-
M. Chapoutier Belleruche Blanc 2022 - Vin Blanc Côtes du RhôneGourmand à souhait, ce vin a tout pour plaire. Belleruche en blanc est fruité, sur des nuances d'aubépines, de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques. On y découvre beaucoup de fraîcheur en bouche, un bel équilibre, du gras et de la longueur. Un beau vin !Sol : Implantés pour l’essentiel sur des marnes caillouteuses et des coteaux argilo-calcaires, ces sols sont drainants, avec une alimentation hydrique régulière et sans excès. Ils se réchauffent rapidement au printemps et favorisent ainsi une maturité aboutie. Viticulture : Récolte mécanique de nuit pour limiter l’oxydation des jus et préserver les substances aromatiques. Vinification : Égrappage total suivi d’une légère macération pelliculaire notamment pour le Viognier, pressurage doux. Débourbage statique par le froid. Fermentation alcoolique à basse température et en cuve inox. Protection du vin contre l’oxygène pour préserver son potentiel aromatique. Elevage : Élevage sur lies fines pendant 5 mois. Dégustation : Robe jaune doré brillant. Nez intense et expressif. Arômes d’abricot, de fenouil et des parfums floraux (iris…). Bouche complexe et d’une grande élégance. La rondeur du vin s’accorde parfaitement avec sa fraîcheur. Et la finale s’exprime sur des notes subtilement anisées. Accords mets & vin : sardines grillées, daurade à la plancha, fromages persillés, fromage de chèvre, fruits de mer, viande blanche. vin Rhône Blanc Grenache blanc -
M. Chapoutier Belleruche Rosé 2022 - Vin Rosé Côtes du RhôneCe « Belleruche rosé 2022 » reste un incontournable de la maison Chapoutier. D’année en année il reste fidèle à lui-même et offre une palette aromatique séduisante. Au nez on découvre de subtils arômes de fruits rouges et d’agrumes comme le pamplemousse, on distingue également de légères notes de fruits exotiques. En bouche , l’attaque est franche et marquée par les fruits rouges. La fraîcheur des agrumes apporte à ce joli rosé un bel équilibre.A déguster avec des verrines de saumon, un cabillaud à la provençale ou tout simplement une salade.Le vin : Provient majoritairement de la rive droite du Rhône sur des sols loessiques et sablonneux qui conviennent parfaitement à l’élaboration de ce vin. La vendanges se fait de nuit, pour préserver la fraicheur des raisins. après une fermentation alcoolique à basse température, le vin est élevé en cuve inox pendant 3 à 6 mois. vin Rhône Rosé Grenache -
Maison Orcia Côtes du Rhône Rouge 2019 -
Xavier Vignon Côtes Du Rhône Rouge 2019 Magnum - Vin Rouge magnum RhôneTerroir : 76 parcelles sur différents terroirs : galets roulés, sable, marnes argilo-calcaires, principalement dans la partie Nord du Vaucluse et sur des parcelles d’altitude. Les Grenaches ont plus de 80 ans, les Mourvèdres plus de 60 ans et les Syrahs 45 ans en moyenne !Vinification et élevage : Fermentation à température modérée pour favoriser la diffusion douce des composés aromatiques. Vieillissement court dans des cuves en béton pour favoriser la pureté des fruits et l'expression du raisin. Co-fermentation des grappes pour plus de complexité aromatique. Elevage 100% en cuve béton.Dégustation : Le Côtes Du Rhône 2018 est séduisant et élégant : mélange de fruits noirs et de garrigue, saveurs de mûre, de poivre... Sa belle texture et ses tannins doux en font un vin des plus agréable à déguster tout de suite.Accords mets & vin : lasagnes, viandes blanches et rouges, plateau de fromage et charcuterie, pizza, légumes farcis, grillades.. vin Rhône Rouge Grenache -
Château Saint Estève d'Uchaux Cuvée Thérèse 2019 Blanc sec BIO - Vieilles Vignes de Viognier - AOP Côtes du Rhône Villages - En direct de Château Saint Estève d'UchauxCuvée Thérèse 2019 Blanc sec BIO - Vieilles Vignes de Viognier vinifié en fûts de chêne - AOP Côtes du Rhône Villages La Cuvée Thérèse provient des anciennes vignes de viognier plantées il y a 35 ans. Récoltée très mûre, fermentée et élevée en fûts de chêne neuf, la Cuvée Thérèse se révèle d'une belle onctuosité, avec une finale exotique Nez de fruits frais évoquant la pêche blanche, le melon, touche acidulée. Une personnalité affirmée en bouche avec l’apport d’un bois plein de finesse. Robe jaune clair limpide. Le millésime 2016 a produit 1500 bouteilles seulement -
