Château la rose montauran

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Château Le Puy Rose-Marie est un vin rosé naturel élevé sur bois et élaboré par Château Le Puy avec le cépage Merlot dans la région bordelaise (Vin de France).    Situé à Libourne, Bordeaux, sur le même plateau rocheux que Saint Emilion et Pomerol, le Château Le Puy est un domaine familial avec quatre siècles d'histoire. Selon une culture respectueuse de l'environnement et du vignoble, les Amoreau produisent des vins selon des méthodes naturelles. Ils offrent ainsi l'expression la plus exacte des terroirs avec une qualité incontestable.    Le Château Le Puy Rose-Marie est issu de vignobles de merlot plantés sur des sols d'argile rouge, de limon et de calcaire et situés à 110 mètres d'altitude. Ce sont des vignes âgées de 50 ans, cultivées sans engrais chimiques, herbicides ou insecticides et sous des traitements biodynamiques. Une fois que les raisins atteignent le moment optimal de maturation, ils sont sélectionnés manuellement dans le vignoble.   Après l'égrappage dans la cave, le Château Le Puy Rose-Marie est obtenu par la méthode de saignée dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes.  L'élevage a lieu en barriques usagées sans ajout pendant 5 à 10 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration et sans ajout de soufre.    Château Le Puy Rose-Marie est un rosé intense, vif et profond. Un vin totalement naturel qui, comme indiqué sur l'étiquette, est une pure « Expression Originale du Terroir » avec un grand potentiel de garde.

Musar Jeune Rosé est un jeune vin rosé élaboré par la cave libanaise Château Musar dans la vallée de Bekaa avec les cépages Mourvèdre et Cinsault. Le Château Musar est un domaine viticole fondé en 1930 par Gaston Hochar dans la ville de Ghariz, à une demi-heure de la capitale libanaise. Il s'agit d'un projet familial qui a été transmis de génération en génération et qui est aujourd'hui entre les mains des petits-fils du fondateur qui perpétuent la tradition. Tout un savoir-faire qui s'appuie sur le style bordelais, adapté à l'un des endroits les plus fertiles du monde, la vallée de Bekaa. Musar Jeune Rosé provient de vignobles âgés de 20 ans plantés entre 1000 et 2000 mètres d'altitude. Les vignes reposent sur des sols composés de calcaire et sont travaillées selon l'agriculture biologique. En raison des importants changements thermiques entre le jour et la nuit, à la récolte, le rendement est faible mais de grande concentration. Les raisins du Musar Jeune Rosé sont vinifiés par saignée. Après une courte macération avec les peaux, le moût fermente spontanément à une température contrôlée avec des levures indigènes dans des cuves en béton et en acier. Ensuite, il repose dans des cuves en acier inoxydable avec des lies pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille. Musar Jeune Rosé est un jeune vin rosé de l'une des caves les plus représentatives de la Bekaa, une vallée dont la tradition viticole remonte à l'époque des Phéniciens, une tradition que le Château Musar à très bien réussi à véhiculer.

Gastronomie, mode, amour... Tout est rose en France. Il en va de même pour le vin. Au cours des 30 dernières années, la consommation de ce type de vin a triplé et il devient progressivement à la mode. Progressivement, nous sommes passés de vins pâles et secs à des couleurs vives dans le verre, à des arômes fruités au nez et à la bouche juteuse. À Pourcieux (village de Provence), à mi-chemin entre Aix-en-Provence et Saint-Maximin, se trouvent les monts Aurélien et Sainte-Victoire. À ses pieds se trouvent les meilleures parcelles de l'AOC Côtes de Provence. Et Michel Chapoutier l'a bien vu. Ou plutôt sa fille, Mathilde Chapoutier, qui a su identifier la pertinence de ce territoire pour élaborer le Château des Ferrages Roumery Rosé. Les sols argilo-calcaires rouges sont essentiels à la culture des cépages rouges grenache, syrah, vermentino, clairette et cinsault utilisés pour élaborer ce rosé. À cela s'ajoute le climat frais, ensoleillé et sec, où le mistral souffle fort, ce qui rafraîchit les vignobles et tue les maladies fongiques. Une aide précieuse, car le Château des Ferrages Roumery Rosé est cultivé en biodynamie, sans aucun produit chimique, exprimant ainsi pleinement les qualités du terroir. Cette forme de culture a été l'un des piliers fondamentaux de la méthode de travail de Michel Chapoutier, entraînant une véritable révolution dans la manière d'appréhender et de travailler la vigne. Au Château des Ferrages Roumery Rosé, les raisins sont récoltés de nuit, en essayant toujours de capter la fraîcheur et les arômes du raisin. Une fois dans la cave, les raisins sont rapidement pressés et transvasés dans des cuves en acier inoxydable où le Château des Ferrages Roumery Rosé fermentera à une température contrôlée, ce qui donnera un vin frais et vibrant, idéal pour l'été. Bonnes vacances !

