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Château Haut-Brion 2013Le Château Haut-Brion est un vin rouge coupage de Pinot Noir, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. D’AOC Pessac-Léognan, il est produit par le Château Haut Brion. Le Château Haut-Brion est une cave de Bordeaux jouissant de plus de quatre siècles d'histoire. On y fait référence à la production vinicole dès 1521. Il est l'un des 4 Premiers Crus à avoir obtenu cette catégorie dans le classement de 1855 et le seul à ne pas appartenir au Médoc. Il est situé à Pessac, dans la région de Graves, tout près de Bordeaux. Ses vignobles de variétés rouges sont principalement composés de Cabernet Sauvignon, ainsi que de Merlot et de Cabernet Franc ; les vignobles de variétés blanches sont constitués de 3 hectares de Chardonnay et de Sauvignon Blanc. Les vignobles du Château Haut-Brion ont 30 ans d’âge en moyenne. Certains pieds de vigne ont même jusqu’à plus de 90 ans. Les raisins sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable et vieillis en fûts de chêne français neufs pendant 24 à 27 mois. Le Château Haut-Brion a été l'un des premiers établissements vinicoles de Bordeaux à vinifier dans des réservoirs en inox. Enfin, la clarification du vin se fait grâce à six blancs d'œufs par fût. La majorité des fûts utilisés sont issus de la tonnellerie du domaine. Nombreux sont les personnages illustres à avoir mentionné la grandeur des vins du Château Haut-Brion. Parmi ces derniers, on peut citer le philosophe britannique John Locke, le cardinal Richelieu, ou encore le troisième président des Etats-Unis Thomas Jefferson. Le Château Haut-Brion est un vin rond, complexe, volumineux et charnu, aux notes balsamiques et fumées. Ayant perpétué son excellence au fil des ans, il est aujourd’hui encore considéré comme l'un des meilleurs vins au monde. -
Domaine Philippe Butin Butin Chateau Chalon 2013Si vous n'avez jamais entendu parler du « vin jaune » du Jura (France), vous n'avez pas encore eu l'occasion de le déguster. Considéré par de nombreux œnologues éminents comme l'un des meilleurs vins blancs du monde, c'est un vin atypique dont la production est aussi originale que mystérieuse. Il est né à Château Chalon, commune dont le vignoble est classé en AOC Château-Chalon, mais on le trouve aussi à Arbois, à L'Etoile et dans les Côtes du Jura. Cependant, deux conditions sont indispensables à la production de cet or du Jura : un sol limoneux bleu ou noir et le cépage savagnin. Philippe Butin, vigneron installé sur le domaine familial de 5,5 hectares sur les coteaux de Lavigny, en est bien conscient et élabore des vins, principalement blancs, à partir de cépages que sa famille cultive depuis trois générations. Son « vin jaune » Butin Château Chalon provient du même domaine avec des raisins de savagnin. Suivant une culture traditionnelle et une récolte tardive, il est fidèle à la récolte manuelle. Une fois dans la cave, les raisins sont méticuleusement sélectionnés, égrappés et délicatement pressés pour obtenir un moût de qualité supérieure. Après une fermentation à température contrôlée, le vin est transféré dans des fûts de chêne où il reste pendant une période de 8 ans sous une pellicule de levure qui se développe progressivement et mystérieusement à la surface du vin et qui est chargée de l'empêcher de s'oxyder et de se transformer lentement en vin jaune. Une longue attente qui en vaut la peine car c'est un superbe vin jaune, minéral et puissant. Présenté dans une bouteille unique et ronde de 62 cl. « clavelin », le Butin Château Chalon est un miracle terrestre que vous pouvez facilement apprécier pendant plus d'un siècle. -
Château La Fleur 2013 - Vin Rouge Saint-Émilion Grand CruL’AOC Saint-Emilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.Château La Fleur 2013 est issu d’un assemblage à de Merlot et de Cabernet franc. Le fruit y est omniprésent, quasi-explosif, complété par des notes de réglisse et d’encens. Ses tanins sont veloutés lui conférant souplesse et gourmandise à la fois. vin Bordeaux Rouge Merlot -
