Mouton cadet bordeaux 2016

Une sélection de nos plus vieilles parcelles de vignes produit la Cuvée des Cadettes où Grenache, Mourvèdre et Syrah sont co-fermentés de façon traditionnelle. L’élevage en bois (foudres et pièces) dans les caves du XVIe s’effectue entre 14 à 16 mois. Les Cadettes expriment l'élégance, la puissance, la race et l'équilibre de ce terroir unique.Terroir : Cette cuvée provient des plus anciennes parcelles (environ 80ans) essentiellement établies sur des sols argilo-sableux parsemés de galets roulés autour du Château. Elles lui confèrent une qualité tannique remarquable.Au chai : Les raisins sont vendangés manuellement et directement triés à leur arrivée en cave. Les 3 cépages sont encuvés dans une même cuve en bois où la fermentation se déroulera. L’extraction se fait par pigeage et remontage quotidiens. La macération dure 3 semaines environ. Les vins sont ensuite entonnés pour une durée de 12 mois pour partie en foudres et pour partie en fûts neufs. Dégustation : Le nez est ouvert, expressif. On y perçoit des notes de fruits rouges (cerises noires), de fruits sauvages (cassis) et d’épices douces (cannelle). La bouche est fraîche, marquée par des notes de graphite et fruits des bois. Présents et à parfaite maturité, les tanins témoignent d’une belle sensation de volume, de longueur et de grande élégance. Un vin de grande garde.Accord mets et vin : S’associera parfaitement à des viandes d’agneau braisées, du lièvre en sauce ou encore un magret de canard sauce au poivre. vin Rhône Rouge Grenache

Le Petit Mouton est le deuxième vin du prestigieux Château Mouton Rothschild. Il s'agit d'un vin rouge produit dans ce premier Grand Cru Classé au nord-ouest de Bordeaux, dans l'A.O.C. Pauillac. Parler du Château Mouton Rothschild , c'est parler d'un des grands noms du vin (fondé en 1853 par le Baron Nathaniel de Rothschild) que tous les amateurs de vin devraient goûter au moins une fois. Mais parler de ces deux siècles d'histoire, c'est aussi parler de l'un des vins les plus chers du monde. Un caprice qui n'est pas à la portée de tous. Comme d'habitude, cette histoire, cette lignée et ce savoir-faire ont un prix. Le Petit Mouton est né dans un pays de collines de graviers et de galets (30 mètres d'altitude), situé entre l'estuaire de la Gironde et l'Atlantique (avec un climat et des températures humides), où l'on obtient des raisins de grande qualité. Les fruits arrivent dans la salle des cuves depuis les jeunes vignes du vignoble First Growth, où ils sont récoltés à la main, dans de petits paniers ouverts. Ils y sont sélectionnés et légèrement écrasés, puis ils entrent par gravité dans des cuves en bois de chêne (provenant des meilleures forêts françaises) et en acier inoxydable. Le Petit Mouton est fermenté séparément, en fonction de la variété de chaque parcelle. Enfin, après une fermentation malolactique, il sera élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français. Bien que moins cher que certains de ses frères et sœurs, Le Petit Mouton reste un excellent investissement. Mais en fin de compte, quelle différence cela fait-il ? Comme le dirait Oscar Wilde : « Je suis une personne aux goûts simples. Je me contenterai du meilleur. Pourquoi se contenter de n'importe quoi quand on peut avoir un verre de Le Petit Mouton?