Château Saint Estève d'Uchaux Coffret Cadeau "nos Viogniers" Blanc et Côtes du Rhône Villages - 3 Bouteilles - En direct de Château Saint Estève d'Uchaux (Vaucluse)Coffret Cadeaux "nos Viognier Blanc" - AOP Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages - 3 Bouteilles Dans ce coffret vous pourrez déguster : - 1 AOP Cuvée Thérèse 2019 Blanc sec Bio : La Cuvée Thérèse provient des anciennes vignes de viognier plantées il y a 35 ans. Récoltée très mûre, fermentée et élevée en fûts de chêne neuf, la Cuvée Thérèse se révèle d'une belle onctuosité, avec une finale exotique Nez de fruits frais évoquant la pêche blanche, le melon, touche acidulée. Une personnalité affirmée en bouche avec l’apport d’un bois plein de finesse. Robe jaune clair limpide. Le millésime 2019 a produit 1500 bouteilles seulement. - 1 AOP Viognier 100% Blanc sec 2021 anciennes variétés Côtes du Rhône : Fabuleux arômes de pêche, abricot, fleurs des prés. Belle présence en bouche, ronde et riche. Parfums purs et précis qui prennent un chemin épicé, soyeux, raffiné. Finale persistante. - 1 AOP Viognier Roussanne Blanc Tradition 2021 Côtes du Rhône Bio : Un Côtes du Rhône blanc à la fois simple, plaisant et élégant où les cépages Roussanne et Viognier lui procurent un équilibre parfait. Belle robe jaune pâle, reflets verts, brillante. Nez plaisant, mariant les fleurs blanches à une tonalité d’amande. Une attaque assez puissante, des arômes généreux où l’on retrouve le même caractère méridional. Une valeur sûre ! Retrouvez plus de détails sur ces vins dans leurs fiches descriptives individuelles. -
M. Chapoutier Belleruche Rosé 2022Le M. Chapoutier Belleruche Rosé est un vin rosé élaboré à partir de Grenache à hauteur de 50 %, de Syrah à 40 % et de Cinsault pour les 10 % restants. Il est produit par la Maison Chapoutier et bénéficie de l’Appellation Côtes-du-Rône. La Maison Chapoutier est l'un des domaines vitivinicoles de la Vallée du Rhône les plus primés par The Wine Advocate. Nombre des vins issus du domaine ont obtenu la note de 100 points Parker. La Maison Chapoutier a été fondée en 1808. Elle fait partie des domaines précurseurs de la culture biodynamique dans la région. Les vignobles du M. Chapoutier Belleruche Rosé sont implantés sur d'anciennes terrasses aux sols d’origine fluvioglaciaire, situés sur la rive droite du Rhône. Ces sols sont composés de sable et d'argile. Le M. Chapoutier Belleruche Rosé est fermenté à une température contrôlée de 15 °C pendant près de 10 à 12 jours, afin de préserver et d'extraire les arômes frais et arômes de fruits des raisins. Enfin, le vin subit un court vieillissement dans des cuves en acier inoxydable avant d’être mis en bouteille à la fin de l'hiver. Le M. Chapoutier Belleruche Rosé est un rosé frais et fruité, élaboré à partir de Grenache noir, de Cinsault et de Syrah. -
M. Chapoutier Belleruche Rouge 2022Le Chapoutier Belleruche Rouge est un vin rouge coupage de Grenache noir et de Syrah en moindre quantité. Il appartient à l’ Appellation Côtes du Rône et est élaboré par la Maison Chapoutier. La Maison Chapoutier est un domaine vitivinicole emblématique de la Vallée du Rhône, ayant été fondé en 1808. De nos jours, le domaine est dirigé par le prestigieux œnologue Michel Chapoutier. Il produit certains des meilleurs vins de France et certains de ses vins ont obtenu la note de 100 points Parker à de multiples reprises. Michel Capoutier a également fait figure de précurseur de la culture biodynamique dans la région. Les vignobles du Chapoutier Belleruche Rouge sont situés dans les départements de la Drôme, du Vaucluse, du Gard et de l'Ardèche. Leurs sols sont constitués de terrasses alluviales, d'argile et de pierres calcaires et argileuses. Pour élaborer le Chapoutier Belleruche Rouge, on commence par érafler entièrement les raisins. La macération, qui se fait avec les peaux, dure près de 15 jours. Le Chapoutier Belleruche Rouge est un vin rouge jeune en provenance du Rhône, produit par Michel Chapoutier. Les arômes de fruit du Grenache, particulièrement présents, s’accompagnent des touches épicées typiques de la Syrah. -
