien en vous proposant des produits performants au meilleur prix. Venez découvrir dès à présent notre sélection de caves à vin et trouvez le modèle qui comblera vos attentes ! Pratiques et modernes, nos caves à vin n'en sont pas moins performantes ! Nous vous proposons divers modèles : de la cave à vin de service compacte au grand modèle de cave de conservation, nous avons à coup sûr celle qu'il vous faut !SpécificitésVerre cinq fois plus résistant qu'un verre traditionnel. Il est donc parfaitement adapté à son utilisation dans le mobilier : vous pourrez apprécier sa solidité et sa facilité à nettoyer.LivraisonLe délai de livraison de ce produit vous sera confirmé dans votre panier.Veillez à bien vérifier les dimensions de votre porte/escalier pour la livraison.ColisColis n°1 : Longueur 88 cm, Largeur 62 cm, Hauteur 62 cm, Poids 28 kg,

Afin d'obtenir les meilleurs arômes possible, exigez la qualité pour vos vins. Conservés à bonne température, ils vont se bonifier au fil du temps. Avec cette cave à vin MONTFLEURIS faîtes le choix d'un produit de haut standing au meilleur prix.Caractéristiques Couleur (nuance) : Noir Matière : Verre trempé, Métal Température minimum : 11 °C Température maximum : 18 °C Niveau(x) de conservation : 1 Nombre (Clayettes) : 6 Système Antivibrations : Oui Degivrage automatique : Oui Niveau sonore (décibels) : 26 Alimentation (hertz) : 50 Alimentation (volt) : 220, 240 Consommation annuelle (kWH) : 178.8 Equipement inclus : Pavé tactile de commande Type de pose : A poser au sol Classe énergétique : G Capacité de stockage : 28 bouteilles ; jusqu'à 70L Classe climatique : SN, N (tempérée) de mini +16°C à maxi +32°CDimensions Longueur (cm) : 45 cm Hauteur : 73.5 cm Profondeur : 52.8 cmJETFROSTForte de son expertise dans la conservation du vin, la marque JETFROST s'engage à simplifier votre quotidien en vous proposant des produits performants au meilleur prix. Venez découvrir dès à présent notre sélection de caves à vin et trouvez le modèle qui comblera vos attentes ! Pratiques et modernes, nos caves à vin n'en sont pas moins performantes ! Nous vous proposons divers modèles : de la cave à vin de service compacte au grand modèle de cave de conservation, nous avons à coup sûr celle qu'il vous faut !SpécificitésVerre cinq fois plus résistant qu'un verre traditionnel. Il est donc parfaitement adapté à son utilisation dans le mobilier : vous pourrez apprécier sa solidité et sa facilité à nettoyer.LivraisonLe délai de livraison de ce produit vous sera confirmé dans votre panier.Veillez à bien vérifier les dimensions de votre porte/escalier pour la livraison.ColisColis n°1 : Longueur 76 cm, Largeur 57 cm, Hauteur 50 cm, Poids 25 kg,

Afin d'obtenir les meilleurs arômes possible, exigez la qualité pour vos vins. Conservés à bonne température, ils vont se bonifier au fil du temps. Avec cette cave à vin MONTFLEURIS faîtes le choix d'un produit de haut standing au meilleur prix.Caractéristiques Couleur (nuance) : Noir Matière : Verre trempé, Métal Température minimum : 11 °C Température maximum : 18 °C Niveau(x) de conservation : 1 Nombre (Clayettes) : 6 Système Antivibrations : Oui Degivrage automatique : Oui Niveau sonore (décibels) : 26 Alimentation (hertz) : 50 Alimentation (volt) : 220, 240 Consommation annuelle (kWH) : 178.8 Equipement inclus : Pavé tactile de commande Type de pose : A poser au sol Classe énergétique : G Capacité de stockage : 28 bouteilles ; jusqu'à 70L Classe climatique : SN, N (tempérée) de mini +16°C à maxi +32°CDimensions Longueur (cm) : 45 cm Hauteur : 73.5 cm Profondeur : 52.8 cmJETFROSTForte de son expertise dans la conservation du vin, la marque JETFROST s'engage à simplifier votre quotidien en vous proposant des produits performants au meilleur prix. Venez découvrir dès à présent notre sélection de caves à vin et trouvez le modèle qui comblera vos attentes ! Pratiques et modernes, nos caves à vin n'en sont pas moins performantes ! Nous vous proposons divers modèles : de la cave à vin de service compacte au grand modèle de cave de conservation, nous avons à coup sûr celle qu'il vous faut !SpécificitésVerre cinq fois plus résistant qu'un verre traditionnel. Il est donc parfaitement adapté à son utilisation dans le mobilier : vous pourrez apprécier sa solidité et sa facilité à nettoyer.LivraisonLe délai de livraison de ce produit vous sera confirmé dans votre panier.Veillez à bien vérifier les dimensions de votre porte/escalier pour la livraison.ColisColis n°1 : Longueur 76 cm, Largeur 57 cm, Hauteur 50 cm, Poids 25 kg,

