Moulin à vent vin rouge

Le Louis Latour Moulin-A-Vent Les Michelons est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Gamay. D’AOC Moulin-A-Vent, il est produit par Louis Latour. Louis Latour est un domaine situé en Bourgogne, héritier de plus de deux siècles d'histoire. Il a été fondé en 1797 et est aujourd’hui géré par la onzième génération de la même famille. Le domaine possède près de 50 hectares dans plusieurs des appellations les plus célèbres de la région, qu’il s’agisse de parcelles produisant des variétés blanches en Côte de Beaune, comme des variétés rouges en Côte de Nuits. Il s’associe aussi à divers viticulteurs, qui lui fournissent des raisins. Il produit des vins réputés pour leur qualité et dispose même de sa propre tonnellerie. Les vignobles du Louis Latour Moulin-A-Vent Les Michelons ont 30 ans d’âge en moyenne. Ils sont implantés sur des sols constitués de schiste de granite rose, exposés au sud. Ils produisent près de 50 hectolitres de raisin par hectare et sont vendangés à la main. Les raisins utilisés pour produire le Louis Latour Moulin-A-Vent Les Michelons fermentent dans des cuves ouvertes et vieillissent pendant 10 à 12 mois. Ce vin d'une richesse incroyable offre un bouquet et une saveur intenses qui ne demandent qu’un léger vieillissement pour révéler tout leur potentiel.

Mettant à l'honneur style, fonctionnalité et couleur, ce moulin à sel Le Creuset donnera instantanément un coup d'éclat à votre cuisine. Il est très robuste avec son corps en ABS et son mécanisme en céramique résistant à la corrosion. La mouture est réglable au gré des envies grâce au bouton en inox. Le moulin à sel Le Creuset est compatible avec tous les sels sauf sels humides (ex : Guérande).

Découvrez notre vin rouge ''Le Grand Cèdre'' - 2019 Cette cuvée est élaborée principalement à partir de Merlot, Marselan & Syrah. Afin de conserver les arômes et la souplesse de la cuvée ''Le Grand Cèdre'' nous avons fait le choix d'une macération courte d'une dizaine de jours. Une couleur grenat profond et des arômes de fruits rouges très légèrement épicés annoncent une bouche friande et fruitée. Le Marselan lui apporte souplesse et harmonie, le Merlot quant à lui véhicule des arômes de fruits rouges ou noirs comme le cassis et la mûre. C’est un vin rouge fruité IGP Vaucluse à servir à 15°C environ que l'on peut conserver quelques années pour l'adoucir (5 - 6 ans). Il s'accordera à merveille avec les viandes blanches et grillades. Vendu par carton de 6 bouteilles

L’AOC Saint-Emilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.2017 a été une année extrêmement difficile pour la Rive Droite c’est pourquoi les vignerons, notamment ceux situés du côté de Saint-Emilion, ont dû travailler encore plus ardemment que les années précédentes, qui ont bénéficié de conditions climatiques idéales, afin d’assurer la qualité de leurs vins. Si la quantité n’est pas vraiment au rendez-vous, les Merlots tirent leur épingle du jeu en ce millésime 2017 et proposent de belles surprises. vin Bordeaux Rouge Merlot

L’AOC Saint-Emilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.2017 a été une année extrêmement difficile pour la Rive Droite c’est pourquoi les vignerons, notamment ceux situés du côté de Saint-Emilion, ont dû travailler encore plus ardemment que les années précédentes, qui ont bénéficié de conditions climatiques idéales, afin d’assurer la qualité de leurs vins. Si la quantité n’est pas vraiment au rendez-vous, les Merlots tirent leur épingle du jeu en ce millésime 2017 et proposent de belles surprises. vin Bordeaux Rouge Merlot

Élevés lentement en fûts, les Côte Rôtie parcellaires de la maison Guigal sont des vins de terroir mythique, à la qualité admirable, intensément complexes, tanniques et puissants, appréciés pour leur authenticité et leur richesse en bouche. Année après années, les critiques sont unanimes quant à la grandeur de ces vins, certainement parmi les meilleurs du monde.Terroir:Vignes terrassées en forme d’amphithéâtre romain. Le terroir est composé de gneiss donnant des sols siliceux de couleur claire auxquels sont mélangés des lœss calcaires.Elevage : Elevage unique de 40 mois en pièces neuves, provenant de la tonnellerie du domaine.Comme le 2017, le Cote Rotie La Mouline 2018 de Guigal présente des arômes incroyables, avec des aigus allant de la violette et des épices poivrées aux myrtilles et framboises mûres. Le chêne est en arrière-plan, soutenant le fruit souple. Corsé, luxuriant et soyeux, La Mouline semble avoir tout ce qu'il faut en 2018. - Joe Czerwinski, Robert Parker vin Rhône Rouge Syrah

