Luberon rouge

Composé à 50% de Grenache noir, 35% de Syrah et 15% de Cinsault, Terre de Safre exprime toutes les subtilités du terroir du Luberon en Provence. Safre est le nom donné à une argile limoneuse durcie et agglutinée, résultat du passage de la Durance, plus importante rivière de Provence.Un nez solaire avec une pointe de garrigue et épices, Terre de Sagres 2021 est gourmand et procure un plaisir immédiat dont on ne se lasse pas. vin Rhône Rouge Grenache

Composé à 50% de Grenache noir, 35% de Syrah et 15% de Cinsault, Terre de Safre exprime toutes les subtilités du terroir du Luberon en Provence. Safre est le nom donné à une argile limoneuse durcie et agglutinée, résultat du passage de la Durance, plus importante rivière de Provence.Un nez solaire avec une pointe de garrigue et épices, Terre de Sagres 2021 est gourmand et procure un plaisir immédiat dont on ne se lasse pas. vin Rhône Rouge Grenache

Notre Luberon Vin Rouge AOP est un vin fin et raffiné sur de la griotte. Idéal pour accompagner vos volailles et magrets de canard. Cutlure sur des parcelles de vieilles vignes sur les coteaux et vendangées à maturité. Vinification en cuve de béton avec une régulation de la temperatures à 24 degrés maximum pour extraire le fruit au maximum. Plusieurs délestages sont faits et 2 remontages de jus par jour. En format 6 bouteilles.

Notre Luberon Vin Rouge AOP est un vin fin et raffiné sur de la griotte. Idéal pour accompagner vos volailles et magrets de canard. Cutlure sur des parcelles de vieilles vignes sur les coteaux et vendangées à maturité. Vinification en cuve de béton avec une régulation de la temperatures à 24 degrés maximum pour extraire le fruit au maximum. Plusieurs délestages sont faits et 2 remontages de jus par jour.

La famille Perrin a recherché pour ce vin les terroirs du Lubéron les plus adaptés à la réalisation d'un vin fruité et gourmand. Sans prétention de leur part, c'est un vin de plaisir idéal : authentique, sincère, gouteux. Les vignobles s'étendent sur les pentes nord du Mont Ventoux, dont l'altitude apporte la fraicheur qui permet de conserver une belle acidité dans les raisins. Le résultat est un vin frais, gourmand et équilibré. A déguster en toute occasion, à 17°C, sur une cuisine spontannée et pour le plaisir ! Notes de dégustation Jolie robe d'un rouge profond Nez d'une belle fraîcheur, qui offre un bouquet de fruits rouges avec un note de cerise Bouche bien équilibrée avec des tanins souples, un vin gourmand et frais finissant sur une belle longueur. Les domaines Famille Perrin Les vignobles bio de la famille Perrin réunissent les meilleurs terroirs du Sud de la Vallée du Rhone. Les valeurs de cette famille ont depuis longtemps fait sa réputation : respect absolu de la terre, engagement dans une viticulture artisanale, conviction que seule l'approche biologique permet d'exprimer le goût du terroir. Au delà de ces valeurs, vous retrouverez dans leurs vins un savoir-faire unique construit sur l'association des talents dans une même famille. Ils conjuguent depuis 5 générations nature et tradition comme leurs plus beaux atouts. Osez les bib ! Bienmanger.com vous propose une sélection de bons petits vins en bib, avec des emballages aux looks sympas et aux belles impressions, qui n'enlèveront rien à la magie des vins et de la décoration de vos tables. Le Bib (pour Bag in Box) est une poche plastique sous-vide de 3 ou 5 litres, surmontée d'un robinet-pressoir étanche. La poche se rétracte au fur et à mesure qu'on tire le vin, empêchant tout contact du vin avec l'air, et permet donc de mieux conserver le vin qu'en bouteille. Et de pouvoir le boire à votre rythme, selon vos envies. Le tout est contenu dans une boîte, le plus souvent en carton, joliment décorée pour faire forte impression sur votre table ou un buffet ! Rien à voir avec un cubi (cubitainer) donc. En effet, le cubi est un simple jerrycan en plastique qui ne permet pas de conserver les vins une fois entamée, le contact avec l'air étant immédiat et trop important. Pour cette raison, et au contraire du Bib dans lequel le vin n'est jamais au contact de l'air et se conserve donc très bien jusqu'à 1 à 2 mois après ouverture, le cubi est en perte de vitesse. Par contre, il est nécessaire d'éviter de conserver le Bib entamé dans un endroit chaud. Le robinet-pressoir qui agrémente le bib permet de tirer du vin à l'envie, à n'importe quel rythme, à n'importe quelle heure, mais toujours avec modération ! Le bib classique contient 3L, soit l'équivalent de 4 bouteilles de 75cl. Celui de 5 litres, un peu plus de 6 bouteilles et demi. Les bibs ont l'autre avantage de peser beaucoup moins lourds et prendre beaucoup moins de place au réfrigérateur et en cave que les bouteilles. Les bibs sont parfaits...