Le Château de Selle Coeur de Grain Rosé est un vin rosé élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, Grenache, Cinsault et Syrah, par les Domaines Ott. Il appartient à l’AOC Côtes-de-Provence. Les Domaines Ott sont composés du Château de Selle, du Clos Mireille et du Château Romassan. Ils ont à cœur de respecter la nature, pour obtenir un raisin de grande qualité. En 2004, Louis Roeder a fait l’acquisition des Domaines Ott. Néanmoins, ces derniers sont toujours gérés par la quatrième génération de la famille Ott. Le Château de Selle Coeur de Grain Rosé est élaboré à partir de raisin issu de vignobles âgés de près de 20 ans, plantés dans des sols calcaires. La vendange se fait à la main. Une fois arrivées en cave, les grappes sont pressées dans leur intégralité, sans égrappage préalable. Le moût fermente dans des cuves en chêne français et subit un élevage en fûts pendant 6 à 9 mois. Les rosés des Domaines Ott Coeur de Grain ont la réputation de faire partie des meilleurs vins rosés au monde.

Elaboration : 38% des vins utilisés pour l’élaboration de l’assemblage final ont été vinifiés et vieillis pendant 4-5 mois en fûts de 600L (50% neufs et 50% âgés de 1 an).Dégustation : Château Galoupet surprend par sa complexité et intensité : subtils arômes de fruits blancs, d'agrumes et d'amandes amères agrémentées d’arômes floraux délicats. L'élevage en fût savamment maitrisé apporte une palette aromatique rare et unique à ce rosé ! En bouche, le vin est vif, minéral avec une légère salinité. vin Provence Rosé Grenache

Le vin : Tout est vinifié avec une maîtrise parfaite des températures de vinification, assez basses pour que le potentiel aromatique des raisins soit préservé, mais suffisamment pour en extraire les subtilités. Y sont assemblés le Grenache pour l’élégance des arômes, la Syrah pour la complexité aromatique, le Cinsault pour sa fraîcheur ainsi que le Rolle, grand cépage blanc de Provence qui ajoute des arômes minéraux au vin. Issus d'une sélection rigoureuse des meilleurs terroirs des Côtes de Provence, le Minuty Prestige Rosé est précis, au nez délicat de fleurs et de melon. En bouche, une bonne acidité et une agréable minéralité souligne les notes d'agrumes et de fruits rouges, invitant au verre suivant. Très rafraîchissant, c'est indéniablement un vin d'exception.Idéal sur vos salades printanières, apéritifs de réceptions et sortie de plage, il se montrera également le compagnon idéal de mets plus construit comme des produits de la mer, des sushis ou des poissons grillés. vin Provence Rosé Grenache

L’AOC Côtes de Provence couvre 18 000 hectares. La vigne marque le paysage provençal, de Marseille et Nice jusqu’au nord des vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. Elle se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat méditerranéen, mais le relief désordonné et l'influence maritime y est importante. L'AOC possède un encépagement varié et, si les trois couleurs sont vinifiées, le rosé l'emporte.DégustationLe nez présente un caractère iodé et fumé assez marqué, cédant la place à l'amande, la fraise fraîche et de jolies notes de mandarine et d'agrume confit.En bouche, l'attaque est riche, marquée par le grenache et quelques notes de fruits blancs, de guimauve, finale fraîche et vivante sur les agrumes. vin Provence Rosé Grenache

Château La Mascaronne Rosé est un véritable Rosé de terroir : sa qualité tient non seulement aux cépages qui entrent dans son assemblage, mais aussi aux caractéristiques des sols sur lesquels ils sont plantés. Les cépages emblématiques de la Provence : Grenache, Cinsault, mais aussi Syrah, Vermentino et Mourvèdre, sont récoltés à maturité optimale.Délicieux à l’apéritif ou au cours d’un repas dans sa jeunesse, Château La Mascaronne Rosé a la particularité de pouvoir se garder plusieurs années. Sa jolie couleur typée provençale, d’un rose lumineux, reflète son caractère aromatique. À la dégustation, le vin révèle toute la complexité et la fraîcheur du fruit. vin Provence Rosé Syrah