Château Mouton-rothschild Aile D'argent Du Château Mouton Rothschild 2013 - Vin Blanc BordeauxUn blanc sec complexe et élégant Aile d’argent est un vin riche et subtil . Produit en très petite quantité, il est devenu en quelques années le produit phare des amateurs des grand vins de Bordeaux blancs secs. Ce millésime présente une robe or pale. Le nez dévoile des parfums de fruits jaunes et notes épicés. La bouche est ample et fruitée, offrant une palette aromatique variée. La finale est tout en fraîcheur et d’une longueur exceptionnelle. Ce vin accompagnera parfaitement vos plats de viandes blanches et de poissons. Ce millésime se boit généralement dans les cinq ans et à un potentiel de garde d’une vingtaine d’années. Climatologie, conditions de récolteL’histoire retiendra de l’année 2013 une météo instable et capricieuse.Un hiver froid et humide, suivi par un printemps frais et pluvieux, entraîne un retard du cycle végétatif et perturbe la floraison. En fort contraste, juillet et août sont particulièrement chauds et ensoleillés avec des précipitations nettement inférieures aux moyennes. Des pics de chaleur à 38°C occasionnent de violents orages fin juillet.Le mois de septembre reste en déficit hydrique et favorise une maturité homogène des baies. Le raisin atteint des taux de sucre satisfaisants et un bon potentiel d’acidité.Malgré une des productions les plus faibles de ces quarante dernières années, la qualité est au rendez-vous grâce à des sélections draconiennes.Le millésime 2013 est veillé, façonné et travaillé pour en tirer le meilleur. vin Bordeaux Blanc Sauvignon -
Château Beauregard Le Benjamin De Beauregard 2013 - Vin Rouge PomerolLe Benjamin de Beauregard 2013 : frais et croquantLe Benjamin de Beauregard 2013 est l’assemblage de 60% de merlot et 40% de cabernet franc. D’une robe rouge rubis scintillante, il dévoile au nez un bouquet frais et fruité avec des arômes de fraises des bois, de cassis et groseille, relevés par une discrète pointe de toasté. Au palais, l’attaque est soyeuse et vive, sur des saveurs de fruits croquants. Les tannins sont fins et souples, faits pour être dégustés dans leur jeunesse. Délicatement épicée, la finale est élégante et gourmande. Accessible dès son plus jeune âge, Benjamin de Beauregard 2013 ravira les gourmands ! vin Bordeaux Rouge Merlot -
Château Olivier Blanc 2013 - Vin Blanc Pessac-LéognanCe 2013 est d'une belle couleur jaune pale. Le nez est très expressif avec des arômes de pêche de vignes et de fleurs blanches. La bouche est complexe et équilibrée avec des arômes de fruits exotiques et une texture veloutée. Belle acidité qui donne une longueur en bouche incroyable et une belle structure.Notations: Decanter: 16.75/20, Wine Enthusiast: 92-94, Wine Spectator: 90-93 vin Bordeaux Blanc Sauvignon -
Château D'yquem 2013 - Vin Blanc magnum Bordeaux2013 est un millésime de contraste au niveau climatique.Si l’humidité et la fraîcheur ont été de mise au printemps, provoquant une floraison étalée dans le temps, les mois de juillet et août ont flirté avec des records dans l’association sècheresse-chaleur, laissant présager une vendange particulièrement intéressante.La période de vendanges à Yquem est sans doute le moment le plus important de l’année. Aussi, tout est mis en œuvre pour assurer la récolte du raisin parfaitement botrytisé. En 2013, 4 tries se sont successivement étalées entre le vingt-cinq septembre et le vingt-quatre octobre ! Des périodes alternant humidité et été indien ont permis à la pourriture noble de se développer de fort belle manière.Si le facteur chance a éminemment compté dans la qualité de la récolte, le résultat n’en n’est pas moins réjouissant avec des jus séveux et particulièrement concentrés : dans le plus pur style Yquem. vin Bordeaux Blanc -