Goûtez ce vin bio provenant du Lubéron, vous ne serez pas déçu des arômes qu'il dégage, c'est tout simplement surprenant. Plus de 1200 vignerons mettent en commun leur expérience pour vous offrir le meilleurs des cépages de leur région. Sols : Les vignobles poussent au pied du massif du Lubéron. Cépages : Syrah 60% - Grenache Noir 40%. Vinification : Vendanges entre fin septembre et mi octobre. La fermentation alcoolique se réalise à une température oscillant entre 20 et 24°C. Extractions douces et une macération qui dure entre 7 et 15 jours. Caractéristiques : Une robe d'une rouge plutôt foncé aux traits couleur rubis. Les arômes qui s'en dégagent sont jeunes et rappellent des fruits frais (framboise, cassis) ainsi qu'une pointe de fruits plus mûrs. Conseil du sommelier : Température de service plutôt fraîche, entre 16 et 18°C. Il saura parfaitement s'accorder avec vos gibiers et viandes rouges. Osez les bib ! Bienmanger.com vous propose une sélection de bons petits vins en bag-in-box, avec des emballages aux looks sympas et aux belles impressions, qui n'enlèveront rien à la magie des vins. Ni au charme de vos tables. Connaissez-vous les bib ? Le Bib (pour Bag in Box) est une poche plastique sous-vide de 3 ou 5 litres, surmontée d'un robinet-pressoir étanche. La poche se rétracte au fur et à mesure qu'on tire le vin, empêchant tout contact du vin avec l'air, et permet donc de mieux conserver le vin qu'en bouteille. Et de pouvoir le boire à votre rythme, selon vos envies. Le tout est contenu dans une boîte, le plus souvent en carton, joliment décorée pour faire forte impression sur votre table ou un buffet ! Combien de temps se conserve un bib ? Le vin en Bib se conserve entre 6 et 12 semaines après ouverture. Rien à voir avec un cubi (cubitainer) donc. En effet, le cubi est un simple jerrycan en plastique qui ne permet pas de conserver les vins une fois entamés, le contact avec l'air étant immédiat et trop important. Pour cette raison, et au contraire du Bib dans lequel le vin n'est jamais au contact de l'air, le cubi est en perte de vitesse. En revanche, il est fortement conseillé de conserver les bib entamés à l'abri de la chaleur, afin de conserver une durée de consommation optimale. Plus pratique que la bouteille ! Les bibs sont parfaits pour les longues soirées entre amis et en famille, servis en carafe ou directement posés sur la table, mais aussi tout simplement au quotidien. Le robinet-pressoir qui agrémente le bag-in-box permet de tirer du vin à l'envie, à n'importe quel rythme, à n'importe quelle heure, mais toujours avec modération ! Le bib classique contient 3L, soit l'équivalent de 4 bouteilles de 75cl. Celui de 5 litres, un peu plus de 6 bouteilles et demi. A raison d'un verre par jour, un Bib de 5L tient plus d'un mois ! Les bibs ont l'autre avantage de peser beaucoup moins lourds, d'être facilement emmenés partout, et de prendre beaucoup moins de place au réfrigérateur et en cave que les bouteilles.