La cuvée porte le nom de la fille de Axelle et Pierre Courdurier. La principale intéressée a même dessiné l’étiquette ! Terroir : Les vignes sont cultivées sur différents terroirs en altitude où le climat reste frais. Les sols calcaires et sableux de la façade méditerranéenne apporte la fraicheur au vin.Vinification : Récolte manuelle, la nuit, afin de garder les raisins à basse température, suivi d'une macération préfermentaire à froid (à 10°C), pressurage pneumatique à froid, débourbage statique. Tout cela toujours dans le but de conserver un maximum de fraicheur et la pureté du fruit. Elevage sur lies fines de 3 mois.Dégustation : Rose pâle brillant, Camille de Labrie rosé sent le bonbon anglais et la fraise fraîche. Très frais et aromatique, le cassis, la framboise écrasée associés à des notes exotiques comme le gingembre et le pamplemousse formant un ensemble radieux. Idéal en été, original et magnifiquement réalisé. vin Bordeaux Rosé Grenache

Le rosé Cœur de Grain Château de Selle : un Côtes de Provence haut de gammeLa cuvée Rosé du Château de Selle associe différents cépages de l’appellation Côtes de Provence dont une majorité de Grenache qui lui donne sa couleur claire et sa profonde vinosité ; le Cinsault apporte quant à lui sa souplesse, la Syrah et le Mourvèdre son fruité.Sa robe rose pâle aux reflets dorés dévoile des parfums d’agrumes et de fleurs blanches enveloppés d’épices. En bouche, l’attaque à la fois élégante et franche développe ces parfums subtils qui se piquent d’une pointe citronnée, avant de s’achever sur une finale douce, d’une belle longueur.Les cuvées de la maison Ott sont réputés pour leurs capacités de vieillissement, chose rare ! A apprécier sur des repas sophistiqué, sa puissance et complexité ne pouvant que magnifier vos mets. vin Provence Rosé

L’AOC Côtes de Provence couvre 18 000 hectares. La vigne marque le paysage provençal, de Marseille et Nice jusqu’au nord des vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. Elle se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat méditerranéen, mais le relief désordonné et l'influence maritime y est importante. L'AOC possède un encépagement varié et, si les trois couleurs sont vinifiées, le rosé l'emporte.Seul 18 domaines bénéficient de la prestigieuse dénomination “cru classé” en appellation Côte de Provence.Un vin marqué par l’harmonie des arômes et des saveurs. Assemblé à partir de raisins issus du vignoble de Maison Sainte Marguerite et de vignerons partenaires.Une robe rose nacré très délicate au nez aérien d'agrumes, de pêche et de reine-claude. En bouche, une superbe fraîcheur, avec une belle matière et quelques épices. Parfait pour l'apéritif, un barbecue ou un plateau de fruits de mers ! vin Provence Rosé Grenache

L’élégance racée, l’ampleur et la tension du Rosé du Château Romassan sont le fruit d’une conduite de la vigne et d’une vinification précises. Si chaque parcelle est travaillée en fonction de ses qualités intrinsèques, toutes appartiennent au terroir des vins de Bandol : un sol aride – composé de calcaires, de grès et de marnes sablonneuses – et un climat ensoleillé, particulièrement sec.Ces caractéristiques permettent au cépage majoritaire de cet assemblage, le Mourvèdre, de s’épanouir, apportant ainsi robustesse, structure et de grandes capacités de garde. Il est complété par la profonde vinosité du Grenache, la souplesse du Cinsault et, pour une faible part, la rondeur fruitée de la Syrah.Sa couleur rose pâle, aérienne, emprunte de reflets dorés ou orangés, dévoile au nez des parfums d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, l’attaque est vive, révélant des notes de pamplemousse rose, de fruits charnus, voire, lorsque ce vin s’ouvre, de tarte aux fruits. La finale est complexe et persistante.Les cuvées de la maison Ott sont réputés pour leurs capacités de vieillissement, chose rare ! A apprécier sur des repas sophistiqué, sa puissance et complexité ne pouvant que magnifier vos mets. vin Provence Rosé Mourvèdre