Château L'evangile 2013 - Vin Rouge PomerolCe millésime 2013 est réussi. Une texture envoutante légèrement tannique. Il offre une belle matière, une acidité mesurée et un équilibre incontestable. En bouche: notes de fruits noirs, cerise griotte, cèdre. Un vin de garde !Notation: Bettane & Desseauve: 17.5-18/20 vin Bordeaux Rouge -
Château Haut Bages Liberal Château Haut-bages Libéral 2013 - Vin Rouge PauillacL’AOC Pauillac est située sur la rive gauche de la Gironde et réunit des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles, ce qui lui permet de produire de très grands vins. Sur ses 1 200 ha de vignes, Pauillac produit chaque année 54 000 hl de vins rouges. Pauillac est un joyau du Médoc, elle compte en effet 18 crus classés qui représentent 85% de sa production.Le millésime 2013 est élégamment charnu, sur de tendres notes fruitées. vin Bordeaux Rouge Merlot -
Château Saint Pierre Château Saint-pierre 2013 - Vin Rouge Saint-JulienCe millésime 2013 est une des réussites marquantes de l’appellation Saint-Julien. Château Saint-Pierre est très certainement l’un des plus petits mais des plus appliqués et constants. Il présente une robe pourpre intense aux reflets noirs. Au nez, il offre des arômes de mûres sur une pointe de café. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon -
Château Pape Clément Blanc 2013 - Vin Blanc Pessac-LéognanCe millésime 2013 est très expressif, on note des arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. La bouche est délicate et concentrée rehaussée par des notes grillées.Château Pape Clément produit également le Pape Clément Rouge et son second vin, le Clémentin.Autres notations:Decanter: 17/20James Suckling: 95-96/100Wine Spectator:92-95/100 vin Bordeaux Blanc -
Château Ormes De Pez 2013 - Vin Rouge Saint-EstèpheL’AOC Saint-Estèphe située sur la rive gauche de Bordeaux, est rattachée au Médoc. L’appellation compte cinq crus classés dans le classement de 1855. La variété géologique et climatique de cette AOC donne à chaque vin un caractère unique.Ce millésime 2013 est très agréable, le nez est toasté, racé et élégant. Un vin précis d'une belle finale. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon -
Château Rieussec 2013 - Vin Blanc SauternesSauternes est une appellation au sud de Bordeaux, enclavée dans les Graves. Elle est mondialement connue pour ses liquoreux et ses moelleux qui doivent leur qualité grâce au Ciron, rivière qui amène du brouillard en hiver et provoque la formation de Botrytis sur les grappes. L’appellation existe depuis 1936 et est composée de 2200 hectares. Elle produit en moyenne 40 000 hectolitres de vins par an.Un cru à la liqueur moins abondante que d'habitude. C'est un joli vin équilibré, à la bouche cohérente et dense. La forte acidité du millésime 2013 est parfaitement cohérente avec un terroir d'un naturel opulent.2013 a été une année plutôt difficile. Cependant, les blancs secs et liquoreux arrivent à s’en sortir avec certain Sauternes de grande qualité. A noter que ce millésime n'aura pas la Muscadelle qui signe l'originalité de Rieussec et seulement 4.5% de Sauvignon.Ce Château Rieussec 2013 possède une robe jaune soutenue aux reflets verts. Le nez est subtile, avec des notes de fleurs sauvages. On peut également déceler des notes de fruits confits, d’agrumes et de melon. En bouche, l’attaque est discrète et ample. L’acidité est bien équilibrée avec la richesse du vin. On retrouve ces arômes d’agrumes, notamment l’orange. La finale, quant à elle, est longue et fraîche, laissant ressortir des notes d’abricot confit. vin Bordeaux Blanc -
