Saint esprit cotes du rhone 2019

Cuvée Thérèse 2019 Blanc sec BIO - Vieilles Vignes de Viognier vinifié en fûts de chêne - AOP Côtes du Rhône Villages La Cuvée Thérèse provient des anciennes vignes de viognier plantées il y a 35 ans. Récoltée très mûre, fermentée et élevée en fûts de chêne neuf, la Cuvée Thérèse se révèle d'une belle onctuosité, avec une finale exotique Nez de fruits frais évoquant la pêche blanche, le melon, touche acidulée. Une personnalité affirmée en bouche avec l’apport d’un bois plein de finesse. Robe jaune clair limpide. Le millésime 2016 a produit 1500 bouteilles seulement

La cuvée Saint-Esprit est encore une pépite gourmande et fraîche, un très bel exemple de Syrah aux parfums enivrants de poivre, cerise, mûres et réglisse… Une jolie cuvée à ouvrir au moindre prétexte, pour le plaisir de partager ! .Vinification et élevage : Les raisins sont égrappés à 100%, puis les vinifications sont effectués en cuves inox, tout comme l'élevage durant 8 mois afin de conserver la fraîcheur aromatique du raisin.Accords mets & vin : viande rouge rôtie ou grillée, légumes farcies, charcuterie, fromages à pâtes cuite, apéritif salé. vin Rhône Rouge Syrah

Saint-Esprit est une cuvée aux arômes de fleurs blanches et de fruits jaunes nuancés de quelques touches exotiques et d'agrumes sur une bouche gourmande et expressive ! Idéal à l'apéritif pour sa fraicheur et le plaisir immédiat qu'il propose, il accompagnera également très bien viandes blanches, poissons et salades printanières ! vin Rhône Blanc Grenache

La cuvée Saint-Esprit est encore une pépite gourmande et fraîche, un très bel exemple de Syrah aux parfums enivrants de poivre, cerise, mûres et réglisse… Une jolie cuvée à ouvrir au moindre prétexte, pour le plaisir de partager ! .Vinification et élevage : Les raisins sont égrappés à 100%, puis les vinifications sont effectués en cuves inox, tout comme l'élevage durant 8 mois afin de conserver la fraîcheur aromatique du raisin.Accords mets & vin : viande rouge rôtie ou grillée, légumes farcies, charcuterie, fromages à pâtes cuite, apéritif salé. vin Rhône Rouge Syrah

Terroir : 76 parcelles sur différents terroirs : galets roulés, sable, marnes argilo-calcaires, principalement dans la partie Nord du Vaucluse et sur des parcelles d’altitude. Les Grenaches ont plus de 80 ans, les Mourvèdres plus de 60 ans et les Syrahs 45 ans en moyenne !Vinification et élevage : Fermentation à température modérée pour favoriser la diffusion douce des composés aromatiques. Vieillissement court dans des cuves en béton pour favoriser la pureté des fruits et l'expression du raisin. Co-fermentation des grappes pour plus de complexité aromatique. Elevage 100% en cuve béton.Dégustation : Le Côtes Du Rhône 2018 est séduisant et élégant : mélange de fruits noirs et de garrigue, saveurs de mûre, de poivre... Sa belle texture et ses tannins doux en font un vin des plus agréable à déguster tout de suite.Accords mets & vin : lasagnes, viandes blanches et rouges, plateau de fromage et charcuterie, pizza, légumes farcis, grillades.. vin Rhône Rouge Grenache

« Gourmande, fruitée, délicatement épicée, notre Côtes du Rhône Villages est élaborée à partir d’une variété de cépages à majorité Grenache et Syrah, cultivés sur des coteaux principalement, nos vignes sont âgées de 15 à 55 ans en expositions nord/sud ! »Terroir : Deux côteaux orientés Nord/Sud. Sols d’argiles rouges et de galets roulés. 5 ha de vignes âgées de 20 à 60 ans.Vinification : Cuvaison de 20 à 28 jours en cuve inox. Vinification par cépage. Extraction par pigeages et avec quelques remontages, contrôle des températures (max 28°c). Elevage de 12 mois en cuve avant assemblage et mise en bouteille.Dégustation : Robe rubis aux jolis reflets violacés. Nez riche et expressif de cacao, d’épices douces, de griottes et de figues sèches. En bouche, il se révèle fougueux et imposant. L’équilibre des saveurs met en valeur une richesse aromatique aux accents épicés et aux beaux arômes de thym et de ciste.Accords mets & vin : Mignon de Porc à la tapenade, noisette d’agneau au pain d’épices, tournedos au poivre vert. vin Rhône Rouge Grenache

