Les Vins du Rhône: Entre Puissance et Élégance

Pour des petits matins décontractés chics et des nuits confortables, le pyjama s'offre la qualité d’une maille jersey naturellement douce et l'élégance d'un contraste réussi entre uni et imprimé. Avec en plus, l'allure d'un haut forme chemise !

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Château de Montfrin, toujours plus désireux de vous proposer des vins de qualité, vous propose de découvrir ici deux Côtes du Rhône issus de l'agriculture biologique et vinifiés naturellement. Un vin nature est un vin dans lequel aucun élément n'a été rajouté, dont notamment le souffre. Cela permet de retrouver un vin au goût plus pur et respectueux de la nature. Cette offre découverte contient : 3 x Côtes du Rhône rouge bio sans soufre ajouté - Vin nature Château de Montfrin - 2020 - Bouteille de 75cl 3 x "Un coup de dés ..." vin blanc bio sans soufre ajouté AOP Cotes du Rhônes - Château de Montfrin - Bouteille 75cl

Offrez à vos proches tout ce qu’il y a de plus élégant dans un cadeau. Notre coffret “L’Élégance” est le cadeau parfait pour séduire les gourmands. Composé d’une variété de saucissons, de différentes terrines et d’une rillette, il est parfait pour agrémenter vos apéritifs et conquérir le cœur de votre bénéficiaire ! Ce coffret est composé de : –> Saucisson de sanglier sauvage aux noisettes (150g) –> Saucisson de chevreuil sauvage (150g) –> Saucisson de cerf sauvage (150g) –> Terrine de sanglier sauvage aux châtaignes (100g) –> Terrine de chevreuil sauvage aux abricots et pistaches (100g) –> Terrine de cerf sauvage aux trompettes de la mort et noisettes (100g) –> Rillette de sanglier sauvage au Whisky et poivre noir (100g) Tous nos produits se veulent généreux et gourmands pour mettre en avant la qualité des viandes que nous travaillons. Nous mettons notre savoir-faire au service de ces viandes ainsi que le savoir-faire de nos partenaires expérimentés et emblématiques de la région lyonnaise. Laissez-vous tenter!

Ces boots se trouvent à mi-chemin entre fantaisie et élégance, et ça leur réussit ! Jeu de matières, aspect serpent et détails cloutés, on adore le glam' que cette paire apporte à vos looks féminins. La meilleure façon d'accessoiriser vos pantalons, jupes et robes fétiches !

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La collection vins à déguster entre amis contient : Côtes du Rhône vin rouge Parallèle 45 Bio - 2021 : Un Côtes du Rhône fidèle à lui-même maintenant en bio. Un classique indémodable soucieux de son environnement. Tariquet Premières Grives - 2022 : Découvrez le fameux vin Premières Grives, à l'origine du succès du domaine de Tariquet, réalisé à base de raisins sucrés et d'une grande maturité. Pétula vin rosé Luberon - 2021 : Un AOC Lubéron rosé plein de goût aux multiples récompenses. 1 x Pétula vin rosé Luberon - Marrenon - 2021 - Bouteille de 75cl 1 x Tariquet Premières Grives - 2022 - Bouteille de 75cl 1 x Côtes du Rhône vin rouge Parallèle 45 Bio - 2021 - Bouteille de 75cl

Coteaux de l'Ardèche : Le vignoble Ardèchois a plus de 2000 ans d'histoire. Cette région donne des vins au tempérament floral et fruité dont les sols plus légers offrent aux raisins une véritable douceur en bouche. Aérées par le mistral Méditerranéen, et la proximité des gorges de l'Ardèche, les vignes bénéficient de conditions favorables à une maturité tannique des vins et d'une certaine originalité avec la diversité des cépages.Terroir : Un terroir subtil entre l’argilo-calcaire et le basalte.Vendanges : Les raisins sont vendangés le matin pour préserver les arômes.Vinification : La vinification se fait en cuves inox. Après un léger pressurage, un débourbage d’environ 48 h est réalisé à froid. Le départ de la fermentation alcoolique se fait en levures indigènes.Elevage : En cuves inox jusqu’au printemps. La mise en bouteilles est réalisée en jour fruit afin de conserver tout son potentiel aromatique.Dégustation : Robe jaune-vert, assez soutenue. Nez aux arômes fins d’abricot, de poire et de marmelade d’orange. Bouche ronde et de fraîche, caractéristique du Viognier sur ces sols volcaniques.Accords mets et vins : Vin de début de repas, fruits de mer, saumon… vin Rhône Blanc Viognier