Comme pour tout produit commercialisé, lorsqu'il s'agit de fixer le prix d'un vin, une série de facteurs ont une influence. La qualité du terroir, l'âge des vignes, la difficulté d'accès au vignoble et la durée du processus de vieillissement influenceront sans aucun doute le prix Cependant, si pour beaucoup de gens le prix est une référence pour savoir si un vin en vaut la peine ou non, ce n’est pas une vérité absolue. En réalité, le prix ne reflète pas toujours la qualité. Aujourd'hui, heureusement, nous pouvons trouver des produits élaborés avec soin qui sont accessibles à tous les budgets. Et quelle meilleure référence que les vins issus de La Vieille Ferme ! Un domaine viticole situé dans le sud de la vallée du Rhône (France) appartenant à l'importante saga viticole Perrin. Propriétaire également des prestigieux Château de Beaucastel, Miravel et Domaine du Clos des Tourelles, cette cave compte, parmi tous les succès qu'elle a accumulés au cours de ses cinq générations à l’échelle internationale, cette gamme de vins de plaisir à la portée de toutes les bourses. La Vieille Ferme Blanc, inscrit dans l'AOC Luberon en est un exemple. Issu des cépages grenache blanc, ugni blanc, bourboulenc et vermentino, La Vieille Ferme Blanc provient de vignes plantées sur des sols rouges méditerranéens, des détritus calcaires et des pierres rondes provenant d'alluvions anciennes. Une région ensoleillée surplombant la mer où est pratiquée une agriculture respectueuse exempte de produits chimiques systémiques et où le travail se fait à la main et avec la charrue. Une fois que les raisins ont atteint une maturité optimale, ils sont récoltés. Une fois dans la cave, ils passent dans un pressoir pneumatique. Le moût obtenu est fermenté dans des cuves à température contrôlée et, une fois terminé, le vin est conservé avec ses lies dans des cuves en acier inoxydable jusqu'à la mise en bouteille. Produite par la prestigieuse famille Perrin depuis plus de 20 ans, La Vieille Ferme Blanc surprend chaque année. Une bonne option pour s'initier à la viticulture de qualité du Sud de la France, sans se ruiner.  

POIDS • 100 g. Composition• A l'extrait de fiel de boeuf Description• Détachant 100 % naturel • Détache parfaitement le tissu sans l'agresser • Taches de graisse, fruits, vin, café, maquillage, encre... • Pour textile, tapis ou matelas...Prix au Kg : 69,90€ hors réduction

POIDS • 100 g. Composition• A l'extrait de fiel de boeuf Description• Détachant 100 % naturel • Détache parfaitement le tissu sans l'agresser • Taches de graisse, fruits, vin, café, maquillage, encre... • Pour textile, tapis ou matelas...Prix au Kg : 69,90€ hors réduction

Curii Una noche y un dia est un jeune vin rouge élevé sur lies, élaboré avec le cépage autochtone giro (grenache) à Alicante (Espagne) par la cave familiale Curii Uvas y Vinos. Violeta Gutiérrez de la Vega (fille des caves Gutiérrez de la Vega) et Alberto Redrado (sommelier du restaurant l'Escaleta et Prix national de la gastronomie du meilleur sommelier de 2009) lancent leur propre projet dans la ville de Xaló (Alicante) en 2010. L'identité viticole de cette région a été supplantée par le commerce du muscat. Ce couple tente de la récupérer en sauvant des parcelles oubliées avec des cépages autochtones. De plus, ils misent sur une intervention minimale dans la cave, obtenant ainsi des vins 100 % méditerranéens, complexes et vraiment extraordinaires. Curii Una noche y un dia provient de vignobles âgés de 15 à 60 ans. Les vignes sont plantées à 350 mètres d'altitude sur des sols calcaires, bénéficiant d'un climat très méditerranéen. Le cépage utilisé est le giro, un clone du Grenache provenant d'Alicante et est cultivé de manière traditionnelle grâce à une agriculture respectueuse et un contrôle exhaustif tout au long du cycle de la vigne. Lorsque les raisins atteignent leur maturité optimale, ils sont récoltés manuellement. En cave, les raisins du Curii Una noche y un dia sont partiellement égrappés et foulés, comme auparavant, dans des cuves ouvertes. Le moût obtenu est fermenté spontanément avec des levures indigènes et reste en contact avec les peaux durant tout le processus. Une fois le vin obtenu, il est transvasé sans pression dans des cuves en acier inoxydable où il repose pendant 6 mois sur ses lies fines. Ils obtiennent ainsi le vin Curii Una noche y un dia. Un vin qui tire son nom du temps de macération des peaux de raisin avec le moût. Un vin rouge jeune, frais et vibrant avec une forte identité méditerranéenne.  