Coffret Cadeaux "nos Viognier Blanc"  - AOP Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages - 3 Bouteilles Dans ce coffret vous pourrez déguster : - 1 AOP Cuvée Thérèse 2019 Blanc sec Bio : La Cuvée Thérèse provient des anciennes vignes de viognier plantées il y a 35 ans. Récoltée très mûre, fermentée et élevée en fûts de chêne neuf, la Cuvée Thérèse se révèle d'une belle onctuosité, avec une finale exotique Nez de fruits frais évoquant la pêche blanche, le melon, touche acidulée. Une personnalité affirmée en bouche avec l’apport d’un bois plein de finesse. Robe jaune clair limpide. Le millésime 2019 a produit 1500 bouteilles seulement. - 1 AOP Viognier 100% Blanc sec 2021 anciennes variétés Côtes du Rhône : Fabuleux arômes de pêche, abricot, fleurs des prés. Belle présence en bouche, ronde et riche. Parfums purs et précis qui prennent un chemin épicé, soyeux, raffiné. Finale persistante. - 1 AOP Viognier Roussanne Blanc Tradition 2021 Côtes du Rhône Bio : Un Côtes du Rhône blanc à la fois simple, plaisant et élégant où les cépages Roussanne et Viognier lui procurent un équilibre parfait. Belle robe jaune pâle, reflets verts, brillante. Nez plaisant, mariant les fleurs blanches à une tonalité d’amande. Une attaque assez puissante, des arômes généreux où l’on retrouve le même caractère méridional. Une valeur sûre ! Retrouvez plus de détails sur ces vins dans leurs fiches descriptives individuelles.

AOP Côtes du Rhône Rosé de Saignée 2022 Bio x 1 Médaille d'Or - Concours International des Vins Biologiques Un Rosé de Saignée* expressif et harmonieux. Robe aux reflets violets. Le nez évoque le raisin frais et les fruits rouges, la framboise et la fraise. Un fruité soutenu que l'on retrouve dans une bouche ample, ronde et suave. * La saignée permet de recueillir le premier jus d'égouttage d'une cuve de raisins rouges. Cette ancienne méthode donne un vin rosé parfumé, riche, aux multiples saveurs

AOP Côtes du Rhône Rosé de Saignée 2022 Bio x 6 Médaille d'Or - Concours International des Vins Biologiques Un Rosé de Saignée* expressif et harmonieux. Robe aux reflets violets. Le nez évoque le raisin frais et les fruits rouges, la framboise et la fraise. Un fruité soutenu que l'on retrouve dans une bouche ample, ronde et suave. * La saignée permet de recueillir le premier jus d'égouttage d'une cuve de raisins rouges. Cette ancienne méthode donne un vin rosé parfumé, riche, aux multiples saveurs

Viognier Roussanne Blanc sec Tradition 2021 AOP Côtes du Rhône BIO  Pour vos Apéritifs et repas d'été ! Un Côtes du Rhône blanc à la fois simple, plaisant et élégant où les cépages Roussanne et Viognier lui procurent un équilibre parfait. Belle robe jaune pâle, reflets verts, brillante. Nez plaisant, mariant les fleurs blanches à une tonalité d’amande. Une attaque assez puissante, des arômes généreux où l’on retrouve le même caractère méridional. Une valeur sûre ! Cépages: Viognier et Roussanne

Viognier 1 00% Blanc sec 2021 anciennes variétés AOP Côtes du Rhône Marc est un pionnier dans l'implantation du Viognier dans les Côtes du Rhône Sud où les premières plantations ont débutées en 1982 pour atteindre aujourd'hui 6 hectares. Les plants de vignes utilisés proviennent uniquement d'anciennes variétés du Viognier. Fabuleux arômes de pêche, abricot, fleurs des prés. Belle présence en bouche, ronde et riche. Parfums purs et précis qui prennent un chemin épicé, soyeux, raffiné. Finale persistante.