L'un d'entre eux est le chef français le plus étoilé au guide Michelin. L'autre est le vigneron qui a obtenu le plus grand nombre de points Parker (neuf de ses vins ont obtenu les 100 points du critique américain). Et à eux deux, ils forment un duo imparable. Cela fait plus de dix ans que Yannick Alléno et Michel Chapoutier ont décidé d'unir leurs forces et aujourd'hui, quelque temps plus tard, leurs vins connaissent toujours le même succès. Tout cela est dû à leur amour, à la véritable passion qu'ils éprouvent tous les deux pour chaque coin de la Vallée du Rhône. Au nord, dans l'A.O.C. Côtes du Rhône, découvrez Alléno & Chapoutier Côtes du Rhône Rouge, un vin rouge unique et savoureux. Alléno & Chapoutier Côtes du Rhône Rouge est un monocépage de Syrah. Ces sols de sable, de granit et de marne riches en oxyde de fer abritent ce cépage qui pousse sur les rives escarpées du Rhône. Au nord, le climat est plus humide et plus froid qu'au sud, avec des hivers plus rudes et des étés doux, sans températures élevées. Cela affecte inévitablement la maturation des raisins, car dans cette zone les vendanges seront plus tardives, avec des vins qui donnent un profil beaucoup plus frais et profilé que ceux du sud. A cela s'ajoute la présence du mistral, un vent sec et fort qui, outre le fait qu'il fait tourner la tête à tout le monde, est bien utile pour éloigner les champignons et les maladies cryptogamiques provoquées par l'humidité. L'Alléno & Chapoutier Côtes du Rhône Rouge est vendangé à la main et transformé et vinifié en cave avec le plus grand soin, ce qui donne un vin au profil très caractéristique. Ce profil sera apporté par les cuves en béton où l'Alléno & Chapoutier Côtes du Rhône Rouge fermentera et reposera pendant douze mois. Chapoutier est un nom incontournable dans tout guide des vins. Il en est de même dans la gastronomie avec Alléno. En suivant les conseils de l'un et de l'autre, vous êtes sûr de passer une soirée savoureuse et unique. Et le meilleur vin pour l'accompagner est sans aucun doute Alléno & Chapoutier Côtes du Rhône Rouge.

Domaine De Marcoux Côtes-du-Rhône est un vin rouge élaboré dans les Côtes du Rhône (France) par le Domaine De Marcoux avec le cépage Grenache. Le Domaine De Marcoux est une cave familiale datant de 1344. Bien que la cave produit des vins de grande qualité depuis plus de cinq générations, les sœurs Catherine et Sophie Armenier ont franchi une étape supplémentaire en 1991 afin de protéger et de valoriser davantage les régions de Châteauneuf-du-Pape et du Rhône avec la certification d'agriculture écologique (ECOCERT). Les vins expriment ainsi au maximum le terroir. Le Domaine De Marcoux Côtes-du-Rhône est issu de vignobles plantés dans des sols d'alluvions et d'argile. Les vignobles sont cultivés de manière écologique et exploités avec des préparations biodynamiques afin de maintenir le parfait équilibre du pied de vigne. La vendange est réalisée manuellement avec une première sélection du raisin dans le vignoble. Ensuite, le raisin est acheminé rapidement vers la cave dans des boîtes de 50 kg. En cave, le raisin du Domaine De Marcoux Côtes-du-Rhône passe par une table de sélection. Ensuite, il est égrappé et pressé pour la fermentation dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes, avec un pompage quotidien à une température contrôlée. Il est ensuite vieilli dans des cuves en béton pendant 10 mois. Le Domaine De Marcoux Côtes-du-Rhône est un vin rouge marqué par l'expression du potentiel aromatique et par l'élégance et la délicatesse de sa texture en bouche.

Eric Texier Côtes du Rhône Brézème est un vin rouge biologique et naturel de l' AOC Côtes du Rhône, élaboré par Eric Texier. Eric Texier est un vigneron de Brézème, une région située au nord du Rhône, à environ 30 km de l'Hermitage, son grand concurrent en matière de vins. À l'heure actuelle, l'Apellation dans sa totalité ne compte que 22 hectares , car la plupart des parcelles ont été détruites par le phylloxéra et n'ont pas été replantées. Texier a autrefois travaillé dans le domaine de l'ingénierie nucléaire, avant de se tourner vers le monde du vin au début des années 1990. Il pratique une viticulture et une œnologie minimalistes et accorde une attention toute particulière aux sols de ses vignobles. Les vignes d'Eric Texier Côtes du Rhône Brézème sont principalement de Syrah, âgées d’environ 15-25 ans, plantées avec une densité d'environ 5 000 plantes par hectare et conduites en cordon. Le vignoble est situé sur un flanc avec un sol argileux exposé au sud. Dans la cave, les raisins d'Eric Texier Côtes du Rhône Brézème sont sélectionnés manuellement à la table de tri puis égrappés avant d'être encuvés. Le vin fermente avec des levures indigènes et vieillit entre 18 à 24 mois dans des barriques neuves ou utilisées pour 1 à 3 vins. Enfin, il est mis en bouteille sans être clarifié par filtration. Peu de soufre, voire pas du tout, est utilisé tout au long du processus. Eric Texier Côtes du Rhône Brézème est un Syrah de climat froid. Un rouge sauvage avec une forte personnalité.