L’AOC Pauillac est située sur la rive gauche de la Gironde et réunit des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles, ce qui lui permet de produire de très grands vins. Sur ses 1 200 ha de vignes, Pauillac produit chaque année 54 000 hl de vins rouges. Pauillac est un joyau du Médoc, elle compte en effet 18 crus classés qui représentent 85% de sa production.MillésimeSi l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD Du point de vue climatologie, l’année 2016 peut être scindée en deux temps sur l’appellation Pauillac : un hiver et un printemps extrêmement humides, et ensuite un été et un automne particulièrement secs. Conséquence de cette sécheresse estivale, si les baies de raisins étaient nombreuses, elles sont cependant restées de petite taille, amenant ainsi densité et concentration des saveurs. Les belles températures d’août et septembre ont permis d’atteindre une lente mais excellente maturité, si bien que les vendanges ont pu débuter le 26 septembre au Château Mouton Rothschild. Les vins assemblés présentent des couleurs remarquables, des arômes intenses de fruits et d’épices, et une texture dense faite de tannins très riches et très enrobés. CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD 2016 : DU CHARME ET DE LA NOBLESSEC’est dans une magnifique robe rouge cerise, profonde et intense, que se dévoile le Château Mouton Rothschild 2016. D’une grande finesse, le nez laisse entrevoir une parfaite maturité du fruit : myrtille, cassis, cerise… Ces arômes de fruits sauvages s’associent délicatement avec des notes florales, et à l’aération, avec de jolis parfums poivrés et épicés. Nuancé par d’élégantes touches de graphite et de tabac blond, ce bouquet aromatique est d’un grand charme et d’une belle noblesse. Au palais, l’attaque est pleine, dense, révélant des tannins exceptionnellement enrobés et soyeux. Le milieux de bouche est ample, riche en saveurs de fruits noirs, de cacao et de notes biscuitées. La finale est charnue, remarquablement persistante, signe d'un très grand millésime. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2022 se distingue par sa profondeur et sa densité, révélant une concentration aromatique remarquable où se mêlent la cerise noire, le cassis et une subtile touche vanillée évoquant les douceurs confites. Dans une parfaite harmonie, ce vin évoque un fruit pulpeux et juteux, animé par une belle fraîcheur. Sa trame soyeuse et veloutée met en valeur toute sa richesse et sa générosité, qui sont sublimées par des nuances fumées, de graphite et de chocolat. D'une grande délectation, il persiste longuement en bouche, laissant des notes délicieuses de bâton de réglisse s'exprimer avec élégance. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon

Château Mouton Rothschild 2022 brille de tout son éclat, à l'image de cette année exceptionnelle. Dès les premières gorgées, il révèle une concentration de petits fruits noirs, à la fois frais et parfaitement mûrs. Les arômes de cassis et de mûre sont délicatement soulignés par des notes subtiles de graphite et de fève de cacao. D'une profondeur infinie, ce vin se déploie avec une ampleur généreuse et une texture veloutée, démontrant une noblesse et une pureté remarquables. Des nuances de cèdre, d'épices et de poivre blanc viennent compléter sa palette aromatique. Sa complexité, sa richesse en saveurs et ses tanins délicatement réglissés semblent se prolonger indéfiniment, offrant une expérience gustative sans égale. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2022 se distingue par sa profondeur et sa densité, révélant une concentration aromatique remarquable où se mêlent la cerise noire, le cassis et une subtile touche vanillée évoquant les douceurs confites. Dans une parfaite harmonie, ce vin évoque un fruit pulpeux et juteux, animé par une belle fraîcheur. Sa trame soyeuse et veloutée met en valeur toute sa richesse et sa générosité, qui sont sublimées par des nuances fumées, de graphite et de chocolat. D'une grande délectation, il persiste longuement en bouche, laissant des notes délicieuses de bâton de réglisse s'exprimer avec élégance. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon

Un blanc sec complexe et élégant Aile d’argent est un vin riche et subtil . Produit en très petite quantité, il est devenu en quelques années le produit phare des amateurs des grand vins de Bordeaux blancs secs. Ce millésime présente une robe or pale. Le nez dévoile des parfums de fruits jaunes et notes épicés. La bouche est ample et fruitée, offrant une palette aromatique variée. La finale est tout en fraîcheur et d’une longueur exceptionnelle. Ce vin accompagnera parfaitement vos plats de viandes blanches et de poissons. Ce millésime se boit généralement dans les cinq ans et à un potentiel de garde d’une vingtaine d’années. Climatologie, conditions de récolteL’histoire retiendra de l’année 2013 une météo instable et capricieuse.Un hiver froid et humide, suivi par un printemps frais et pluvieux, entraîne un retard du cycle végétatif et perturbe la floraison. En fort contraste, juillet et août sont particulièrement chauds et ensoleillés avec des précipitations nettement inférieures aux moyennes. Des pics de chaleur à 38°C occasionnent de violents orages fin juillet.Le mois de septembre reste en déficit hydrique et favorise une maturité homogène des baies. Le raisin atteint des taux de sucre satisfaisants et un bon potentiel d’acidité.Malgré une des productions les plus faibles de ces quarante dernières années, la qualité est au rendez-vous grâce à des sélections draconiennes.Le millésime 2013 est veillé, façonné et travaillé pour en tirer le meilleur. vin Bordeaux Blanc Sauvignon