La gamme « Or » est la figure emblématique du Château Minuty. Résultat d’un travail parcellaire minutieux, ces cuvées se distinguent par leur naturel et le plaisir immédiat qu’elles suscitent. Les trois couleurs sont élaborée par Jean-Etienne et François Matton depuis plusieurs années.Le vin : Le vignoble s'épanouit sur des terroirs schisteux de la bordure maritime. Tout en élégance, le nez offre d'intense arômes d'agrumes et de fleurs blanches, et principalement de fruits mûrs tout juste cueillis comme la pêche de vigne. La bouche est complexe avec une bonne finesse, parfaitement équilibré. Des arômes de pamplemousse rose apportent beaucoup de fraîcheur au vin, cristallin ! vin Provence Rosé Grenache

Le rosé Cœur de Grain Château de Selle : un Côtes de Provence haut de gammeLa cuvée Rosé du Château de Selle associe différents cépages de l’appellation Côtes de Provence dont une majorité de Grenache qui lui donne sa couleur claire et sa profonde vinosité ; le Cinsault apporte quant à lui sa souplesse, la Syrah et le Mourvèdre son fruité.Sa robe rose pâle aux reflets dorés dévoile des parfums d’agrumes et de fleurs blanches enveloppés d’épices. En bouche, l’attaque à la fois élégante et franche développe ces parfums subtils qui se piquent d’une pointe citronnée, avant de s’achever sur une finale douce, d’une belle longueur.Les cuvées de la maison Ott sont réputés pour leurs capacités de vieillissement, chose rare ! A apprécier sur des repas sophistiqué, sa puissance et complexité ne pouvant que magnifier vos mets. vin Provence Rosé Grenache

Vinification: Vendanges manuelles avec un double triage. Pressurage à froid. Gestion de la température durant toute la fermentation pour la protection et la finesse des arômes. Elevage sur lies fines.Dégustation : Robe pétale de rose, brillante. Un nez subtil et élégant, aux notes de rfaises eds bois et d'agrumes. Une bouche à l'attaque fraîche et nette, un joli gras sur des notes de pomelos et mangues.Accords mets & vin : A l'apéritif, sur une cuisine provençale, des poissons ou des viandes grillées, des légumes d'été... vin Provence Rosé Syrah

Si vous aimez les vins rosés de plaisir, c'est le vin idéal à l'apéritif ou sur une cuisine simple.Le millésime : 2021 est un millésime sous le signe de la fraicheur, qui se rapproche des millésimes que l’on a pu connaitre dans les années 80/90. C’est également ce que l’on appelle "une année de vigneron", l’intervention humaine et les soins portés à la vigne ayant été décisifs pour la qualitédu millésime. Marquée par des aléas climatiques, avec notamment un épisode de gel au mois d’avril et des vendanges interrompues par des pluies, cette année a en effet exigé un investissement de tous les instants de nos équipes dans le vignoble. Leur vigilance et leur engagement ont porté leurs fruits: ce millésime s’annonce plein de promesses avec de la fraicheur et un bel équilibre.Vinification et élevage : Les vendanges se déroulent entre les derniers jours du mois d'août et mi-septembre, lorsque les raisins atteignent la maturité optimale. Celle-ci est définie grâce aux analyses de contrôles maturité et dégustation de baies. La récolte a lieu tôt le matin afin de préserver la fraîcheur des baies et prévenir l'oxydation des arômes. Un pressurage pneumatique dès l’arrivée au chai permet d'extraire les moûts. La fermentation démarre après le débourbage et dure environ 15 jours en cuves inox thermorégulées. Après la fermentation, les vins sont conservés en cuves inox et légèrement collés avant la mise en bouteilles.Dégustation :Jolie robe limpide et brillante, d’un délicat rose pâle pétale de rose. Tout en fraicheur, le nez s’ouvre sur des notes minérales avant d’évoluer sur de séduisantes notes fruitées et salines. En bouche, il offre une belle richesse aromatique avec des arômes gourmands de bonbon anglais et une texture soyeuse, parfaitement équilibrés par la vivacité des notes minérales. L’équilibre parfait entre minéralité et gourmandise! Accords mets et vin : 10-12°C sur hors vin Rhône Rosé Cinsault

Moitié cinsault, moitié grenache, ce rosé est la preuve éclatante des bienfaits du climat d’Ollières. Des journées chaudes en été et des nuits bien fraiches permettent en effet une maturation lente mais poussée des raisins. Et ça se sent ! Le nez est particulièrement gourmand tandis que la bouche, ample et vive, conserve longuement cette richesse aromatique. La petite note poivrée liée au grenache invite à l’associer à une grillade de viande comme de poisson. vin Provence Rosé Grenache