Il est connu comme le pharaon du vin espagnol. Et il n'a aucun complexe. Il sait que les vins espagnols jouissent d'une pleine reconnaissance, mais cela ne lui suffit pas. Cet éloge doit s'accompagner de prix élevés, à l'instar des vins français, « où les vins espagnols peuvent regarder les vins français dans les yeux ». Et il sait de quoi il parle ! Et Álvaro Palacios sait qu'il peut le faire. Ses outils : n'importe lequel de ses vins, comme Descendientes de J. Palacios Las Lamas. La base d'opérations d'Álvaro Palacios est située à Corullón, dans la D.O. Bierzo, une région qui a réussi à se hisser au sommet grâce à tous les points Parker accumulés par ses vins. Palacios, qui n'a jamais obtenu de diplôme et a toujours été autodidacte, connaît parfaitement les moindres recoins de cette appellation du nord-ouest de l'Espagne, où il tire le meilleur parti de chacune de ses parcelles. Dans ce cas-ci, il tire parti de Las Lamas, un vieux vignoble de plus de 60 ans, dont l'élément caractéristique principal est la présence d'argiles mélangées aux sols d'ardoise. Quelques hectares seulement constituent la surface de ce vignoble très particulier, exposé au sud, où le Mencía, le Palomino et le Grenache mûrissent plus rapidement que dans d'autres vignobles (comme le Moncerbal, où seule l'orientation varie). Toujours à l'écoute du terroir et favorable à un minimum d'interventions en cave, Álvaro Palacios est également l'auteur d'une nouvelle structure de catégories où l'on distingue plusieurs étapes : en commençant par les vins régionaux du Bierzo, puis par les vins de village ou de ville, suivis par les vins des « parajes », et en terminant par les vins de vignobles classés et les vins de grands vignobles classés. Descendientes de J. Palacios Las Lamas ferait partie de cette dernière catégorie. Sans aucun doute le meilleur vin pour commencer cette révolution des vins du Bierzo.

Au moment de choisir un vin, certains se basent sur l'étiquette, la marque, l'origine ou le prix. Mais il y a aussi ceux qui les choisissent pour la sonorité du nom. Il existe des familles dont les noms sont liés au vin. Des générations qui semblent avoir le vin dans le sang et dont l'héritage est synonyme de tradition, d'histoire et de continuité. C'est sur la base de ces valeurs classiques qu'a été créé le Primum Familiae Vini, l'un des groupes les plus hermétiques et les plus sélects du monde du vin, dont les membres sont issus de familles de vignerons qui cumulent 2 500 ans d'expérience. Au sein de ce club privé sélect se trouve Marchese Antinori, l'une des familles de vignerons les plus représentatives d'Italie, avec 26 générations dédiées au vin et protagoniste de certains des vins les plus prestigieux du pays. Sous la direction du marquis Piero Antinori et de ses trois filles Albiera, Allegra et Alessia, ils produisent des vins uniques qui allient tradition et modernité. Comme Marques lui-même aime à le dire : « les racines ancestrales jouent un rôle important dans notre philosophie, mais elles n'ont jamais inhibé notre esprit d'innovation ». L'un de ses vins historiques est sans aucun doute l'Antinori Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico Riserva. Un vin rouge élaboré à partir de raisins Sangiovese et d'un petit pourcentage de Cabernet Sauvignon , provenant d'un domaine appelé Tignanello, situé au cœur du Chianti Classico, dans les collines entre les vallées des rivières Greve et Pesa. Un total de 130 hectares de vignobles divisés en petites parcelles individuelles et dont les sols sont caractérisés par des marnes marines riches en calcaire et en schiste. Dans la cave, les raisins sont soigneusement sélectionnés et égrappés, et la vinification est effectuée dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne pendant environ 12 mois avant d’être mis en bouteille. Antinori Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico Riserva est un superbe Chianti Classico Riserva qui met en valeur la classe et la qualité du Sangiovese toscan. Un vin de caractère et d'identité territoriale qui met en valeur les prémisses classiques de la prestigieuse Primum Familiae Vini.  