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU PETIT VILLAGE C’est une climatologie quasi miraculeuse qui s’est jouée lors de l’année 2016 ! Le soleil de juin est arrivé juste à temps pour permettre une très jolie floraison dans les vignes, après un début d’année pluvieux. Le soleil et la chaleur se sont d’ailleurs installés pour longtemps, jusqu’à fin septembre ! Un été sans pluie, particulièrement rare à Bordeaux, si proche de l’océan. Mais fin septembre de fortes précipitations ont permis de redonner un élan à la maturation des baies et ont marqué le début des vendanges, sous les meilleures auspices !CHÂTEAU PETIT VILLAGE 2016 : UN PÉCHÉ DE GOURMANDISE Le Château Petit Village 2016 est un péché de gourmandise à lui seul ! Le nez s’ouvre sur des notes sucrées de cerises, myrtilles, mûres sauvages et de vanille délicate. Au palais, la matière est sensuelle et veloutée, d’une profondeur fantastique. Les tannins sont pourtant bien présents, laissant une bonne mâche en bouche, mais d’une extrême finesse. La finale du Château Petit Village 2016 est longue et particulièrement savoureuse. On s’approche de l’excellence ! vin Bordeaux Rouge Merlot

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU DUCRU-BEAUCAILLOU 2016 a été une année aux conditions météorologiques extrêmes pour les vignerons et pour les vignes ! Après un début d’année pluvieux, le printemps et l’été ont été particulièrement secs… Mais le Château Ducru-Beaucaillou a su tirer profit de cet ensoleillement, qui a forcé la vigne à puiser ses minéraux et son eau au plus profond du sol. Le résultat a été à la hauteur du travail accompli et des espérances ! Des baies généreuses et sucrées, à la peau épaisse, que ce soit dans les parcelles de merlot ou celles de cabernet sauvignon.CHÂTEAU DUCRU-BEAUCAILLOU 2016 : EXPLOSIF ! D’un caractère très épicé et minéral, le Château Ducru-Beaucaillou 2016 se dévoile dans un flot d’arômes enjôleurs : réglisse, mûre sauvage, bourgeon de cassis, vanille… Au palais, c’est un vin ample et dense qui se dévoile, à la texture soyeuse soutenue par des tannins d’acier d’une belle puissance. Les fruits noirs sont de retour en finale, explosive de fraîcheur et de saveurs ! vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU ROUGET C’est un formidable millésime qui est né à Bordeaux en 2016 ! Avec en prime une belle homogénéité sur les différents terroirs de la rive gauche et droite de l’estuaire de la Gironde. Sur l’appellation Pomerol, au Château Rouget, c’est une immense joie qui a accompagné les vendanges 2016 fin septembre. Les raisins étaient très concentrés grâce à un été très ensoleillé et sec, et parfaitement matures grâce aux pluies de fin septembre. Un millésime de qualité et de quantité comme on en voit rarement ! CHÂTEAU ROUGET 2016 : ENVOÛTANT ! Le Château Rouget arrive en 2016 à un niveau d’excellence et de raffinement encore plus remarquables qu’en 2015 ! Son bouquet aromatique est intensément fruité, avec quelques touches subtiles de vanille et d’épices. Au palais, Château Rouget 2016 est un vin ample et rond, aux tannins juteux et bien intégrés dans une structure fine mais solide. La finale est persistante et envoûtante à souhait ! vin Bordeaux Rouge

L’AOC Bordeaux est une AOC régionale qui représente 42.600 ha sur toute la zone viticole du département de la Gironde. Cette AOC est l’appellation de Bordeaux la plus importante et la plus vendue dans le monde. Pour prétendre à cette AOC, le rendement à l’hectare ne peut pas dépasser 60 hectolitres et le titre alcoométrique du vin doit être compris entre 10 et 13,5 % du volume. Cette appellation régionale est tellement étendue qu’elle couvre une grande diversité de sols.Les AOC Bordeaux sont des vins souples, fruités, peu corsés au nez dominé par de délicieux arômes de fruits qui permet à ces vins d’être savourés jeunes.MillésimeSi l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est aussi considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région. vin Bordeaux Blanc Sauvignon