Idéalement situé au nord-ouest de l’appellation de Saint-Julien, le Château Moulin Riche est composé de 20 hectares de vignes d’un seul tenant. Disposant d’un encépagement atypique pour la région en raison de son importante proportion de petit verdot (23%), le Château reste fidèle à l’appellation comme en témoigne sa dominante de cabernet sauvignon (48%) et de merlot (29%). Cette alchimie de cépages puise son origine dans la générosité de sols complémentaires. A la fraicheur des terres noires, faisant le bonheur des cépages précoces comme le merlot, s’ajoute la chaleur des graves noires dans laquelle le cabernet sauvignon et tout particulièrement le petit verdot dévoilent leur potentiel. De cette union naissent des vins d’une pure gourmandise, qui ne reflètent pas moins le style élégant et structuré de l’appellation. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon

Fermentation traditionnelle dans des cuves en acier inoxydable puis élevage pendant 18 mois en barriques. En conversion agriculture biologique depuis 2020. vin Bordeaux Rouge Merlot

Élevés lentement en fûts, les Côte Rôtie parcellaires de la maison Guigal sont des vins de terroir mythique, à la qualité admirable, intensément complexes, tanniques et puissants, appréciés pour leur authenticité et leur richesse en bouche. Année après années, les critiques sont unanimes quant à la grandeur de ces vins, certainement parmi les meilleurs du monde.Terroir:Vignes terrassées en forme d’amphithéâtre romain. Le terroir est composé de gneiss donnant des sols siliceux de couleur claire auxquels sont mélangés des lœss calcaires.Elevage : Elevage unique de 40 mois en pièces neuves, provenant de la tonnellerie du domaine.Comme le 2018, le Cote Rotie La Mouline 2019 de Guigal présente des arômes incroyables, avec des aigus allant de la violette et des épices poivrées aux myrtilles et framboises mûres. Le chêne est en arrière-plan, soutenant le fruit souple. Corsé, luxuriant et soyeux, La Mouline semble avoir tout ce qu'il faut en 2019. - Joe Czerwinski, Robert Parker vin Rhône Rouge Syrah

Idéalement situé au nord-ouest de l’appellation de Saint-Julien, le Château Moulin Riche est composé de 20 hectares de vignes d’un seul tenant. Disposant d’un encépagement atypique pour la région en raison de son importante proportion de petit verdot (23%), le Château reste fidèle à l’appellation comme en témoigne sa dominante de cabernet sauvignon (48%) et de merlot (29%). Cette alchimie de cépages puise son origine dans la générosité de sols complémentaires. A la fraicheur des terres noires, faisant le bonheur des cépages précoces comme le merlot, s’ajoute la chaleur des graves noires dans laquelle le cabernet sauvignon et tout particulièrement le petit verdot dévoilent leur potentiel. De cette union naissent des vins d’une pure gourmandise, qui ne reflètent pas moins le style élégant et structuré de l’appellation. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon

Cette cuvée, devenue une référence de l'appellation Saint-Émilion est issue de Merlot (80%) et de Cabernet Franc (20%). Sur ce terroir exceptionnel, avoisinant celui du prestigieux Château Ausone, le Merlot s'exprime à merveille.Après une vendange manuelle, la vinification se conduit en parcellaire et de manière peu interventionniste. L'élevage se fait pendant 18 mois en barriques de chêne neuves pour 85%.Château Moulin Saint-Georges 2014 est un vin racé qui dévoile un bouquet puissant porté sur les fruits rouges et les épices douces. Les tanins présents mais légers garantissent une bonne aptitude à la garde d'une dizaine d'année. vin Bordeaux Rouge Merlot

Vin Bordeaux en appellation Saint-Émilion, Château Moulin Saint Georges, millésimé : 2022

Fermentation traditionnelle dans des cuves en acier inoxydable puis élevage pendant 18 mois en barriques. En conversion agriculture biologique depuis 2020. vin Bordeaux Rouge Merlot