Le meilleur des meilleurs. Un vin de la meilleure qualité. Le vin ultime. La qualification de Vins de Pago n'est pas à la portée de tous. Cette dénomination est comparable aux Oscars du cinéma, aux prix de la télévision ou aux Grammys de la musique. Au même titre que la D.O. Ca (un statut dont seule La Rioja bénéficie), la qualification de Denominación de Origen Protegida Vinos de Pago (D.O.P.). Pago) ne figure que sur les étiquettes des meilleurs vignobles. À l'heure actuelle, seules 19 caves en Espagne bénéficient de cette qualification, qui leur permet de produire des vins sous leur propre appellation. Bodegas Otazu est l'une d'entre elles avec son Pago de Otazu Chardonnay con Crianza. Pour obtenir la qualification D.O.P. le lieux-dit est soumis à certaines conditions. La première est un emplacement unique et spécial, avec des sols de qualité. Et le Pago de Otazu Chardonnay con Crianza répond pleinement à cette exigence. En effet, Otazu et ses vignobles représentent la D.O.P. Pago située la plus au nord en Espagne. Il est situé à Etxauri, tout près de Pampelune, de la mer Cantabrique et des Pyrénées, à 390 mètres d'altitude, sur des sols très variés (alluviaux et argileux) et dans un climat très contrasté : pluvieux en hiver et au printemps, chaud et sec en été. Jusque là, tout va bien. Il doit maintenant remplir la deuxième exigence : être cultivé dans un microclimat particulier. Et heureusement, le Pago de Otazu Chardonnay con Crianza le fait aussi dans une météorologie pleine de contrastes, avec des hivers et des printemps pluvieux, et des étés secs et chauds. Enfin, la production de vins à partir de raisins propres est une exigence fondamentale. Dans ce cas, le chardonnay est cultivé sur les 319 hectares du domaine. Parmi ceux-ci, 116 sont des vignobles où l'on cultive le chardonnay (évidemment) et d'autres variétés telles que le tempranillo, le merlot, le cabernet sauvignon, le cabernet franc et le berués. Il est évident que la méthode de production est un autre aspect à prendre en compte. Et lorsqu'il s'agit de la D.O.P. Pago de Otazu, il faut être extrêmement prudent, car la matière première n'est pas n'importe laquelle. Le Pago de Otazu Chardonnay con Crianza est récolté à la main, dans des caisses de 12 kg, et transporté rapidement à la cave. Après réception et sélection, le Pago de Otazu Chardonnay con Crianza est pressé et transféré directement dans des fûts de chêne français où il subit une fermentation. Le Pago de Otazu Chardonnay con Crianza a été élevé sur lies pendant environ six mois. Lorsque vous avez un bon steak de thon (le meilleur du meilleur) devant vous, vous n'avez pas besoin d'ajouter quoi que ce soit d'autre ? Il en va de même pour le Pago de Otazu Chardonnay con Crianza. Un plaisir espagnol unique et exclusif, où l'on n'a besoin de rien d'autre.

Dinastía Vivanco Blanco est un vin blanc de la D.O. La Rioja élaboré par Vivanco, une cave située à Briones, au coeur de la Rioja Alta. Cette dernière possède divers prix et reconnaissances à échelle national et internationale. Dinastía Vivanco Blanco est un coupage des variétés viura, maturana blanca et tempranillo blanco. Ces grains proviennent de villages de Briones, pour les deux premières variétés, et de Tudelilla, pour le Tempranillo Blanco. La vendange est manuelle avec des petites caisses pour que les grains ne se brisent pas et maintiennent leurs caractéristiques. La récolte de chaque variété, ainsi que ses processus d'élaboration, sont organisés séparément. Une fois en cave, les grappes macèrent entières, au froid, durant 10 et 12 heures. Le jus d'égouttage qui est obtenu fermente ensuite dans des cuves d'acier inoxydables à une température contrôlée. Les différents vins obtenus de Dinastía Vivanco Blanco qui en résultent reposent durant quatre mois avec leur lies avant le coupage final. Pour finir, Dinastía Vivanco Blanco est mis en bouteille et commercialisé.