Terroir : Les Sources sont les vignes situées en coteaux et plateaux argilo-calcaire du vignoble exposées Sud et Sud-Ouest. Quelques 10 hectares servent à produire les Sources. Ici les vignes ont environ 25 d’âge moyen et la taille est en double guyot. Les vignes sont travaillées en biodynamie avec des labours réguliers, l’effeuillage et la vendange en vert (afin de ne laisser sur le pied de vigne qu’un petit nombre de grappe destiné à mieux mûrir). Les vendanges sont manuelles. Vinifications : Les jus sont d’abord macérés à froid en cuve inox. La fermentation sous l’action des levures naturelles uniquement et les élevages se font en barriques de chêne français avec 25% de fûts neufs pendant 12 à 14 mois. Dégustation : Nez de fruits à coque, de cerise, et d’épices poivrées… En bouche, un vin velouté, suave aux tanins souples qui délivre des arômes de fruits rouges bien sûr mais aussi de fruits secs et de cranberry, juteux, ample mais délicat… Un superbe Bordeaux, bien au-delà des classiques de la région, un grand vin ! vin Bordeaux Rouge Merlot

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU PRIEURÉ LICHINEParfois capricieuse mais toujours généreuse, la météo aura encore joué le rôle principale d’un scénario palpitant au dénouement grandiose en 2016 ! L’hiver a été plutôt doux et pluvieux, obligeant les équipes du Château Prieuré Lichine à rester vigilantes et réactives afin de protéger le vignoble d’éventuelles maladies. Puis vient un été quasiment caniculaire, ce qui implique un fort stress hydrique pour les vignes, particulièrement les plus jeunes. Mais des épisodes pluvieux salvateurs arrivent fin septembre et mi-octobre, et permettent aux raisins d’atteindre une parfaite maturité pour les vendanges. CHÂTEAU PRIEURÉ LICHINE 2016 : QUELLE FOUGUE ! Dans sa robe sombre teintée de reflets bleutés, le Château Prieuré Lichine 2016 est un jeune vin fougueux et intense ! Le bouquet aromatique est marqué par les fruits noirs, comme le cassis et la mûre, alliés à des notes de réglisse et d’épices douces. Château Prieuré Lichine 2016 est un vin équilibré, dense et élégant, avec une acidité légèrement supérieure à 2015, gage d’un potentiel de vieillissement harmonieux. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU LA MISSION HAUT-BRION Le vignoble du Château La Mission Haut-Brion a connu les mêmes aléas que le reste du Bordelais en ce millésime 2016 : un printemps très pluvieux, un mois de juin qui signe le retour du soleil pour un été chaud et sec, et enfin de magnifiques vendanges début octobre après quelques pluies miraculeuses en septembre. C’est un millésime pour les grands cabernets sauvignons, on se demande même au Château La Mission Haut-Brion si ce ne sont pas les plus beaux jamais produits… Les baies sont vigoureuses et riches en tannins, d’une qualité et d’une élégance extraordinaire !CHÂTEAU LA MISSION HAUT-BRION ROUGE 2016 : UNE MAGNIFIQUE ÉNERGIE C’est dans une robe aux teintes bleutées que se présente le millésime 2016 du grand vin rouge du Château La Mission Haut-Brion. Le nez est magique de charme et d’envoûtement : beaucoup de petits fruits rouges croquants, des fruits noirs sauvages, de la réglisse, des notes fumées… Au palais, le Château La Mission Haut-Brion 2016 est tout en élégance, avec des tannins racés à la belle mâche, et avec une vraie profondeur. La finale démontre une belle énergie, avec une acidité tonique ! vin Bordeaux Rouge Merlot

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU FOURCAS HOSTEN : SPECTACULAIRE ! Durant l’année 2016, tout s’est joué autour de plusieurs fenêtres météo optimales aux moments opportuns ! La fleuraison du mois de juin a été remarquable après un printemps plutôt frais, tandis que l’été a été très chaud et sec. Mais quelques précipitations en septembre ainsi qu’une belle amplitude thermique, ont permis de conserver une belle fraicheur des baies. Les vendanges se sont étalées sur 18 jours, durant un été indien incroyable aux nuits fraiches, avec des baies mûres et un rendement très généreux ! L’assemblage final se compose de 55% de merlot, 44% de cabernet sauvignon et 1% de cabernet franc. CHÂTEAU FOURCAS HOSTEN 2016 : MAGNIFIQUE STRUCTURE Qualité et quantité sont au rendez-vous pour ce millésime 2016 exceptionnel au Château Fourcas-Hosten ! Tant au nez qu’au palais, ce cru fait preuve d’une identité forte pour ce millésime, marqué par des tannins racés et puissants et une belle complexité aromatique. Les notes de fruits noirs comme la mûre sauvage, la myrtille et le cassis se marient parfaitement avec des touches de vanille et de réglisse. En bouche, Château Fourcas Hosten 2016 offre une matière soyeuse qui se développe avec une magnifique ampleur et un fruité persistant. vin Bordeaux Rouge Merlot