Terroir : Les parcelles sont en altitude offrant au vin un profil frais et profond. Ici le sol est riche en argilo-calcaures et en marbres roses, exposé nord. Le vignoble est travaillé en agriculture biologique dans le plus grand respect de la nature. Dégustation : Grand boise est un rosé gastronomique de référence. Il allie la fraîcheur, le fruité, la finesse et la longueur en bouche qui permet de soutenir des plats méditerrannéens ou un barbecue comme un simple apéritif. Les notes sont sur la pêche blanche, les fleurs blanches et les épices. Chaque millésime, ce rosé rafle les plus grandes notes de la presse française et internationale. vin Provence Rosé Syrah

Le vin : Issus d'une sélection rigoureuse des meilleurs terroirs des Côtes de Provence, ce vin présente des arômes gourmands d'écorces d'orange et de groseille au nez. En bouche, M de Minuty est souple, avec une belle fraîcheur acidulée. Il est le vin de Provence par excellence, croquant et sexy. Un vin parfait à déguster à l’apéritif ou au bord d'une piscine avec quelques glaçons. vin Provence Rosé Grenache

Le rosé de la gamme Château les Valentines est un vin fin et aromatique qui peut se boire de l'apéritif au dessert. Vin classé en AOP (Appellation d'Origine Protégée), l'expression du terroir est importante. Ainsi, le terroir méditerranéen et l'environnement de garrigue prennent quelque peu le pas sur les cépages. Vendangé et vinifié dans le respect d'une agriculture biologique, ce vin rosé est issu d'un pressurage direct et d'une macération pelliculaire à froid. Notes de dégustation Robe : délicate et pâle, nez frais, pur, aérien Nez : frais, pur, aérien, pointe minérale et arbouses, baies sauvages puis agrumes. Bel équilibre, net, élégant. Bouche : ronde et enrobée. Du gras vite relayé par l'acidité minérale et cristalline. De belles notes d'agrumes et de fruits exotiques. Une finale vibrante, suave, croquante, voluptueuse. Plusieurs fois primé, ce rosé Château les Valentines a notamment été un coup de coeur du guide Hachette.

Nature et pureté s'unissent dans la collection de vins Wild Selection. VB31 est un rosé 100% cabernet franc authentique. Cultivés et épanouis au coeur d'un écosystème préservé, où une soixantaine d'espèces animales cohabitent harmonieusement, les fruits sont vinifiés artisanalement, avec précision et respect. Ce vin rosé est produit par le vignoble Les Vergnes, exploité en agriculture raisonnée depuis 2005, et bénéficie du label HVE3 (Haute Valeur Environnementale) depuis 2017. Il est également en conversion en agriculture biologique depuis 2018. VB31 rend hommage à l'environnement exceptionnel de ce vignoble, où l'on retrouve notamment l' hirondelle rustique qui trône sur l'étiquette. Notes de dégustation Robe rose pâle tendre et brillante Nez : alliance d'arômes floraux, d'épices et de notes acidulées Bouche : vive et fraîche, avec des saveurs de petits fruits rouges et des notes d'agrumes Accords mets-vin A servir entre 10 et 11°C, à l'occasion d'un apéritif, dinatoire ou non, ou lors d'un repas entre amis ou en famille. Il sera parfait en accompagnement d'un carpaccio de saumon, de côtelettes d'agneau grillées, d'une quiche aux asperges ou tout simplement d'une salade composée !

Château Montfrin vous propose des vins de caractère, gorgés de soleil dans le beau pays du Gard et le tout issu d'une agriculture 100% biologique pour encore plus de qualité et de soin apporté au produit. Terroir : argilo-calcaire. Robe : une robe claire, justement rosée Bouche: c'est un vin fleuri, tout en fraîcheur, vous apprecierez sa rondeur et sa légèreté. Servir aux alentours de 10°, vin à boire, à consommer avec des salades, en apéritif, avec des grillades.