AOP Côtes du Rhône Rouge Tradition 2020 x6 Le Tradition Rouge, Grand Classique de Saint Estève, remporte toujours un grand succès en raison de son élégance, sa régularité et son aptitude à vieillir. ''Notes de petits fruits rouges bien mûrs et de réglisse, excellent, puissant, savoureux tout en bouche….'' Guide Dussert-Gerber des vins Cépages: 80% grenache 20% syrah mourvèdre

AOP Côtes du Rhône Rouge Tradition 2020 Le Tradition Rouge, Grand Classique de Saint Estève, remporte toujours un grand succès en raison de son élégance, sa régularité et son aptitude à vieillir. ''Notes de petits fruits rouges bien mûrs et de réglisse, excellent, puissant, savoureux tout en bouche….'' Guide Dussert-Gerber des vins Cépages: 80% grenache 20% syrah mourvèdre

Coffret Cadeaux AOP Côtes du Rhône, AOP Côtes du Rhône Village et IGP Méditerannée - 6 bouteilles Dans ce coffret vous trouverez : - 1 bouteille de 75 cl de St Estève Nature 2020 - 1 bouteille de 75 cl de Tradition Rouge 2020 - 1 bouteille de 75 cl de Côtes du Rhône Blanc Bio : Blanc Tradition 2021 - 1 bouteille de 75 cl de Viognier Blanc 2021 - 1 bouteille de 75 cl de Côtes du Rhône : Rosé de Saignée 2022 - 1 bouteille de 75 cl d'IGP Méditerranée Rosé -Brut Rosé Spécial Privilège Retrouvez plus d'informations sur les produits sur leurs fiches produits individuelles.

AOP Côtes du Rhône Syrah Rouge 2020 BIO x6 Pour vos repas  Le Syrah est l'un des 2 cépages roi de la Vallée du Rhône. Il fait ici merveille dans les sols siliceux d'Uchaux et de Sérignan et procure un vin plutôt tanique mais très digeste '' … à dominante de Syrah et un peu de grenache, il est chaleureux, alliant couleur et matière, au nez à dominante de prune et d’humus, d’une jolie finale épicée. Un excellent vin avec de la matière…..'' Guide Dussert Gerber

Idéal pour vos Apéritifs et Repas de Fêtes de Noël Viognier 100% Blanc sec 2021 anciennes variétés AOP Côtes du Rhône x6 Marc est un pionnier dans l'implantation du Viognier dans les Côtes du Rhône Sud où les premières plantations ont débutées en 1982 pour atteindre aujourd'hui 6 hectares. Les plants de vignes utilisés proviennent uniquement d'anciennes variétés du Viognier. Fabuleux arômes de pêche, abricot, fleurs des prés. Belle présence en bouche, ronde et riche. Parfums purs et précis qui prennent un chemin épicé, soyeux, raffiné. Finale persistante.

Coffret Cadeaux "Trio Syrah" Rouge BIO - AOP Côtes du Rhône et Villages - 3 Bouteilles Dans ce coffret vous pourrez déguster : - 1 AOP Côtes du Rhone Syrah Rouge 2020 Bio : Le Syrah est l'un des 2 cépages roi de la Vallée du Rhône. Il fait ici merveille dans les sols siliceux d'Uchaux et de Sérignan et procure un vin plutôt tanique mais très digeste. - 1 AOP Saint Estève Nature SANS SULFITE Bio Rouge 2020 Villages Massif d'Uchaux : Cette cuvée est produite en petite quantité est une prouesse technique nécessitant beaucoup de soins et d'attention afin d'éviter toute oxydation du vin. Aucun n'ajout de sulfite n'intervient pendant la vinification, l'élevage et la mise en bouteilles. - 1 AOP Vieilles Vignes Rouge 2019 Bio Villages Massif d'Uchaux : Les Vieilles Vignes sont issues de parcelle de plus de 45 ans. Ce vin rare exprime la quintessence du terroir du Massif d'Uchaux. Un élevage de deux hivers en cave souterraine, partiellement en fûts de chêne neuf, viendra parfaire une cuvée de gastronomie. Belle robe soutenue. Nez intense de fruits à noyaux mûrs, touche d’épices. En bouche une belle attaque ample avec une texture très fine et des arômes d’une agréable intensité. Retrouvez plus de détails sur ces vins dans leurs fiches descriptives individuelles.