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU DESMIRAILL’année 2016 a été marquée par un été sec présageant un très beau millésime. La pluie est venue à point nommé, le 13 septembre, pour relancer la maturation des raisins et dynamiser les vignes qui ont subi cette longue sécheresse estivale. Les vendanges ont débuté le 4 octobre par les parcelles de merlot, cépage plus précoce, et se sont terminées le 20 octobre, par les cabernets. Cette année encore, il ne fallait pas hésiter à s’arrêter pour attendre la bonne maturité des raisins, notamment des cabernets sauvignons, d’une qualité exceptionnelle. Conjuguant qualité et quantité, la nature a été particulièrement généreuse en 2016, faisant naitre un nouveau millésime d’exception après 2005, 2009 et 2010. CHÂTEAU DESMIRAIL 2016 : IMPRESSIONNANT DE SUAVITÉ !C’est un Château Desmirail 2016 d’une très grande gourmandise que l’on découvre en primeurs ! Dans une robe violacée aux reflets brillants et sombree, ce grand vin de Margaux nous enivre de parfums de myrtille, cassis, cerise noire, prune et café… Rond et gras en bouche, le Château Desmirail 2016 est un vin séduisant, aux tannins puissants mais veloutés. En finale, on retrouve les notes de fruits rouges mûrs, accompagnées de touches de réglisse, chocolat noir et cèdre, impressionnantes de longueur ! vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon

L’AOP Lalande-Pomerol est situé dans le Libournais à l’est du vignoble bordelais. Sa surface, répartie sur deux communes, comprend 1 200 hectares qui permettent l’élaboration de plus de 50 000 hectolitres par an.MillésimeSi l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région.SÉLECTION FOIRE AUX VINS 2021 - Numéro 653 RVF septembre 2021Un vin mûr sur des notes de fruits confits, suave et agréable dès à présent. Très enrobé. Idéal pour accompagner une côte de bœuf. vin Bordeaux Rouge Merlot

L’AOC Saint-Emilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.MillésimeSi l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région. vin Bordeaux Rouge Merlot

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU RIEUSSEC : UNE GRANDE GÉNÉROSITÉ Année riche en surprise, 2016 a vu naître de grands vins de Sauternes ! Une belle floraison en juin, puis un été très chaud et sec ont permis aux baies de sémillon, sauvignon et muscadelle d’atteindre une maturité optimale. Puis, une période de pluie en octobre a vu le botrytis s’installer autour de la vallée du Ciron, pour des vendanges fin octobre. Au Château Rieussec les tries ont eu lieu jusque début novembre, avec une qualité exceptionnelle des raisins ! Dominé par le sémillon (83%), l’assemblage du Château Rieussec 2016 possède également une belle part de sauvignon blanc (12%) et de muscadelle (5%)CHÂTEAU RIEUSSEC 2016 : LA FRAÎCHEUR EST AU RENDEZ-VOUS Amandes fraîches, beurre, miel de fleurs, mirabelle… Le grand cru du Château Rieussec 2016 nous charme dès son bouquet aromatique ! La gourmandise des arômes se retrouve également au palais, où la rondeur et la richesse du sémillon s’allie à la tension du sauvignon blanc. C’est d’ailleurs en finale que ce cépage donne toute sa mesure, lui apportant une vivacité aérienne ! vin Bordeaux Blanc

L’AOC Margaux est la seule appellation communale du Haut-Médoc à porter le nom d’un premier grand cru classé, Château Margaux. Elle s’étire au sud du Médoc sur 1 400 ha. C’est une des appellations les plus prestigieuses de région ainsi qu'une des plus vastes. Le Margaux est un vin "délicat", qui se garde et évolue tout au long de sa vie.Ce vin se présente dans une belle robe du soir, rubis foncé avec des reflets brillants. Le nez est prometteur avec un soupçon de réserve, on cherche en vain le bois et on trouve les fruits noirs. Attaque douce et de belle ampleur, tanins mûrs etveloutés, dont l’opulence tapisse tout le palais, douceur du Merlot et longue finale qui laisse une sensation de fraîcheur et de gourmandise. L’impression générale est celle du charme et de l’élégance. On aura soin de décanter en carafe une heure avant de servir. vin Bordeaux Rouge