Ce vin a obtenu la médaille d'argent CGA, Paris 2016 Vignoble : Sur les côteaux de la Bastide d'Eymet, les 16 hectares de vigne du GAEC de la Gilette (Famille Combaud) produisent du raisin 100% Bio depuis 2013. Le vignoble s'étend sur des terroirs argilo-calcaires dans le Sud de Bergerac. Les vendanges sont réalisées traditionnellement. Vinification : Vinification séparée des cépages et régulation thermique de la fermentation. Élevage en cuves Inox sur lies fines. Encépagement : Encépagement de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. La Dégustation : Robe élégante de couleur rose framboise. Vin fruité, amylique et variétal. Arômes de fraise et de framboise Finale variétale Accords Gourmands : Servir à 10-12°C. A servir sur des entrées, des charcuteries ou des grillades.

Château de Lascaux vous propose un BIB généreux de Coteaux du Languedoc rosé en version biologique. Ce Bag in Box de 5L au décor très élégant agrémentera votre cuisine ou le coin d'une table. Pour vos repas entre amis ou vos apéritifs d'été, c'est le format idéal. Notes de dégustation Robe: robe claire, limpide et brillante Nez: nez délicat sur la fleur et sur les petits fruits rouges, proches de la framboise et de la fraise des bois. Bouche: gourmande et fraiche, des notes d'agrumes, des arômes croquants et un fruité qui persistent longuement au palais Accord mets-vin : ce vin élégant accompagnera à merveille vos repas conviviaux. Le Château de Lascaux Situé en plein coeur du terroir du Pic St Loup, considéré comme le plus septentrional des vignobles de l'appellation Languedoc, le domaine du Château de Lascaux bénéficie d'un microclimat unique, méditerranéen en restant frais, avec des températures contrastées, une pluviométrie notable et des saisons bien marquées. Tout cela permet aux cépages soigneusement sélectionnés d' exprimer au mieux leurs qualités. Leurs 85ha de vignes sont entourés de garrigue. Le vignoble est ainsi entièrement intégré au milieu naturel riche en biodiversité, lui assurant protection et diversité d'expression. L'ensemble du vignoble est certifié biodynamique, sous Label Demeter. Il est tenu par Jean-Benoit et Isabelle Cavalier, qui perpétuent une tradition familiale de 13 générations, avec exaltation et caractère. Ils s'attachent à cultiver les cépages méditerranéens, en les implantant avec rigueur dans leurs différents terroirs, afin que leurs vins révèlent les senteurs, arômes et fraîcheur qui ont fait la réputation du domaine. Le reste est une histoire d'attention, d'intuition, de rigueur, de temps et de délicatesse. L'humilité de la nature et le soin de ne jamais défaillir au terroir du Pic Saint Loup se retrouvent dans al finesse et la fraicheur des vins du Château de Lascaux. Osez les bib ! Bienmanger.com vous propose une sélection de bons petits vins en bib, avec des emballages aux looks sympas et aux belles impressions, qui n'enlèveront rien à la magie des vins et de la décoration de vos tables. Le Bib (pour Bag in Box) est une poche plastique sous-vide de 3 ou 5 litres, surmontée d'un robinet-pressoir étanche. La poche se rétracte au fur et à mesure qu'on tire le vin, empêchant tout contact du vin avec l'air, et permet donc de mieux conserver le vin qu'en bouteille. Et de pouvoir le boire à votre rythme, selon vos envies. Le tout est contenu dans une boîte, le plus souvent en carton, joliment décorée pour faire forte impression sur votre table ou un buffet ! Rien à voir avec un cubi (cubitainer) donc. En effet, le cubi est un simple jerrycan en plastique qui ne permet pas de conserver les vins une fois entamée, le contact avec l'air étant immédiat et trop important. Pour cette raison, et au contraire du Bib dans lequel le vin n'est jamais au contact de l'air et se conserve donc très bien jusqu'à 1 à 2 mois après...