Jean-Yves Péron Champ Levat 2019Le Jean-Yves Péron Le Champ Levat est un vin rouge naturel élaboré à partir de Mondeuse. Il est produit en Savoie par Jean-Yves Péron. Le vigneron Jean-Yves Péron a été formé aux côtés de plusieurs œnologues produisant des vins naturels, Thierry Allemand et Jean-Louis Gripp dans le Rhône, ainsi que Bruno Schueller en Alsace. Il a fondé sa propre cave en 2004. Ses vignobles se trouvent à haute altitude, dans les Alpes françaises. Les parcelles sont travaillées en agriculture biologique et comportent des vignes âgées de 115 à 130 ans, produisant de la Jacquère et de la Mondeuse. Les domaines sont implantés sur des sols riches en mica et en schiste. Ils sont exposés au sud, permettant ainsi une maturation optimale du raisin. La culture se fait sans herbicides ou engrais chimiques et la vinification se produit grâce à des levures autochtones. En cave, on pratique la philosophie de l'intervention minimale. Les vins naturels élaborés par le domaine sont des vins de première catégorie. Les raisins du Jean-Yves Péron Champ Levat sont récoltés à la main et encuvés dans leur intégralité. Une fois le vin vinifié, on lui fait subir un élevage de 12 mois dans des fûts usagés, afin que les arômes et les notes de bois restent subtils et ne prennent pas l’ascendant sur les arômes de fruits. Enfin, les vins sont assemblés dans de grandes cuves pendant 3 ou 4 mois. Le Jean-Yves Péron Le Champ Levat est un vin rouge naturel frais et intense, qui présente des arômes fruités et épicés très agréables.
Une délicieuse découverte avec Belleruche Côtes du Rhône 2019
Vous êtes à la recherche d’un vin rouge exceptionnel pour accompagner vos repas ou tout simplement pour profiter d’un moment de détente ? Ne cherchez plus, car Belleruche Côtes du Rhône 2019 est là pour satisfaire vos papilles avec sa saveur unique et son caractère bien affirmé.
Le savoureux héritage de la vallée du Rhône
Belleruche Côtes du Rhône 2019 ne fait pas qu’honorer son appellation, il reflète également l’expertise des vignerons de la célèbre Maison Chapoutier. Cultivées au cœur de la vallée du Rhône, les vignes de ce vin rouge bénéficient du climat idéal et d’un terroir riche en diversité.
Des notes pleines de caractère
En dégustant une bouteille de Belleruche Côtes du Rhône 2019, vous serez enchanté par ses arômes riches et complexes. Ce vin rouge offre des notes de fruits rouges mûrs, agrémentées d’une subtile touche de poivre qui apporte une belle vivacité à chaque gorgée. Sa finale persistante et équilibrée vous laissera comblé.
Un vin polyvalent et convivial
Que vous soyez adepte de viandes rouges, de plats épicés ou de fromages affinés, Belleruche Côtes du Rhône 2019 sera votre meilleur allié pour sublimer vos différents mets. Sa polyvalence en fait un compagnon idéal pour toutes les occasions, que ce soit lors d’un dîner entre amis ou d’une soirée détente en solo.
Le Grenache et le Syrah en tandem
La combinaison du cépage Grenache et du cépage Syrah confère à Belleruche Côtes du Rhône 2019 son équilibre parfait. Le Grenache apporte sa douceur et sa rondeur, tandis que le Syrah lui donne sa structure et son intensité. Ce mariage harmonieux garantit à ce vin rouge une palette aromatique raffinée qui ne manquera pas de vous séduire dès la première gorgée.
Une couleur séduisante
Savourez Belleruche Côtes du Rhône 2019 dans un verre où sa couleur rouge rubis brillera de mille feux. Son éclatante robe témoigne de la qualité de ses raisins soigneusement sélectionnés et choyés par les vignerons passionnés de Maison Chapoutier.
Belleruche Côtes du Rhône 2019 est un vin rouge incontournable qui ravira les amateurs de découvertes gustatives. Son caractère bien trempé et ses arômes envoûtants en font un choix idéal pour égayer vos repas ou simplement pour savourer un moment de dégustation. Laissez-vous séduire par ce vin de choix issu des terres ensoleillées de la vallée du Rhône.