Vin Bordeaux en appellation Saint-Émilion, Château Valandraud, millésimé : 2016

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU DE FIEUZAL Après un hiver particulièrement doux et un printemps extrêmement pluvieux les vignerons avaient de quoi s’inquiéter mais l’installation du beau temps leur a permis de dormir sur leur deux oreilles pendant quelques semaines. Ensuite, les fortes chaleurs et la sécheresse des mois de juillet et août les a laisser craindre à nouveau craindre le pire. Heureusement les vignes ayant fait de bonnes réserves en eau durant le printemps ont trouvé la force nécessaire de résister à ces conditions climatiques rugueuses. Les équipes du Château de Fieuzal ont du être extrêmement attentionnées et rigoureuses tout au long de l’année pour assurer une maturité des raisins parfaite et totalement saine. Ce millésime à rebondissements promet un cru 2016 particulièrement bon en blanc.CHÂTEAU DE FIEUZAL BLANC 2016 : LE SABLE D’OR Doté d’une superbe robe jaune pâle aux éclats dorés, le Château de Fieuzal Blanc 2016 délivre au nez des arômes enjôleurs de noisette fraiche et de beurre pommade, harmonieusement relevés par une belle fraicheur. En bouche, le Château de Fieuzal blanc 2016 est un vin ample et équilibré qui surprend par sa puissance aromatique et sa longueur. Exquis ! vin Bordeaux Blanc Sauvignon

L’AOC Margaux est la seule appellation communale du Haut-Médoc à porter le nom d’un premier grand cru classé, Château Margaux. Elle s’étire au sud du Médoc sur 1 400 ha. C’est une des appellations les plus prestigieuses du Médoc et aussi une des plus vastes. Le Margaux est un vin "délicat", qui se garde et évolue tout au long de sa vie.MillésimeSi l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU LASCOMBES Sur l’appellation Margaux, et plus généralement dans le bordelais, les vignerons sont familiers avec les duos de grands millésimes ! C’est ce qui s’est passé au Château Lascombes, avec un millésime 2015 élégant et puissant, et la naissance de 2016, charmant et inoubliable ! La pureté du cabernet sauvignon et sa texture tannique si racée feront certainement de 2016 l’un des plus grands millésimes du Château Lascombes. De même pour Chevalier de Lascombes, qui bénéficie ce millésime d’un assemblage de 50% de cabernet sauvignon et 50% de merlot. CHEVALIER DE LASCOMBES 2016 : UN SECOND DE HAUTE VOLÉE ! Sombre, brillante et parsemée d’éclats bleutés, la robe du Chevalier de Lascombes 2016 nous séduit dès son arrivée dans le verre. À l’aération, les arômes de petits fruits noirs, de fruits rouges des bois, mais aussi d’épices douces et de réglisse, s’envolent vers notre nez dans un tourbillon de gourmandise. Au palais, Chevalier de Lascombes 2016 est un Margaux précis et droit, doté de tannins fondus et d’une belle densité. Sur des notes de menthe poivrée, la finale est fraîche et persistante. D’un très haut niveau ! vin Bordeaux Rouge

Le millésime 2016, grand millésime à Bordeaux, se traduit dans cette cuvée par une générosité de fruits noirs et rouges, une bouche suave et florale, le tout appuyé par des tannins fondus pour un vin qui garde une grande fraicheur ! Acclamée par la presse, cette cuvée bénéficie d'un potentiel de garde intéressant : 15 voire 20 ans. vin Bordeaux Rouge Cabernet Franc