Ce cru classé est toute l'expression du savoir-faire et de l'excellence du Château Sainte-Marguerite. Un rosé d'exception d'une finesse et d'une fraîcheur inégalable ! Ce rosé de gastronomie accompagnera parfaitement vos mets les plus fins. Notes de dégustation Une robe rose élégante et très claire, avec des reflets dorés. Un nez fin et délicat, avec des arômes gourmands très fruités. Une bouche délicate sur des notes d'agrumes et de fruits blancs, bien équilibrée avec une persistante aromatique. Conseils de dégustation À servir idéalement à une température de 8°C. Ce rosé s'accordera parfaitement avec vos plateaux de fruits de mers et vos plats à base de poissons et de crustacés. Il pourra aussi accompagner vos desserts qu'ils soient fruités ou chocolatés. Il peut être dégusté dès maintenant, mais vous pourrez aussi le conserver jusque 4 à 5 ans. Terroir et cépage Cette cuvée est issue de sols argilo-siliceux, structuré de galets et de quartz éclatés, à La Londe-les-Maures, dans le Var. Elle bénéficie d'un sol filtrant, bien orienté en coteaux et d'un climat chaud et sec. Ce rosé est un assemblage de cépages avec du Grenache et du Cinsault. Vinification Ce vin est cultivé et vinifié en bio, à l'image d'un domaine soucieux de l'environnement. Avant le pressurage, il y a une macération pelliculaire à froid. La vinification est thermorégulée. L'élevage se fait dans des cuves sélectionnées avec soin, sur lies fines. Le collage et la filtration se font avant la mise en bouteille. Un Grand Cru Classé Afin de déterminer la qualité des différents vins, ces derniers sont souvent présentés sous forme de classement. L'un des classements les plus connus est celui des Grands Crus Classés de France. La spécificité de ce classement est qu'il évalue non pas des villages mais des producteurs (châteaux ou domaines). Cette appellation est alors une sous-catégorie de l' Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Ce classement a pendant longtemps concerné uniquement les vignoble bordelais. Ce n'est qu'en 1947 que des vins de Provence ont pu bénéficier de l'appellation Cru Classé. C'est grâce à cela que vingt-trois domaines de cette région ont pu obtenir le titre de Cru Classé en 1955. Le Château Sainte-Marguerite, un vignoble d'exception Le Château Sainte-Marguerite est un vignoble Cru Classé Côtes de Provence, depuis 1955. Et c'est en 1977, que la famille Fayard découvre et acquiert le Château Sainte-Marguerite. Dès lors, les générations se succèdent pour participer au projet et développer le domaine. Depuis 44 ans, toujours à la recherche de l'excellence, la famille Fayard tend à allier la production traditionnelle et une approche plus moderne et bio. Depuis 2003, le domaine pratique une agriculture certifiée 100% biologique et travaille dans le respect de l'environnement permettant aussi de conserver leur patrimoine et ses richesses afin de valoriser leur terroir.

Caves d'Esclans identifie et sélectionne pour le compte du Château d'Esclans, domaine de renommée mondiale avec les vignerons offrant la meilleure qualité de raisin. L'objectif étant d'obtenir un vin irréprochable. La cuvée Whispering Angel est très prisée des amateurs. Elle offre une dégustation de qualité, toute en fraîcheur. Ce rosé est élégant et présente une palette aromatique qui se déploie lors de la dégustation. Laissez-vous tenter par le format Magnum ! Notes de dégustation Une robe corail très pâle. Un nez aux aromes de petits fruits rouges. Une bouche à la texture soyeuse, des notes fraîches d'agrumes et une belle minéralité. Conseils de dégustation À servir de préférence à une température entre 8 et 12°C. Ce rosé fera l'unanimité en accompagnement lors d'un apéritif. Il pourra aussi s'accorder avec vos viandes blanches, vos poissons et crustacés, ainsi que vos grillages. Cépage et vinification Cette cuvée est issue d'un assemblage de cépage avec du Grenache, du Cinsault et du Vermentino. Les vendanges sont faites de nuit et le matin uniquement. Les raisins sont triés par optique électronique. Il sont ensuite éraflés et foulés légèrement à 7-8°C afin d'éviter l'oxydation. Assemblage et aucune macération pour ce vin. Un bâtonnage régulier, puis la fermentation et l'élevage se font dans des cuves en inox avec contrôle constant des températures. Les Caves d'Esclans Le Château d'Esclans a été construit avant le XIIème siècle et se situe dans le Var. Aujourd'hui, tout ce qu'il reste du château d'origine sont les caves malgré tous les différents propriétaires qu'il a pu avoir. C'est en 2006 que Sacha Lichine devient propriétaire du Château d'Esclans. La propriété profite maintenant de 140 hectares de vignobles. Ces derniers sont réputés pour avoir de vieilles vignes de Grenache sur les parcelles les plus élevées offrant une meilleure concentration d'arômes.