AOP Côtes du Rhône Syrah Rouge 2020 BIO Le Syrah est l'un des 2 cépages roi de la Vallée du Rhône. Il fait ici merveille dans les sols siliceux d'Uchaux et de Sérignan et procure un vin plutôt tanique mais très digeste '' … à dominante de Syrah et un peu de grenache, il est chaleureux, alliant couleur et matière, au nez à dominante de prune et d’humus, d’une jolie finale épicée. Un excellent vin avec de la matière…..'' Guide Dussert Gerber

FÊTES DE FIN D ANNEE Viognier Roussanne Blanc sec Tradition 2021 AOP Côtes du Rhône BIO x6 Pour vos Apéritifs et repas d'été ! Un Côtes du Rhône blanc à la fois simple, plaisant et élégant où les cépages Roussanne et Viognier lui procurent un équilibre parfait. Belle robe jaune pâle, reflets verts, brillante. Nez plaisant, mariant les fleurs blanches à une tonalité d’amande. Une attaque assez puissante, des arômes généreux où l’on retrouve le même caractère méridional. Une valeur sûre ! Cépages: Viognier et Roussanne

Attila, Napoléon et Saint-Esprit sont trois tables-tabourets, trois personnalités charismatiques qui ont une incidence l'originalité et non conventionnel. Tabourets et tables conçues pour n'importe quelle pièce sans tabou, avec sympathie et humour, mais aussi dans un souci de fonctionnalité: chapeaux des gnomes, en fait, est plat et circulaire spécifiquement pour l'usage comme un plancher haut ou le tabouret.Dimensions: Ø 34 X H 44 cm

"Cette médaille en or jaune 18 carats, symbole de la chrétienté par excellence sera un cadeau parfait à offrir lors d’un baptême ou d’une communion. Nous y trouvons trois des éléments du christianisme, ""Veni sancte spiritus"" signifiant ""Viens, esprit saint"". La colombe symbolisant la pureté, ainsi qu"

L’AOC Côtes de Provence couvre 18 000 hectares. La vigne marque le paysage provençal, de Marseille et Nice jusqu’au nord des vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. Elle se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat méditerranéen, mais le relief désordonné et l'influence maritime y est importante. L'AOC possède un encépagement varié et, si les trois couleurs sont vinifiées, le rosé l'emporte.DégustationLe nez présente un caractère iodé et fumé assez marqué, cédant la place à l'amande, la fraise fraîche et de jolies notes de mandarine et d'agrume confit.En bouche, l'attaque est riche, marquée par le grenache et quelques notes de fruits blancs, de guimauve, finale fraîche et vivante sur les agrumes. vin Provence Rosé Grenache

L’AOC Côtes de Provence couvre 18 000 hectares. La vigne marque le paysage provençal, de Marseille et Nice jusqu’au nord des vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. Elle se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat méditerranéen, mais le relief désordonné et l'influence maritime y est importante. L'AOC possède un encépagement varié et, si les trois couleurs sont vinifiées, le rosé l'emporte.Seul 18 domaines bénéficient de la prestigieuse dénomination “cru classé” en appellation Côte de Provence.Un vin marqué par l’harmonie des arômes et des saveurs. Assemblé à partir de raisins issus du vignoble de Maison Sainte Marguerite et de vignerons partenaires.Une robe rose nacré très délicate au nez aérien d'agrumes, de pêche et de reine-claude. En bouche, une superbe fraîcheur, avec une belle matière et quelques épices. Parfait pour l'apéritif, un barbecue ou un plateau de fruits de mers ! vin Provence Rosé Grenache