Raconter des histoires. C'est ce qu'a fait Jean-Philippe Manches, un vigneron nouvelle génération qui, après avoir été formé à l'université du vin de Suze la Rousse dans la Drôme (France) et avoir créé une marque familiale de spiritueux connue sous le nom d'Alkymia, a décidé en 2016 d'élaborer ses propres vins sous la marque Maison Orcia depuis les plus grandes régions viticoles françaises. Des vins élégants, qualitatifs et abordables qui racontent vraiment l'histoire du lieu où ils sont produits. La Maison Orcia Côtes du Rhône Blanc Bio est un vin blanc produit dans la prestigieuse AOC Côtes du Rhône, dans le Rhône. Un mélange de Grenache Blanc, Viognier et Carignan provenant de vignes de 40 ans plantées sur des sols argilo-calcaires exposés au sud et protégés par des vallées. L'agriculture biologique est pratiquée et les relations étroites que Jean-Philippe entretient avec ses partenaires viticulteurs lui permettent de garder un œil attentif sur le vignoble à tout moment. Ensuite, dans la cave, les raisins sont sélectionnés, égrappés et pressés à froid. Le moût obtenu subit ensuite une fermentation alcoolique dans des cuves en béton. Là, le vin est laissé pendant un certain temps sur ses propres lies avant d'être mis en bouteille. Comme le décrit le slogan de la maison, la Maison Orcia Côtes du Rhône Blanc Bio est une expérience œnologique sur mesure. Un vin blanc plein de vivacité et de fraîcheur qui vous emmène dans la charmante vallée du Rhône, l'un des fleurons de la viticulture française.  

« Les Quatre Terres » Coup de cœur Les Echos Spécial foire aux vins 2020Origine : Assemblage de parcelles implantées sur les communes de Vacqueyras, Rasteau (Crus), Roaix et Séguret (Côtes-du-Rhône Villages). C’est cet assemblage qui a donné le nom de la cuvée « Quatre Terres ». Agriculture Biodynamique. Cépages : Grenache 70 %, Syrah 15 %, Mourvèdre 10%, Carignan, Cinsault, Clairette 5 %.Vinification : vendange manuelle avec tri sévère, macérations douces. Égrappage partiel.Élevage : 90% Foudres Stockinger et 10% Jarres en terre-cuite. Sols : Vacqueyras : sols sableux de pentes. Roaix : sables et safres. Séguret : terrasses alluviales argilo-calcaires. Rasteau : terrasses anciennes à cailloutis, sols calcaires rouges sur grès. Accords mets & vin : Viandes blanches et rouges, grillades, légumes farcis, pintade, plateau de charcuterie et fromages…"Ce domaine, révéré par les amateurs avertis, produit des vins généreux et pleins sans être lourd. Benjamin Gras, en vinificateur de grande classe, offre un vin gourmand, délicatement poivré, tendu et aérien. Du pur bonheur." - Les Echos, 2 septembre 2020 vin Rhône Rouge Grenache

L’AOC Côtes-du-Rhône est une appellation d'origine contrôlée située sur les rives du Rhône entre Vienne et Avignon. Son aire de production correspond à une grande partie du vignoble de la vallée du Rhône car il s'agit d'une appellation régionale dans laquelle de nombreuses autres appellations existent.Accords mets & vin: Charcuterie, Viande rouge, légumes farcis, Viande blanche, plat en sauce, Fromage vin Rhône Rouge Grenache

L’AOC Côtes-du-Rhône est une appellation d'origine contrôlée située sur les rives du Rhône entre Vienne et Avignon. Son aire de production correspond à une grande partie du vignoble de la vallée du Rhône car il s'agit d'une appellation régionale dans laquelle de nombreuses autres appellations existent.Terroir : Ce vin provient de sols très variés constitués de sédiments et de calcaires granitiques. 25 ans environ d’âge moyen des vignes. Rendement de 35 Hl / hectare. Vinification & élevage : Vinifications traditionnelles, contrôle des températures de fermentations alcooliques autour de 18°C. Ce vin est élevé en cuves inox. Dégustation : Robe jaune or brillante et limpide. Un nez sur la fraîcheur marqué par l’expression aromatique très distincte du Viognier… Arômes de fleurs blanches, d’abricot, d’acacias, et de pêche blanche. En bouche, un vin fruité avec beaucoup de gras et de richesse. Un vin complet alliant élégance, puissance et équilibre. vin Rhône Blanc Viognier