Château de Montfrin vous propose des vins très variés avec de jolis caractères, vous allez découvrir la vallée du rhône d'une manière différente... et biologique ! Voici un vin de France gris de gris du Château de Montfrin. A l'image du coup de crayon de son étiquette, un vin simple, franc, un vin facile à boire Cépages : 40% Caladoc, 50% Carignan, 10% Merlot. Sol : argilo calcaire, couvert de galets roulés. Caractéristiques : récolte en sous maturité pour avoir un vin friand. Protection contre les oxydations, maîtrise fermentaire, tout est mis en oeuvre pour avoir un produit frais et technologique. Dégustation : robe très pâle aux reflets argentés ; en nez, en premier, des notes de groseille, de fruits rouges, puis de cédrat. La bouche est fluide, légère et acidulée.

Le Château Grézan Expression rosé présenté sous forme de magnum sera parfait pour un apéritif ou un bon repas entre amis. Le cinsault apporte toute sa légèreté, la syrah amène couleur et persistance en bouche, laissant une large place à l'expression sauvage du terroir de Faugères. Ce rosé est présenté dans une belle bouteille équipée d'un capsule verre à l'élégance rare. Notes de dégustation du producteur : Nez : un mélange de roses fraîches, de cassis et de framboises qui évoluent sur des notes d'agrumes et de zests de citron. Bouche : ronde et pleine avec une finale tout en délicatesse. Ce vin rosé est à déguster dans les 18 mois qui suivent sa récolte afin de profiter pleinement de tous ses arômes. Nous vous conseillons de l'accompagner de grillades de viandes blanches, de poissons de rivières ou de crustacés, mais également de salades composées lors de chaudes soirées d'été. Les coquillages tels que les huîtres, relèveront merveilleusement tous ses arômes.

Elégants et collectors, les tonnelets métalliques du domaine Puech Haut (Hérault) sont décorés par des artistes internationaux. En leur sein, on retrouve des cuvées de vin aussi agréables que les visuels, en poche plastique de 3L : blanc, rouge ou rosé, vous avez le choix (il se peut cependant que tous les vins ne soient pas disponibles pour un même artiste). Découvrez ici le tonnelet de vin rosé décoré par Patrice Murciano, un artiste touche à touche en perpétuelle recherche de l'émotion des corps et des visages. Le Château Puech Haut et ses Bib'Art L'aventure Bib'art commence en 2000, quand le Château Puech Haut imagine un contenant de vin rosé de 3L qui soit design et puisse fièrement trôner au centre d'une table. Le Château décide alors de donner carte blanche à des artistes internationaux de tous les horizons et styles graphiques afin de décorer les barriques en bois du domaine. Le temps d'une oeuvre, ils partagent une même "toile" boisée. Les décors sont ensuite imprimés sur les petits tonnelets métalliques renfermant la poche de vin. Les Bib'Art Puech-Haut sont ainsi les répliques exactes des barriques peintes par les artistes, un partage de rêve entre vin et art. Chaque tonnelet est signé et numéroté pour le plus grand bonheur des collectionneurs. En échange, les artistes reçoivent la quantité de vin contenue dans la barrique : le contenu contre le contenant ! Plus d'une centaine d'artiste a déjà participé à cette folle aventure. Chez BienManger.com, nous vous proposons les nouveautés chaque année, ainsi que les grands classiques. L'artiste Patrice Murciano Dans son Léa (Laboratoire d'Expériences Artistiques), Murciano est un artiste aux multiples talents : peinture, photographie, infographie, sculpture, cinéma, stylisme, design... Autant de supports qui permettent à ce chercheur en art d'assouvir sa quête de sens. Il pense ainsi l'art en mouvement, recherchant perpétuellement de nouvelles techniques et de nouveaux styles. Profondément tourné vers l'Autre, il est avant tout inspiré par l'émotion des corps et des visages, des "gueules" comme il le dit. Les vins Le Benjamin de Puech-Haut Parti d'un terrain vierge de vignes à proximité de Montpellier, sur les contreforts des Cévennes, le domaine Puech Haut est aujourd'hui un des plus grands vignobles de la région. Ses 115 hectares bénéficient d'un climat méditerranéen, sur des terrains identiques à ceux de Chateauneuf-du-Pape : sols argile et calcaire, couverts de galets roulés. Cultivés en agriculture raisonnée, sans désherbants chimiques, les cépages sont choisis avec soin pour leur adéquation avec le terroir. Les vendanges de ces vins du Languedoc IGP sont faites à parfaite maturité, manuellement. Les vinifications se font en barriques ou cuves de bois, selon la couleur, mais toujours en cépages séparés, pour préserver toute la typicité du vin. Un élevage en barrique impose une singularité étonnante aux vins. Une valeur sûre du Languedoc ! Meilleur vin en bib 2016 au concours...