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU LATOUR MARTILLAC Lors de cette année riche en rebondissements, les grands terroirs se sont démarqués ! En effet, ils ont pu accumuler en profondeur l’eau des pluies du printemps, pour ensuite nourrir la vigne durant l’été particulièrement chaud et sec. Le sol de graves argilo-calcaire du Château Latour-Martillac a ainsi préservé la vigne d’un trop grand stress hydrique ! Les raisins de sauvignon blanc et sémillon ont ainsi pu conserver une acidité et une fraicheur aromatique remarquables. Les vendanges ont pu démarrer début septembre, avec des raisins parfaitement sains et mûrs. CHÂTEAU LATOUR MARTILLAC BLANC 2016 : UNE INVITATION AU VOYAGE C’est un magnifique Château Latour Martillac blanc que l’on découvre en 2016 ! Dès l’ouverture on est saisi par la fraîcheur, le soleil et la salinité du bouquet aromatique qui nous transportent instantanément au bord de l’océan par une belle journée d’été ! Au palais, le Château Latour-Martillac blanc 2016 est très structuré, doté d’une texture souple et d’un rare équilibre entre le gras et l’acidité. La finale est vivifiante et généreuse, sur des saveurs citronnées et minérales. vin Bordeaux Blanc Sauvignon

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU QUINTUS Malgré un hiver et un printemps marqués par des conditions climatiques difficiles, une pluie abondante et des températures particulièrement basses, la floraison s’est très bien déroulée en juin, avec une homogénéité quasiment miraculeuse. La grande sécheresse de l’été s’est terminée sur un passage pluvieux salutaire pour les vignes ! Les vendanges ont donc pu se dérouler sous les meilleurs auspices en octobre, sur le magnifique terroir du Château Quintus. La fraîcheur des nuits, conjuguée aux journées chaudes, a permis d’élaborer des vins riches en couleur, mais aussi frais et fruités ! LE DRAGON DE QUINTUS 2016 : FIER DE SES RONDEURS ! D’une brillante couleur rouge parsemée de reflets mauves, le Dragon de Quintus 2016 révèle un nez mûr et intense. Les parfums de fruits rouges dominent, comme la cerise et la myrtille, mariés à des notes boisées déjà bien intégrées. Au palais, le Dragon de Quintus 2016 est souple et fruité à l'attaque. L’évolution est tendre, avec des tannins présents mais jamais agressifs. Ce millésime 2016 est sans aucun doute la plus belle expression de la cuvée Dragon de Quintus ! vin Bordeaux Rouge Merlot

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU CANON PÉCRESSE Les vins rouges du millésime 2016 s’annoncent exceptionnels, et le Château Canon Pécresse 2016 ne fait pas exception à la règle ! Très colorés et fruités grâce à un été particulièrement chaud et sec, ce grand vin de Canon-Fronsac a également su garder un taux d’acidité élevé lui conférant une fraîcheur admirable et un équilibre épatant. Sans aucune dureté, il semble pourtant bâti pour une très longue garde… CHÂTEAU CANON PÉCRESSE 2016 : IL SORT DU LOT ! Sous une robe sombre et très colorée, on devine un Château Canon Pécresse 2016 remarquable ! Au nez, le bouquet aromatique est profond et complexe, dominé par des notes minérales et des arômes de fruits rouges sauvages comme la mûre. Au palais, le Château Canon Pécresse 2016 est un vin rond et juteux, doté de tannins fondus et très bien intégrés. La finale est rafraîchissante, portée par une acidité puissante qui promet à ce cru de Canon Fronsac un potentiel de garde inédit ! vin Bordeaux Rouge Merlot

Vin Bordeaux en appellation Côtes de Bordeaux, Château Puygueraud, millésimé : 2016

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU GUIRAUDSixième millésime certifié agriculture biologique, 2016 fait partie des très grandes années de Château Guiraud ! Après une floraison optimale début juin, la chaleur estivale a permis une maturation lente et qualitative des baies de sémillon et de sauvignon blanc dans les vignes. Fin septembre, la magie de la brume du Ciron fait son oeuvre et permet un développement optimal du Botrytis, la pourriture noble… Tant qualitatives que quantitatives, les vendanges 2016 ont fait naître un cru net, précis et homogène, qui fait la part belle au sémillon (65%). CHÂTEAU GUIRAUD 2016 : UN PANIER DE FRUITS FRAIS Le millésime 2016 du Château Guiraud se pare d’une jolie robe or aux reflets encore verts pâles, qui, après avoir tournoyé dans le verre, dévoile un bouquet aromatique des plus envoûtant. S’y mêlent des notes de pêche jaune, mangue, ananas, fruit de la passion… Un véritable panier de fruits très frais et généreux. Au palais, Château Guiraud 2016 est d’une grande élégance, avec une jolie sucrosité mielleuse qui perdure longuement en bouche, associée à une acidité dynamique. vin Bordeaux Blanc Sémillon