Chateau Bastor Lamontagne Château Bastor-lamontagne 2013 - Vin Blanc SauternesAprès un hiver pluvieux, le débourrement s'est déroulé d'une façon homogène au début du mois d'avril. Le printemps à la fois humide et frais, jusqu'à la fin du mois de Juin a induit un important retard de la floraison qui s'est d'une façon chaotique. Les conditions climatiques de Juillet mais également du mois d'août ont redonné confiance à la propriété. A partir de fin septembre, avec une remontée des températures, cela a provoqué une invasion généralisée de botrytis qui ont permis d'entamer les vendanges. Les premières tries se sont déroulées comme il faut, c'est à dire dans des conditions optimales. Après, à cause des pluies abondantes, cela a pénalisé la fin des vendanges.Le Millésime 2013 possède donc beaucoup de fraîcheur, c'est un vin racé également.Ce vin présente une élégance rare et de la finesse.Ce millésime 2013est issu d’un assemblage de Sémillon et de Sauvignon. Bastor-Lamontagne 2013 offre des arômes de miel, et de fines notes d’abricot et d’ananas, qui lui confèrent beaucoup de fraicheur. vin Bordeaux Blanc Sémillon -
Château Pontet-canet 2013 - Vin Rouge PauillacLes vins sont vinifiés en cuves durant près de quatre semaines, délai pouvant varier en fonction du cépage, de la parcelle et de l’âge des vignes. Ils seront ensuite mis en barriques de chêne français avec environ 60% de fûts neufs, où ils seront élevés pendant 16 à 20 mois.A noter que Pontet-Canet élève près d’un tiers de sa récolte en amphores.Notation: 92-93/100 par James Suckling93-95/100 par Roger Voss vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon -
Château Lespault-martillac 2013 - Vin Rouge Pessac-LéognanCe millésime 2013 présente une couleur profonde d'un rouge foncé et brillant.Au nez, il dégage d'intenses arômes de fruits rouges et noirs mûrs, avec quelques notes de cuir, de cacao et d'épices. On remarque également une certaine minéralité.En bouche, le vin est pur, ample, à la fois concentré et velouté. Ce millésime est généreux et énergique, ce qui lui donne de l’amplitude et un rayonnement de fruit mûr intense. Il présente une belle structure avec des tanins fins et murs, ce qui donne une sensation tactile très soyeuse qui se prolonge en finale.C'est un vin racé, à la fois équilibré et rond qui procure un plaisir délicat et immédiat. Il nécessitera cependant de se conserver quelques années en cave. vin Bordeaux Rouge -
Château Haut-bailly La Parde Haut-bailly 2013 - Vin Rouge Pessac-LéognanL’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle date de 1987 mais elle possède un terroir très ancien qui date du Moyen-âge. Située au sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves et produit majoritairement du vin rouge.Ce millésime 2013 offre des notes légèrement empyreumatiques, sur un fond légèrement épicé. Il est à l’image de son ainé. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon -
Château Palmer 2013 - Vin Rouge MargauxCe millésime 2013 sera à dominante Cabernet Sauvignon, avec un fruit d’une explosivité remarquable. Très équilibré, son acidité lui offre élégance et fraicheur.Très belle réussite. Château Palmer produit également un second vin : Alter Ego. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon -
Château De Camensac La Closerie De Camensac 2013 - Vin Rouge Haut-MédocL’appellation Haut-Médoc se distingue de l’appellation Médoc par la qualité de ses terroirs et de ses vins parmi lesquels se distinguent cinq Crus Classés ainsi que 140 Crus Bourgeois, 116 Crus Artisans et autres Crus. Au-delà de leur diversité liée à l’étendue du Terroir, les vins du Haut-Médoc sont vifs, brillants, concentrés et puissants. Harmonieusement équilibrés, ils savent développer au fil des années un remarquable bouquet. Ce sont des vins corsés, tanniques, ayant une exceptionnelle aptitude au vieillissement. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon -
Château La Fleur Peyrabon 2013 - Vin Rouge PauillacL’AOC Pauillac est située sur la rive gauche de la Gironde et réunit des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles, ce qui lui permet de produire de très grands vins. Sur ses 1 200 ha de vignes, Pauillac produit chaque année 54 000 hl de vins rouges. Pauillac est un joyau du Médoc, elle compte en effet 18 crus classés qui représentent 85% de sa production.La Fleur Peyrabon 2013 offre une couleur rubis. Classieux et structuré, il se caractérise également par sa gourmandise. Il présente de douces notes de fruits, légèrement fumées et toutes en douceur. Une finale qui vous charmera. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon -
Château Rouget Le Carillon De Rouget 2013 - Vin Rouge PomerolL’AOC PomerolCette AOC se situe dans la région du Libournais, elle forme une terrasse au-dessus de l’Isle, un affluent de la Dordogne. L’appellation Pomerol est célèbre pour le fameux Petrus, l’un des crus les plus rares et les plus coûteux du monde. Contrairement aux Graves et à Saint-Emilion, l’appellation Pomerol n’a pas été incluse dans la classification de 1855, mais sa réputation n’en est pas moins bonne. Répartie sur 770 ha l’AOC produit chaque année 31 000 hl de vins rouges.A Pomerol, le Merlot est dominant, il représente 80% de l’encépagement et il est souvent associé au Cabernet Franc (10%), au Cabernet-Sauvignon (8%) et au Malbec (2%). Les sols argileux du terroir de cette appellation lui permettent en effet de s’exprimer comme nulle part ailleurs. Ce Carillon de Rouget 2013 possède une robe rubis aux reflets violacés et un nez séducteur aux arômes de fruits rouges et noirs. En bouche, on retrouve ces notes fruitées et on découvre un vin élégant et rafraîchissant. vin Bordeaux Rouge Merlot -
Château D'issan 2013 - Vin Rouge MargauxChâteau d’Issan 2013 offre également de jolies notes de fruits rouges et noirs, sur un fond plutôt floral, avec un soupçon limoneux. Château d'Issan produit un second vin: Le Blason d'Issan. vin Bordeaux Rouge -
Château De Myrat 2013 - Vin Blanc SauternesChâteau de Myrat 2013 présente une attaque basée sur des arômes de coing et de marmelade, pour un ensemble bien équilibré. Peu à peu, il semble gagner en fraîcheur pour une finale toujours sur le coing, après s’être dévoilé onctueux et soyeux au palais. vin Bordeaux Blanc Sémillon -
Chateau Fourcas Hosten Château Fourcas Hosten 2013 - Vin Rouge Listrac-MédocLe coup de coeur du Point - Jacques DupontDébut avril, on a observé un débourrement tardif mais homogène. Après un bel été, au 1er juillet, on a constaté d'un point de vue thermique un retard de plus de 3 semaines. La tendance s'est inversée le 30 juin avec une remontée brutale des températures. Grâce aux conditions particulièrement chaudes de juillet, le déficit hydrique s'est rapidement accru jusqu'au 25. Juillet a été le plus chaud des 15 derniers millésimes. Quant au mois d'aout: un été sec, tempéré. La nouvelle taille en guyot mixte et les travaux en vert ont été primordiaux cette année pour limiter l'humidité favorable à l'installation et au développement du Botrytis. Les rendements ont été faibles mais l'été chaud et très ensoleillé a gommé les caractères végétaux des raisins. Les Merlots ont été récoltés à bonne maturité. Les Cabernets Francs et Sauvignons avaient de beaux équilibres et une bonne maturité phénolique. Le mode de vinification de chacune des 23 cuves a été adapté à la maturité phénolique des raisins le jour de la récolte. La vinification micro-parcellaires en petites cuves béton aura été un atout majeur pour la qualité de ce millésime 2013. Une belle surprise! vin Bordeaux Rouge Merlot -