Le second vin du Château La Lagune n'est pas en reste ! Fruité, accessible, concentré et soyeux, il a toute la structure pour tenir en cave et reste déjà prêt à boire... A marier sur des viandes rouges, des tourtes salées, des plats en sauce ou du fromage vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon

Idéalement situé au nord-ouest de l’appellation de Saint-Julien, le Château Moulin Riche est composé de 20 hectares de vignes d’un seul tenant. Disposant d’un encépagement atypique pour la région en raison de son importante proportion de petit verdot (23%), le Château reste fidèle à l’appellation comme en témoigne sa dominante de cabernet sauvignon (48%) et de merlot (29%). Cette alchimie de cépages puise son origine dans la générosité de sols complémentaires. A la fraicheur des terres noires, faisant le bonheur des cépages précoces comme le merlot, s’ajoute la chaleur des graves noires dans laquelle le cabernet sauvignon et tout particulièrement le petit verdot dévoilent leur potentiel. De cette union naissent des vins d’une pure gourmandise, qui ne reflètent pas moins le style élégant et structuré de l’appellation. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU MOULIN RICHE Tout comme le reste du Médoc, l’appellation Saint-Julien a vu de magnifique raisins de cabernet sauvignon naître en 2016. Arrivés à parfaite maturité, ils présentaient de magnifiques peaux épaisses et colorées, des pépins mûrs, aucune saveur végétale, une chair charnue… Le rêve de tous les vignerons de la rive gauche ! Au Château Moulin Riche les vendanges ont été tardives et longues, afin d’attendre le parfait timing pour récolter ces splendides grappes de cabernet et de merlot. Le millésime 2016 s’annonce remarquable, tant en qualité qu’en quantité ! CHÂTEAU MOULIN RICHE 2016 : UN SANS FAUTE ! Le Château Moulin Riche 2016 s’ouvre sur un nez très charmeur, dominé par les arômes de fruits rouges et noirs comme le cassis, la mûre, la myrtille, mais aussi des notes de réglisse et de cacao. Au palais, le Château Moulin Riche 2016 est très précis et franc, les tannins sont fondus et racés. Une véritable impression de plénitude et d’élégance se dégage de chaque gorgée ! La finale est tendue, rehaussée par une acidité vive et rafraichissante. Sans aucune lourdeur ni fausse note… vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon

Vin issu d'une sélection de parcelles cultivées en agriculture biologique, sur le terroir de St-Bauzille-de-la-Sylve dans le Langudeoc. Un élevage en cuve inox permet de préserver toute la personnalité du vin. La dégustation s'articule autour de notes fruitées (fruits mûrs) et épicées. Ce vin accompagnera particulièrement bien les viandes et les fromages typés tels que l'époisses, le munster et le chèvre bien affiné. Il est conseillé d'ouvrir la bouteille au moins une 1h avant la dégustation, tout en laissant le bouchon dessus. Vous pouvez également le carafer, 2h avant. Notes de dégustation du Domaine Robe : rouge profond et lumineux Nez : expressif, délicatement épicé avec des notes de poivre gris et de muscade Bouche : une attaque vive, dotée d'une belle fraîcheur. Les tanins sont souples et les arômes de griotte et de fraise cuite dominent Finale : structurée et équilibrée. Belle longueur, tout en finesse

Ce vin élégant et tout en finesse est idéal pour une consommation de "tous les jours". Facile à boire car sur le fruit. Pour profiter au mieux de sa fraîcheur et de son profil aromatique fruité, nous vous conseillons de le boire dans l'année. Il peut cependant se garder 3 années. Les tanins sont fondus et les notes de fruits rouges et d'épices agréables. Notes de dégustation du Domaine : Robe : rouge intense et profond Nez : complexité aromatique alliant des notes de fruits rouges et d'épices Bouche : attaque souple, fruitée. De beaux tannins fondus. Un vin tout en finesse Finale : vin d'une grande longueur suave et légèrement rustique marqué par le << Terroir >>.

