Les cépages autochtones à redécouvrir

Un modèle Confidence Lingerie® incontournable à redécouvrir dans une version imprimée feuillage tendance ! Sa broderie ajourée ajoute une touche moderne de séduction à cette ligne confortable.

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Notre vinaigre de cépage est issu des meilleurs cépages Sauvignon. Cultivé depuis des siècles dans la vallée de la Loire, le Sauvignon produit un vinaigre à l’acidité fraîche et florale surtout quand il est élaboré dans le respect de la méthode Orléanaise.Grâce à sa fermentation en fût de chêne, il offre ce goût unique, héritage d'un savoir-faire séculaire.

L’AOP Champagne est l’appellation viticole la plus septentrionale en France et est la seule au monde à pouvoir appeler ses vins Champagnes. L’appellation produit près de 250 millions de bouteilles chaque année sur ses trois sous-régions principales: la Montagne de Reims, la Côte des Blancs et la Vallée de la Marne.Vinification :Pressoir traditionnel champenois. Vinification en cuves (65 %) et en fûts de chêne (35 %). Fermentation malo-lactique. Sucre restant : 4 g/l. Dégustation : la robe or clair est scintillante, les bulles sont fines et crémeuses. Le nez est magnifique sur des notes de fruits secs, de mirabelle. La bouche révèle des arômes de fleurs blanches, de pêche et d’amandes. Belle évolution sur ce champagne qui prend des accents marqués par la brioche et les fruits secs. Accords mets & vin : Poulet laqué et risotto de girolles. Cailles rôties à la crème de courge muscade... - Champagne Blanc Chardonnay

Notre vinaigre de cépage est issu des meilleurs cépages Syrah. Le nom de Syrah viendrait d’une ancienne cité persane. Cépage gorgé de soleil, son vinaigre offre des notes subtilement épicées, surtout quand il est élaboré dans le respect de la méthode Orléanaise. Grâce à sa fermentation en fût de chêne, il offre ce goût unique, héritage d'un savoir-faire séculaire.

Cette cuvée pétillante, BIO, sans alcool, de cépage Merlot est l’alternative idéale au champagne rosé. Issue du vignoble Bordelais et obtenue par pressurage direct de la vendange, elle offre une expérience unique à la source des grands vins et s’accorde avec des mets raffinés. NOTES DE DÉGUSTATION : Fines bulles et arômes subtiles de fruits confits, cerises et prunes. Cuvée équilibrée, le charme et la rondeur du merlot. ACCORDS : Apéritif, plateau de fromages, desserts chocolatés. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Servir très frais (4°c) - Coupe de champagne. Peut également servir en tant que base aromatique pour mocktails et cocktails

Lot Spécial fêtes - 3 cuvées sans alcool Merlot BIO Brut Pétillant Les fêtes de fin d'année approchent ! Partagez de bons moments gourmands en offrant de nouvelles saveurs à vos invités, une alternative festive et originale à un Champagne rosé. Notre cuvée pétillante sans alcool, cépage Merlot, accompagnera à merveille vos tables de fêtes et vos desserts. Une attention délicate pour ceux qui doivent conduire après la fête … Attention l’abus de cette cuvée est excellente pour votre santé, à consommer sans modération. Obtenue par pressurage direct de la vendange, avec adjonction de CO2 pour son côté délicatement pétillant dont on raffole. Nos cuvées sont certifiées origine agriculture biologique, sans alcool, sans sucres ajoutés, sans sulfites. Servir très frais (4°C)

Cette Cuvée, BIO, sans alcool, de cépage Sémillon - cépage traditionnel des grands vins liquoreux du Bordelais - est l’alternative idéale au vin. Issue du vignoble Bordelais et obtenue par pressurage direct de la vendange, elle offre une expérience unique à la source des « Grands Crus » de Bordeaux et s’accorde avec des mets raffinés. NOTES DE DÉGUSTATION : Grande richesse et complexité aromatique : rhubarbe, coing, pomme, poire, pêche blanche et miel de fleurs d’acacia. ACCORDS : Foie gras, fruits de mer, plateau de fromages et desserts fruités. CONSEIL DE DEGUSTATION : Servir très frais (6°c) dans un verre à vin. Peut également servir en tant que base aromatique pour mocktails et cocktails.