Château Beauregard 2013 - Vin Rouge PomerolL’AOC PomerolCette AOC se situe dans la région du Libournais, elle forme une terrasse au-dessus de l’Isle, un affluent de la Dordogne. L’appellation Pomerol est célèbre pour le fameux Petrus, l’un des crus les plus rares et les plus coûteux du monde. Contrairement aux Graves et à Saint-Emilion, l’appellation Pomerol n’a pas été incluse dans la classification de 1855, mais sa réputation n’en est pas moins bonne. Répartie sur 770 ha l’AOC produit chaque année 31 000 hl de vins rouges.A Pomerol, le Merlot est dominant, il représente 80% de l’encépagement et il est souvent associé au Cabernet Franc (10%), au Cabernet-Sauvignon (8%) et au Malbec (2%). Les sols argileux du terroir de cette appellation lui permettent en effet de s’exprimer comme nulle part ailleurs. Ce millésime 2013 présente de jolies notes de mûres et de cerises noires, parsemées d’une léger voile empyreumatique. Il offre une texture soyeuse et un velouté appréciable. vin Bordeaux Rouge Merlot -
Château Lagrange Le Haut-médoc De Lagrange 2013 - Vin Rouge Haut-MédocLe Haut-Médoc de Lagrange est une cuvée presque confidentielle en comparaison de ses prestigieux aînés. les raisins sont triés optiquement et une sélection des cuves est également faite en fonction des cépages, de l'âge des vignes, des terroirs mais aussi de la maturité des raisins.Au niveau de la vinification, la fermentation malolactique est bien entendu recherchée, tandis que l'assemblage des lots s'effectue au mois de février qui suit la récolte.Au niveau de l'élevage: il se fait à 100% en barriques de chêne français durant 12 mois. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon -
Château Petit Village Château Petit-village 2013 - Vin Rouge PomerolGrâce à un travail rigoureux et minutieux pendant la phase végétative de la vigne, à une réactivité à chaque épreuve, le millésime 2013est loin de décevoir! Il est gourmand et frais, fidèle à son terroir. Malgré des conditions climatiques non favorables, le vin n'a pas été impacté. Le terroir a permit de pousser au maximum la maturité des raisins. Grâce aux belles conditions sanitaires et au travail des vendangeurs, ils n'ont pas eu besoin cette année de trier sur vendange. Le tri sur baies a été privilégié. Ils ont eu une parfaite qualité de vendange dans les cuves.Quant à la vinification, ils ont privilégié les extractions en début de fermentation avec des pigeages en cours d'extraction. Les fermentations ont été relativement longues ( entre 13 et 15 jours) , ce qui a permit de bien travailler les différents lots.le millésime 2013 est donc une belle réussite. On note des arômes de fruits frais et de vanille, mais aussi florales. Le mélange est complexe et déjà charmeur. Une belle attaque en bouche avec des tanins présents mais soyeux. Un vin hautement qualitatif, harmonieux avec une belle fraîcheur. La finale est longue, persistante sur les fruits noirs. Vous serez séduit! vin Bordeaux Rouge Merlot -
Château Malartic-lagraviere Château Malartic-lagravière Blanc 2013 - Vin Blanc Pessac-LéognanCe millésime 2013 est très parfumé. L'acidité est présente mais et est balancée par un très beau volume et un joli gras en bouche. Une pépite! Un boisé parfait, un vin généreux!A voir le Château Malartic Lagravière Rouge.Autre notation: James Suckling : 94-95/100 vin Bordeaux Blanc Sauvignon -
Château Grand Corbin 2013 - Vin Rouge Saint-ÉmilionL’AOC Saint-Emilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.Ce vin est le fruit de l’assemblage suivant : 80% Merlot, 16% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon. Ce millésime tendre est délicat et enveloppe le palais. Robe foncée, nez légèrement boisé, attaque juteuse, tanins bien mûrs : c’est un saint-émilion classique et parfumé, à la séduction affichée. On relèvera des arômes d’olive et de raisin, une finale marquée par des traits de fruits secs (amande et noisette), et beaucoup de fraicheur. Ce vin sera prêt à boire très vite après un court passage en carafe. vin Bordeaux Rouge Merlot -