Ce miel toutes fleurs de Provence est issu de zones de butinage situés en Haute-Provence et a été récolté à la fin de l'été. A l'ouverture du pot, de multiples senteurs florales s'échappent et préparent à une mise en bouche des plus savoureuses. Son goût est riche et intense. Lorsqu'il est encore liquide, le miel de fleurs de Provence est divin avec les yaourts ou fromages blancs. Lorsqu'il a cristallisé, ce miel de Provence sera un délice sur les tartines du petit déjeuner.

Emblématique de la Provence, ce miel doré est récolté en Haute-Provence. Ce miel a un nez plutôt floral. Très parfumés, délicat et savoureux, long en bouche, les miels de lavande de Provence offrent des atouts à la mesure de leur réputation. Conseil de dégustation : A déguster sur des tartines de pain grillé au petit déjeuner ou pour le goûter des enfants.

Ce miel toutes fleurs de Provence est issu de zones de butinage situés en Haute-Provence et a été récolté à la fin de l'été. A l'ouverture du pot, de multiples senteurs florales s'échappent et préparent à une mise en bouche des plus savoureuses. Son goût est riche et intense. Lorsqu'il est encore liquide, le miel de fleurs de Provence est divin avec les yaourts ou fromages blancs. Lorsqu'il a cristallisé, ce miel de Provence sera un délice sur les tartines du petit déjeuner.

Emblématique de la Provence, ce miel doré est récolté en Haute-Provence. Ce miel a un nez plutôt floral. Très parfumés, délicat et savoureux, long en bouche, les miels de lavande de Provence offrent des atouts à la mesure de leur réputation. Conseil de dégustation : A déguster sur des tartines de pain grillé au petit déjeuner ou pour le goûter des enfants.

Carton découverte de nos 6 vins pour vous faire rêver de notre belle region : le Luberon ! Composé de 6 vins : - AOP Luberon Rouge Bois sauvage, - AOP Ventoux Senteurs Blanc, - AOP Ventoux Senteurs Rosé, - AOP Ventoux Senteurs Rouge, - Collection Unique Rouge, - IGP Vaucluse Blanc Viognier.

Coffret de 3 bouteilles pour decouvrir nos 3 appelations. Composé de 3 vins : - AOP Luberon Rouge Bois sauvage, - AOP Ventoux Rouge Collection Unique, - IGP Vaucluse Blanc Viognier. Faites-vous plaisir avec des vins de qualité !

Découvrez notre « Rouge Limousine », élevée dans un environnement H.V.N (Haute Valeur Naturelle) dans le plus grand respect du Bien-Être Animal, notre Porc du Mont Ventoux, élevé dans un environnement préservé entre le Mont Ventoux et le Luberon, ce cochon de pâture est nourri avec les ressources de son milieu naturel et des céréales non OGM, nos Volailles de chez Mr Pons nourries au blé et élevées en plein air face aux Alpilles ! Ce colis comprend une sélection de nos meilleurs produits, parfait pour vos tablées Gourmet. Box’ Gourmet 5,2kg : - 1 x Côte de Boeuf (900gr) - 1 x Poulet de Mr Pons (1kg800) - 4 x Pavés de Boeuf Marinés aux Cèpes (1kg) - 4 x Côtes de Porc (1,2kg) - 1 x Saucisson Rinjonneau Médaillé Pur Porc (300gr) Car la découpe de nos viandes aux poids exact étant compliquée, le poids pouvant varier de -10% à + 10%, néanmoins nous vous assurons le poids total du colis. Nous travaillons nos viandes de manière traditionnelle et conditionnons tous nos produits en sous vide accompagnés de l’étiquetage, permettant une meilleure conservation. Nos produits étant FRAIS, vous avez la possibilité de les congeler. Conseil de préparation : Nous vous conseillons d’ouvrir la poche sous vide 30’ avant sa préparation et laisser reposer au réfrigérateur permettant au produit de retrouver ses saveurs gustatives.