L’Arcane Le Diable est un assemblage de 100% de très vieux Mourvèdre issu de parcelles dont certaines sont plus que centenaires, sélectionné sur leur concentration exceptionnelle en sels minéraux dans diverses parcelles du Vaucluse. Millésime 2015:L'interprofession des vins de la vallée du Rhône parle d'un millésime « exceptionnel » donnant des vins très colorés et aux « beaux arômes de fruits ».Vinification :Sélection basée sur la concentration en sels minéraux. Vendange manuelle avec un éraflage partiel. Macération préfermentaire à froid de trois semaines pour favoriser la diffusion des composés aromatiques et des polyphénols et éviter l’extraction de tanins herbacés.Elevage : 30% en barrique de chêne neuf Autrichiennne Stockinger, chauffe ultra faible, 70% en petite cuve béton. Ce Xavier Vignon Arcane XV Le Diable 2015 émane des arômes de fruits noirs et d’épices. C’est un millésime à l’acidité intégrée et très bien structurée. vin Rhône Rouge Mourvèdre

L’Arcane Le Diable est un assemblage de 100% de très vieux Mourvèdre issu de parcelles dont certaines sont plus que centenaires, sélectionné sur leur concentration exceptionnelle en sels minéraux dans diverses parcelles du Vaucluse. Millésime 2015:L'interprofession des vins de la vallée du Rhône parle d'un millésime « exceptionnel » donnant des vins très colorés et aux « beaux arômes de fruits ».Vinification :Sélection basée sur la concentration en sels minéraux. Vendange manuelle avec un éraflage partiel. Macération préfermentaire à froid de trois semaines pour favoriser la diffusion des composés aromatiques et des polyphénols et éviter l’extraction de tanins herbacés.Elevage : 30% en barrique de chêne neuf Autrichiennne Stockinger, chauffe ultra faible, 70% en petite cuve béton. Ce Xavier Vignon Arcane XV Le Diable 2015 émane des arômes de fruits noirs et d’épices. C’est un millésime à l’acidité intégrée et très bien structurée. vin Rhône Rouge Mourvèdre

« Le choix d’un élevage soigné et le travail minutieux de sélection puis d’assemblage effectués par Marcel et Philippe Guigal subliment la constance et l’excellence des vins de La Collection, véritables références dans les grandes appellations Rhodaniennes ». Exemplaire pour sa régularité, le Côtes du Rhône de la maison Guigal est chaque année une référence en la matière, ou Syrah et Grenache se marient à merveille.Terroir : Ce vin provient de sols très variés constitués de sédiments, de calcaires granitiques, d'alluvions et de cailloux. Avec des vignes d'une moyenne de 35 ans, ce panel de sols se retrouve dans la complexité du vin.Vinifications et élevage: Les vendanges et vinifications sont traditionnelles : contrôle des températures de fermentations, longues macérations afin d'obtenir une belle extraction des tanins et un bel équilibre. L'élevage dure un an, en cuve inox pour préserver le fruit et une partie en demi foudre de chêne pour apporter de la structure et de la complexité.Dégustation : La robe est rouge sombre soutenue et brillante, et le nez est marqué par les fruits noirs et les épices, caractéristique de la syrah. Ample et racé, les tanins sont fondus, enrobés mais présents en bouche. Ce vin se distingue par son ampleur, sa chaleur et son intensité aromatique. Complet, parfaitement équilibré, la finale s'allonge et marque les esprits.Accords mets & vin : Accompagne la charcuterie, les viandes et les fromages. vin Rhône Rouge Syrah

SÉLECTION FOIRE AUX VINS 2021 - Numéro 653 RVF septembre 2021Stéphane Ogier a su à merveille mâtiner ses vieux grenaches solaires tout en rondeur, sans perdre le coté épicé, légèrement sucré en finale. Racé, concentré et charpenté à l'image des millésimes précédents, les maturités sont toujours aussi bien maitrisé chez Ogier. Vin d'une grande buvabilité grâce à un équilibre alcool/tanins/acidité superbe, il sera l'indispensable de vos grillades d'été !Accords mets & vin : Barbecue, viandes rouges et blanches, légumes grillés, plancha, planche de charcuterie et fromages. vin Rhône Rouge Grenache

La tarte au sucre est une brioche qui se presente sous la forme d'une tarte recouverte de sucre. 100% sans produits laitiers (lait, beurre, crème). Parfait pour un petit en-cas, un goûter ou en dessert à partager entre amis !! Produits frais et fabrication artisanale.