Canon Château Canon Pécresse 2013 - Vin Rouge Canon-FronsacDensité de plantation: 5.900 pieds/hectaresAge moyen des vignes:35ansRendement:25hl/haVendanges en sélection micro-parcellairesTypes de cuves: bétonDurée de la cuvaison: 22 joursFermentations malolactiques en barriques neuves Élevage: 1/3 en fûts neufs, 1/3 en fûts de 1 vin, 1/3 en cuveDurée moyenne: 16 moisAssemblage final: 85% merlot, 15% Cabernet FrancIl offre un fruité intense (fruits rouges et noirs), sur un fond plutôt minéral. S'en suivent des notes poivrées et boisées, pour arriver a un vin fin et élégant.Selon Bettane, critique reconnu,"Le grain de tanin est racé. Un vin délicat, raffiné, à la profondeur veloutée, d'une puissance modeste mais d'un brillant équilibre.Notation: 16/20 selon Bettane & Desseauve vin Bordeaux Rouge Merlot -
Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2013 - Vin Rouge MadiranLa cuvée Château Bouscassé Vieilles Vignes 2013 est un 100% Tannat. Le terroir est caractérisé par croupes argilo-calcaires et d'argiles marbrées. Les vignes ont une moyenne d'âge de 75 ans.La durée de cuvaison varie entre 3 à 6 semaines. Les températures de fermentation sont parfaitement maitrisées. La fermentation malo-lactique ainsi que l'élevage se déroule en barrique 100% neuves. L'élevage est sur lies durant 14 à 16 mois.La robe est sombre, brillante et limpide.Lenez est délicat, caractérisé par des arômes de fraises des bois et des notes empyreumatiques (cigare, moka).La bouche est souple et présente une belle texture. Les tanins sont soyeux et le boisé fondu. vin Sud-Ouest Rouge Tannat -
Château La Clotte 2013 - Vin Rouge Saint-ÉmilionL’AOC Saint-Emilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.Selon Bettane & Desseauve : " De la générosité , une dimension séveuse avec un fruit expressif, le tanin est assez sévère en final". Il s'assouplira avec le temps. vin Bordeaux Rouge
Chateau Picourneau 2013 : Une pépite du Médoc à savourer
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Vous êtes à la recherche d’un vin qui saura émerveiller vos papilles et agrémenter vos soirées ? Ne cherchez plus, nous avons déniché pour vous le Chateau Picourneau 2013, une véritable pépite du Médoc. Ce vin rouge d’exception saura vous séduire par sa qualité et son caractère unique.
Un vin rouge d’exception issu des terres du Médoc
Situé dans la prestigieuse région de Bordeaux, le Chateau Picourneau est réputé pour produire des vins d’une grande finesse. Le millésime 2013 ne fait pas exception à la règle. Avec son assemblage harmonieux de cépages traditionnels, ce vin révèle toute la typicité de la région.
Le Chateau Picourneau 2013 : une explosion de saveurs
Le Chateau Picourneau 2013 se distingue par sa robe profonde et intense. Au nez, il dévoile des arômes puissants de fruits rouges mêlés à des notes délicatement boisées. En bouche, ce vin charme par sa structure équilibrée et sa longueur en bouche, laissant une agréable sensation de rondeur.
Un vin de qualité, issu d’un terroir d’exception
Le Chateau Picourneau est situé sur la commune de Vertheuil, un village pittoresque au cœur du Médoc. Les vignes, plantées sur des sols argilo-graveleux, bénéficient d’un ensoleillement généreux et d’un climat océanique propice à la maturation des raisins. Cela confère au vin une grande richesse et une finesse incomparable.
Savourez le Chateau Picourneau 2013 lors de vos moments privilégiés
Ce millésime exceptionnel accompagnera à merveille vos repas les plus raffinés. Il sublimera les viandes rouges, les fromages affinés et les plats en sauce. Que vous le dégustiez immédiatement ou que vous le laissiez vieillir quelques années en cave, le Chateau Picourneau 2013 saura toujours vous surprendre.
Offrez-vous une expérience unique avec le Chateau Picourneau 2013
En choisissant le Chateau Picourneau 2013, vous optez pour un vin d’exception qui saura satisfaire les palais les plus exigeants. Que vous soyez un amateur de vin ou un connaisseur, cette bouteille vous promet une expérience gustative inoubliable. Laissez-vous séduire par l’élégance et l’authenticité du Chateau Picourneau 2013, un vin qui soulignera vos moments privilégiés.