Moulin à poivre manuel équipé du système de réglage de mouture u’Select. 6 moutures prédéfinies. Excellente prise en main grâce à sa forme galbée. Moulin en bois de hêtre chocolat Ligne classique et intemporelle. Le moulin Paris est devenu au fil du temps le moulin préféré des chefs et des passionnés de l’art culinaire. Mécanisme Peugeot garanti à vie. Matière : Bois de hêtre Taille : 12 cm Finition : ChocolatGARANTI A VIE Gamme : paris chocolat u'select

Domaine Saint-Cyr Moulin à Vent La Bruyère est un vin rouge mono-cépage de gamay produit par le Domaine Saint-Cyr sous la A.O.C. Moulin-à-Vent , en Bourgogne, en France. Moulin-à-Vent est connu comme « l'empereur des crus du Beujolais ». Les vignobles plantés dans cette région sont de qualité exceptionnelle grâce à leurs sols granitiques riches en manganèse qui, associés au climat, donnent naissance à des vins corsés et tanniques. Pour l'élaboration du vin Domaine Saint-Cyr Moulin à Vent La Bruyère, ils utilisent des grappes qui poussent sur des vignes plantées sur des sols de granit rose. Les raisins sont sélectionnés manuellement. À leur arrivée dans la cave, ils sont égrappés à 100 % et effectuent une fermentation alcoolique avec leurs propres levures. Le vin obtenu passe par une fermentation malolactique. 50 % du vin est élevé pendant environ 18 mois dans des fûts utilisés au moins six fois. Raphaël Saint-Cyr, représente la quatrième génération de la famille Saint-Cyr. Il est à l’origine de l'adaptation du Domaine aux temps nouveaux, en mettant en œuvre une façon de travailler plus durable et respectueuse de l'environnement. Alors qu’en 1963, son arrière-grand-père possédait 13 hectares, le domaine compte aujourd'hui un total de 27 hectares qui sont tous certifiés comme vignobles biologiques. Le Domaine Saint-Cyr est la cave qui a une plus grande extension de parcelles biologiques en Beaujolais et qui fonctionne également selon les principes de l'agriculture biodynamique et avec une intervention minimale, ce qui donne lieu à une expression sincère du cépage Gamay avec la personnalité que lui confère l'environnement dans lequel il évolue.

Lorsque ses vins ont terminé leur fermentation, on intervient le moins possible. C'est alors que Fabien Duperray se contente d'observer et de laisser évoluer le vin. En règle générale, ils passent deux hivers avant de mettre leurs vins en bouteille, ce qui est plutôt anormal dans le Beaujolais. Il veut avant tout que ses vins se bonifient avec le temps. Cette philosophie commence avec les vieux vignobles de l’A.O.C. Moulin-à-Vent, dans le sud de la Bourgogne (centre-est de la France), où le travail de la vigne est pour lui la chose la plus importante. Le Domaine Jules Desjourneys Moulin à Vent Les Styx est un vin rouge entièrement biodynamique, avec le moins d'intervention possible. Dans cette appellation, où l'on dénombre 71 lieux dits, on constate que chacune de ces parcelles a sa propre personnalité. C'est l'assemblage de toutes ces parcelles que Fabien Duperray a réalisé en réunissant dans une cuvée les meilleurs raisins de gamay de chacune d'entre elles. Ainsi, le Domaine Jules Desjourneys Moulin à Vent Les Styx reflète bien le mélange des sols granitiques du nord avec les sols argileux du sud, qui finissent par se combiner dans un ensemble de sédiments avec des sables, des calcaires et des marnes. Pour Fabien Duperray, tout le travail se fait dans la vigne. Dans le cas contraire, et en intervenant dans la cave, le vin ne serait pas fidèle à lui-même. C'est pourquoi le Domaine Jules Desjourneys Moulin à Vent Les Styx fermente avec le minimum d'intervention possible, en veillant uniquement à ce que ce processus soit réalisé avec les raisins les plus sains (préalablement sélectionnés). Par ailleurs, au Domaine Jules, les vins de l’A.O.C. Moulin-à-Vent, sont des « vins marathon «, qui perdurent dans le temps et donnent le meilleur d'eux-mêmes après un long vieillissement, aussi bien dans des cuves de différents matériaux (Duperry a abandonné le bois depuis longtemps) qu'en bouteilles. Selon Fabien Duperray, 90 % de leur production est vendue hors de France, où les vins sont plus appréciés pour leur goût que pour leur nom. Grâce à Duperry, la région du Beaujolais a été revalorisée, la mettant sur un pied d'égalité avec d'autres grands vins de Bourgogne, où le nom était peut-être plus important que la qualité dans le verre.