Découvrez notre « Rouge Limousine », élevée dans un environnement H.V.N (Haute Valeur Naturelle) dans le plus grand respect du Bien-Être Animal, notre Porc du Mont Ventoux, élevé dans un environnement préservé entre le Mont Ventoux et le Luberon, ce cochon de pâture est nourri avec les ressources de son milieu naturel et des céréales non OGM, et notre Volaille Label Rouge de qualité sélectionnée par nos soins. Ce colis comprend une sélection de viande à rôtir, Boeuf H.V.N, Porc du Mont Ventoux et Poulet Label Rouge ! Box’ à Rôtir 4kg : - 1 x Rosbif H.V.N (1kg) - 1 x Rôti de Porc du Mont Ventoux (1kg500) - 1 x Poulet Label Rouge (1kg500) Car la découpe de nos viandes aux poids exact étant compliquée, le poids pouvant varier de -10% à + 10%, néanmoins nous vous assurons le poids total du colis. Nous travaillons nos viandes de manière traditionnelle et conditionnons tous nos produits en sous vide accompagnés de l’étiquetage, permettant une meilleure conservation. Nos produits étant FRAIS, vous avez la possibilité de les congeler. Conseil de préparation : Nous vous conseillons d’ouvrir la poche sous vide 30’ avant sa préparation et laisser reposer au réfrigérateur permettant au produit de retrouver ses saveurs gustatives.

Découvrez notre « Rouge Limousine » Label Rouge, élevée dans un environnement H.V.N (Haute Valeur Naturelle) dans le plus grand respect du Bien-Être Animal, notre Porc du Mont Ventoux, élevé dans un environnement préservé entre le Mont Ventoux et le Luberon, ce cochon de pâture est nourri avec les ressources de son milieu naturel et des céréales non OGM. Ce colis comprend une sélection de viandes à cuisson longue, parfait pour vos soirées d'hiver. Box’ à Mijoter 4kg : - 1 x Assortiment Pot au Feu (1kg500) - 1 x Bourguignon (1kg) - 1 x Pièce à Braiser (500gr) - 1 x Sauté de Porc (1kg) Car la découpe de nos viandes aux poids exact étant compliquée, le poids pouvant varier de -10% à + 10%, néanmoins nous vous assurons le poids total du colis. Nous travaillons nos viandes de manière traditionnelle et conditionnons tous nos produits en sous vide accompagnés de l’étiquetage, permettant une meilleure conservation. Nos produits étant FRAIS, vous avez la possibilité de les congeler. Conseil de préparation : Nous vous conseillons d’ouvrir la poche sous vide 30’ avant sa préparation et laisser reposer au réfrigérateur permettant au produit de retrouver ses saveurs gustatives.

Coffret de 3 bouteilles pour un ''Repas de Pâques'' composé de 3 vins : - AOP Ventoux Senteurs Rosé - AOP Luberon Bois Sauvage Rouge - IGP Vaucluse Blanc Viognier. Enchanté vos papilles avec la découverte de ces vins de qualités ! A déguster tout au long de votre repas de Pâques :  Aperitif : AOP Ventoux Senteurs Rosé : Léger et Fruité en apéritif, en accompagnement de tartes salées, grillades... Plat : AOP Luberon Bois Sauvage Rouge : Vin structuré fin et raffiné pour accompagner les volailles, les magrets... Dessert : IGP Viognier Blanc : En accompagnement de crustacés, Saint Jacques poêlées, plateau de fromage