Vin Rhône en appellation Saint-Joseph, M. Chapoutier, millésimé : 2019

Le Château De Pez est un vin rouge coupage de Cabernet Sauvignon et de Merlot, avec une touche de Petit Verdot et de Cabernet Franc. Il est produit par le Château De Pez à La Salle Saint-Estèphe et appartient à l'AOC Saint-Estèphe, de Bordeaux. Le Château de Pez rivalise avec Calon Ségur en tant que plus vieux vignoble bordelais. Le domaine cultive ses 39 hectares de vignobles dans les collines entourant le château. Il a été racheté par Louis Roeder en 1995. Il se trouve à l'ouest de la commune de Saint-Estèphe. Les vignobles du Château De Pez s'étendent sur 39 hectares au total. Les pieds de vigne ont 30 ans d’âge en moyenne. Leur densité de plantation représente entre 6 500 à 10 000 plants par hectare environ. La densité de plantation et l'âge des plantes engendrent un faible rendement par pied de vigne, mais le raisin produit est de qualité. Les sols des parcelles sont constitués de sables et de marnes, avec quelques zones plus calcaires. Les raisins du Château De Pez sont récoltés à la main, puis égrappés et foulés avant d’être encuvés. Ils fermentent dans des cuves en chêne et macèrent avec leurs peaux pendant 20 à 30 jours. Le vin vieillit ensuite en fûts de chêne français, dont 40 % d’entre eux sont renouvelés chaque année. L’élevage dure de 12 à 18 mois environ. Sa durée dépend du potentiel de vieillissement du vin et de la qualité de la récolte. Le Château De Pez est un vin rouge de Bordeaux intense et complexe, qui présente un bon potentiel de garde.

Raphaël Saint Cyr connaît bien les conséquences de l'utilisation de produits chimiques dans les champs, car il a vu son grand-père et son oncle tomber malades. Il n'est donc pas surprenant que lorsque son père lui a confié la responsabilité de la cave familiale en 2008, la première chose qu'il a faite a été de convertir les 23 hectares du domaine à l'agriculture biologique. Mais ce vigneron, connu pour avoir l'un des plus grands domaines biologiques du Beaujolais, se distingue surtout pour la production de vins naturels, simples, purs et, en même temps, superbes. Surtout depuis qu'il a commencé en 2017 à vinifier ses vins avec une fermentation carbonique complète pour obtenir des vins plus juteux et plus onctueux. Le Domaine Saint-Cyr Chénas Les Journets est un vin rouge élaboré à partir du cépage vedette du Beaujolais, le gamay, issu de vieilles vignes de plus de 50 ans plantées sur un sol de granit blanc. Il est cultivé en agriculture biologique avec des traitements biodynamiques et les rendements sont limités à 35 hl par hectare. Après une vendange manuelle, les raisins entiers subissent une macération carbonique à froid d'une durée moyenne de 23 jours. La fermentation est effectuée avec des levures indigènes, puis le vin est élevé dans de vieux fûts pendant 10 mois. Le vin est mis en bouteille sans filtration et avec un minimum de sulfites. Si l'on considère qu'il s'agit d'une cuvée de Chénas AOP de haut niveau et que seules 4 000 bouteilles environ sont produites chaque année, le Domaine Saint-Cyr Chénas Les Journets est un exemple clair d'un bon cru du Beaujolais issu d'une vinification 100 % naturelle. Une récompense pour le corps et l'esprit.  

De plus en plus de viticulteurs choisissent de convertir leurs vignobles à la production biologique. Cette conversion d'un système agricole conventionnel à un système agricole biologique consiste avant tout à essayer de se rapprocher le plus possible d'un écosystème naturel. Pour cela, il faut introduire des traitements organiques tels que le remplacement des engrais chimiques par des engrais organiques, la rotation des cultures, la promotion et la protection de la faune auxiliaire. Aussi, lorsque Raphaël Saint-Cyr, quatri