Le nouveau millésime de Solà Fred negre. élaboré par Bodegas Masroig. C'est un jeune vin rouge d'une unique variété de cépage Cariñena protégé par l'appellation de D.O.Montsant, élaboré suivant des méthodes traditionnelles. Un vin rouge avec un bon rapport qualité/prix.

Nouveau millésime de Habla del Silencio, le petit des vins de la Bodega Habla.  Bodegas Habla a soigné tous les détails de ce vin de la V.T. Extremadura parvenant à un rapport qualité-plaisir-prix incroyable.   Ce vin est coupage de raisins des cépages Syrah, Cabernet Sauvignon et Tempranillo issus de 200 hectares de vignobles propres à la cave, plantés sur des sols d'ardoise, peu fertiles et exigeants. Ils choisirent néanmoins une terre que donne de la personnalité aux raisins, pour élaborer les vins dont ils rêvaient. Bodegas Habla suit les règles de la viticulture biologique, qui consistent à bannir l'utilisation de traitements chimiques, pour cultiver dans le plus grand respect de la terre. Le soin exhaustif apporté aux vignes est primordial, la combinaison du travail artisanal réalisé au champ avec les recherches scientifiques est ce qui permet d'obtenir des vins d'une excellente qualité.  Quant à l'élevage, Habla del Silencio repose 6 mois en fûts de chêne français.

Fra Guerau Crianza est un vin rouge d'A. O. Montsant, avec un excellent rapport qualité-prix. Ce vin est issu des raisins provenant de vignes vielles situées en différentes parcelles, petites et quelques-unes d'accès difficile. La vinification a lieu traditionnellement, après une vendange manuelle et très rigoureuse. Ce vin passe par de longues macérations et un coupage définitif réalisé avant de reposer en barriques nouvelles de chêne français et américain.

Cims de Porrera Vi de Vila est un vin rouge élaboré dans l'A.O.C. Priorat par Cims de Porrera. Cims de Porrera est un producteur particulier, car il élabore ses vins en utilisant les installation de la Coopérative Agricole de la petite ville de Porrera, qui est né avec l'idée de payer un prix juste aux collaborateur de la coopérative pour le raisin qu'ils cultivent. Cims de Porrera Vi de Vila est un assemblage des variétés Carignan et Grenache noir. Le raisin provient de plusieurs parcelles des collaborateurs viticulteurs. Il s'agit de jeunes vignes, d'aâges différents, plantées dans une grande variété de sols et d'orientations. Un Vi de Vila (Vin de village en catalan) est une dénomination reconnue pour l'A.O.C. Priorat pour différencier les vins élaborés à partir de raisins qui proviennent d'un seul village, dans ce cas, Porrera, en recherchant un caractère typique plus concret que celui offert par l'appellation. L'élaboration de Cims de Porrera Vi de Vila commence par un éraflage des grappes. La fermentation est réalisée en petites cuves à température contrôlée. Une fois terminée la fermentation, Cims de Porrera Vi de Vila réalise un vieillissement de 12 mois en barriques de chêne français de 3 ou 4 ans avant d'être affiné en bouteille et de sortir sur le marché.

Cims de Porrera Vi de Vila est un vin rouge élaboré dans l'A.O.C. Priorat par Cims de Porrera. Cims de Porrera est un producteur particulier, car il élabore ses vins en utilisant les installation de la Coopérative Agricole de la petite ville de Porrera, qui est né avec l'idée de payer un prix juste aux collaborateur de la coopérative pour le raisin qu'ils cultivent. Cims de Porrera Vi de Vila est un assemblage des variétés Carignan et Grenache noir. Le raisin provient de plusieurs parcelles des collaborateurs viticulteurs. Il s'agit de jeunes vignes, d'aâges différents, plantées dans une grande variété de sols et d'orientations. Un Vi de Vila (Vin de village en catalan) est une dénomination reconnue pour l'A.O.C. Priorat pour différencier les vins élaborés à partir de raisins qui proviennent d'un seul village, dans ce cas, Porrera, en recherchant un caractère typique plus concret que celui offert par l'appellation. L'élaboration de Cims de Porrera Vi de Vila commence par un éraflage des grappes. La fermentation est réalisée en petites cuves à température contrôlée. Une fois terminée la fermentation, Cims de Porrera Vi de Vila réalise un vieillissement de 12 mois en barriques de chêne français de 3 ou 4 ans avant d'être affiné en bouteille et de sortir sur le marché.