Une bouteille de Château Margaux 1964 a changé sa vie. Il avait 12 ans à l'époque et son père achetait des Premiers Grands Crus Classés à chaque fois qu'il faisait la fête. A cette occasion, après une petite dégustation, Fabien Duperray a compris et a déclaré à toute sa famille que lorsqu'il serait grand, il deviendrait négociant et vigneron. Et c'est ce qui s'est passé. Près d'un demi-siècle plus tard, il a réussi, et avec brio, à devenir non seulement l'un des meilleurs négociants de Bourgogne (où il a toujours opté pour les vins les plus méconnus et les plus originaux), mais aussi un viticulteur, portant au plus haut le nom des appellations du Beaujolais avec son Domaine Jules Desjourneys. Et pour preuve... Domaine Jules Desjourneys Moulin à Vent Chassignol. Au nord, en bordure de l’A.O.C. Moulin-á-Vent, se trouve Chassignol, l'un des 71 lieux-dits qui font partie de cette appellation. Ceux situés au nord reposent sur des sols sablonneux et granitiques. Ceux situés au sud, en revanche, sont plus argileux et calcaires. Cependant, ce petit terrain n'est qu'une des pièces d'un grand puzzle dans lequel plus de 300 types de sols ont été recensés dans cette région. Ce petit détail, où l'on connaît la nature du sol, est extrêmement important, car c'est en fonction de lui que l'on établira la culture et qu'on aidera les viticulteurs à connaître les besoins de chaque vignoble. Dans le cas du Domaine Jules Desjourneys Moulin à Vent Chassignol, les raisins de gamay sont cultivés sur de vieilles vignes (plus de 50 ans) et font l'objet de soins biodynamiques, avec travail manuel, sélection des meilleures grappes et sans utilisation de produits chimiques. Les faibles rendements de la vigne sont également un élément clé pour Fabein Duperray, qui affirme clairement que « le travail de la terre est prioritaire par rapport au travail de vinification ». Ce principe explique également pourquoi le Domaine Jules Desjourneys Moulin à Vent Chassignol est élaboré avec une intervention minimale, laissant le vin fermenter et vieillir pendant de longues périodes avant la mise en bouteille. Il y a plus de cinquante ans, une bouteille de vin a déterminé la vie de Fabien Duperray. Le Domaine Jules Desjourneys Moulin à Vent Chassignol pourrait bien changer la vôtre. Il suffit de déboucher une bouteille et de vérifier par vous-même. Pourquoi ne pas l'essayer et voir ce qui se passe ?

Piercing pour nombril en Or jaune 14 Carats véritable, serti d'une pierre en zircon ronde.

Piercing pour le nombril en acier or rosé, avec un pendentif représentant un moulin à vent.

Piercing pour nombril en Or blanc 14 Carats véritable, serti d'une pierre en zircon ronde.

Piercing pour le nombril en acier chirurgical, avec un pendentif représentant un moulin à vent.

Meules en pierre, Alimentation électrique, Matériau de la structure bois, Pays de fabrication Europe, Puissance nominale (W) 250w, Production par minute 100g/min

MOULIN-à-VENT 2020, La Liberté du Moulin-à-Vent Notre Moulin-à-Vent est un assemblage de nos parcelles ayant en commun d’être sur la roche mère très ancienne de granite noir, de feldspaths et de schistes d’un grain très fin qui confère beaucoup de subtilité et de profondeur au vin. Le Moulin-à-Vent 2020 se caractérise par sa classe, sa longueur infinie et sa fraîcheur mais aussi son velouté qui te tient de bout en bout. Il ira loin, très loin.Ce vin se distingue par sa subtilité et sa complexité qui lui permettent d’être apprécié dès sa jeunesse ce qui ne l’empêche pas de vieillir avec grâce. Le vignoble du Château des Bachelards fut créé par les moines Bénédictins de Cluny vers l’an 1100. Doublement certifiés biologiques et biodynamiques, les vins s’inscrivent dans cette lignée. Le Château est pionnier dans son appellation à bien des égards : agroforesterie dans les vignes, potager en permaculture, moutons, abeilles naturellement arrivées, herboristerie pour nos tisanes biodynamiques, haut palissage des vignes en piquets d’acacia, petits rendements, très vieilles vignes en massale, lauréat du Concours Fermes d’Avenir, membre de Renaissance des Appellations, membre des Vins d’Abbayes, membre de Biodyvin, conseillé par Stéphane Derenoncourt etc.

Ce vin de garde est produit dans un sol granitique, veiné de manganèse. Il a une couleur rubis foncé, des aromes de fleurs (iris, rose) et de fruits murs, et doit son nom à un moulin à vent situé sur la commune de Romanèche-Thorins.