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Château De Beaucastel - Famille Perrin Famille Perrin Gigondas La Gille 2021 - Vin Rouge GigondasTerroir : Sols calcaires, marnes calcaires, argile et safres. Vignes plantées en coteaux exposés nord-ouest.Vinification : Vendanges manuelles. À l'arrivée en cave, les raisins sont triés, foulés et encuvés. L'étape de la macération est longue, elle permet d'arrondir et d'affiner les tanins. Le résultat donne un vin tout en délicatesse. L'extraction se fait par pigeages manuels. Après la fermentation malolactique et l'assemblage, les vins sont élevés en foudres et en cuves bois pendant un an.Dégustation : Le Gigondas 2020 est un vin qui a du caractère, marqué par le grenache calcaire sur un terroir de sable. Tout en fraicheur et en élégance, c’est un vin souple qui offre des arômes de tapenade, d’olive noire et d’oignon.Accords mets & vin : Côtes de veau aux morilles. Poitrine d'agneau croustillante.Le millésime 2019 : Les années en 9 marquent régulièrement la mémoire des vignerons et celle-ci ne semble pas déroger à la règle. Après un débourrement précoce début avril, la floraison a été progressive et s’est déroulée dans de bonnes conditions sur l’ensemble des vignobles. S’installe ensuite un été caniculaire dès la fin juin, auquel les vignes résistent vaillament: elles ont peu souffert de stress hydrique, notamment grâce aux tisanes de camomille pulvérisées sur la végétation pour faire face à la chaleur. Finalement, les vendanges se sont déroulées comme à l'habitude, sans précocité particulière. Les vins s’annoncent pleins de promesses pour un millésime en 9 né, une nouvelle fois, sous une bonne étoile. vin Rhône Rouge
Gigondas Mirail 2021 : Un joyau de la Vallée du Rhône
Gigondas – ce nom évoque immédiatement l’élégance, la tradition et la qualité dans le monde des vins. Et le Gigondas Mirail 2021 ne fait pas exception. En effet, ce vin rouge produit dans la célèbre vallée du Rhône est un véritable joyau qui ravira tous les amateurs de bons crus.
Un vin d’exception du Domaine Grand Mirail
Le Gigondas Mirail 2021 est élaboré avec amour et passion par le Domaine Grand Mirail, une référence incontournable dans l’univers des vins de la région. Ce domaine familial, fort de son savoir-faire hérité de générations en générations, nous offre ici une cuvée d’exception qui se distingue par sa qualité et son caractère unique.
Des notes et arômes sublimes
Dès la première gorgée, le Gigondas Mirail 2021 éveillera vos sens avec ses notes et arômes sublimes. Les fruits rouges, tels que la cerise et la fraise, se mêlent harmonieusement à des nuances épicées et boisées, offrant ainsi une expérience gustative riche et complexe. Ce vin saura séduire les palais les plus exigeants et accompagner à merveille vos plats les plus raffinés.
Une explosion de saveurs en bouche
En bouche, le Gigondas Mirail 2021 se révèle avec grâce et intensité. Sa structure équilibrée et ses tanins soyeux apportent une belle harmonie à l’ensemble. Vous serez immédiatement séduit par sa complexité et sa longueur en bouche. Ce vin est une véritable invitation à la découverte et à la dégustation plaisir.
Un vin à partager et à apprécier
Que vous soyez un passionné de vin ou simplement à la recherche d’une bouteille d’exception à partager entre amis, le Gigondas Mirail 2021 est le choix idéal. Son équilibre parfait entre puissance et finesse en fait un vin polyvalent pouvant accompagner aussi bien des plats de viandes rouges que des fromages affinés.
En résumé, le Gigondas Mirail 2021 est un vin rouge de la vallée du Rhône qui mérite amplement d’être découvert. Son caractère unique, ses notes et arômes sublimes ainsi que son élégance en font un véritable joyau à déguster avec enthousiasme. Ne résistez plus à cette invitation à l’évasion gustative et offrez-vous une expérience vinique exceptionnelle avec le Gigondas Mirail 2021.