Cette Cuvée, BIO, sans alcool, de cépage Merlot est l’alternative idéale au vin. Issue du vignoble Bordelais et obtenue par pressurage direct de la vendange, elle offre une expérience unique à la source des « Grands Crus » de Bordeaux et s’accorde avec des mets raffinés. NOTES DE DÉGUSTATION : Arômes complexes et fins de fruits rouges : confits, cerise et prune. ACCORDS : Plats à base de canard, plats épicés, plateau de fromages et desserts chocolatés. CONSEIL DE DEGUSTATION : Servir très frais (6°c) dans un verre à vin. Peut également servir en tant que base aromatique pour mocktails et cocktails.

Le Coffret cadeau "Découverte des Cépages" *, est un réel voyage à la source des Grands Crus du bordelais Pédagogique, gastronomique, original et directement lié à l’univers du vin, notre coffret est un cadeau inédit pour les fêtes, cadeaux souvenirs, etc. C’est également le pack idéal pour l’élaboration de cocktails / mocktails, notamment allié aux Gins aromatiques. Découvrez notre gamme de Cuvées BIO sans alcool : 100% française 100% terroir 100% BIO Garantie 0% alcool et 0% sulfites *Composé de 6 x 25cl, Merlot, Cabernet, Sémillon (pétillants et non pétillants) SEMILLON PETILLANT Médaille d’or EPICURES 2023 – catégorie « Boissons sans alcool  ★★★ 3 Etoiles au Label GREAT TASTE : la plus grande, la plus ancienne et plus importante remise de prix pour les artisans et producteurs gastronomiques, considérée comme «  l’Oscar de la gastronomie mondiale ».  Commentaires du Jury :   « C’est  un jus sensationnel, doux et parfaitement équilibré, les différentes  notes fruitées se combinent merveilleusement en bouche avec une  note de fin miellée. L’acidité donne une impression de pétillant sur la langue.  En somme, tout à fait délicieux. » «  Comment un simple jus de raisin peut concentrer autant d’arômes ? C’est très intelligent. Où peut-on l’acheter ?! » « Intéressant et complexe , vraiment bien fait ! Il fait oublier les boissons gazeuses ordinaires. » « Très rafraîchissant , nous aimons l'idée que l'on mette autant d'accent sur un jus que sur un vin.  Un plaisir à boire, avec des arômes longs et persistants en bouche. »  CABERNET TRANQUILLE ★★ 2 Etoiles au Label GREAT TASTE : la plus grande, la plus ancienne et plus importante remise de prix pour les artisans et producteurs gastronomiques, considérée comme «  l’Oscar de la gastronomie mondiale ».  Commentaires du Jury :   «  C’est magnifique. Un jus profondément complexe. Une très jolie robe rose. Floral, fruité avec même un petit clin d’œil à la rhubarbe en finale. Des tannins légers – juste pour vous faire savoir qu’il s’agit du Cabernet-Sauvignon. L’acidité équilibre la douceur à la perfection. Une boisson joyeuse. »

Lot Spécial fêtes - 3 Cuvées sans alcool Sémillon BIO Brut Pétillant Les fêtes de fin d'année approchent ! Partagez de bons moments gourmands en offrant de nouvelles saveurs à vos invités, une alternative festive et originale à un Champagne. Notre cuvée pétillante sans alcool, cépage Sémillon, accompagnera à merveille vos tables de fêtes et vos desserts. Une attention délicate pour ceux qui doivent conduire après la fête … Attention l’abus de cette cuvée est excellente pour votre santé, à consommer sans modération. Obtenue par pressurage direct de la vendange, avec adjonction de CO2 pour son côté délicatement pétillant dont on raffole. Nos cuvées sont certifiées origine agriculture biologique, sans alcool, sans sucres ajoutés, sans sulfites. Servir très frais (4°C)   Médaille d’or EPICURES 2023 – catégorie « Boissons sans alcool » ★★★ 3 étoiles au Label GREAT TASTE : la plus grande, la plus ancienne et plus importante remise de prix pour les artisans et producteurs gastronomiques, considérée comme «  l’Oscar de la gastronomie mondiale ».  Commentaires du Jury :   « C’est  un jus sensationnel, doux et parfaitement équilibré, les différentes  notes fruitées se combinent merveilleusement en bouche avec une  note de fin miellée. L’acidité donne une impression de pétillant sur la langue.  En somme, tout à fait délicieux. » «  Comment un simple jus de raisin peut concentrer autant d’arômes ? C’est très intelligent. Où peut-on l’acheter ?! » « Intéressant et complexe , vraiment bien fait ! Il fait oublier les boissons gazeuses ordinaires. » « Très rafraîchissant , nous aimons l'idée que l'on mette autant d'accent sur un jus que sur un vin.  Un plaisir à boire, avec des arômes longs et persistants en bouche. » 

Cette Cuvée pétillante, BIO, sans alcool, de cépage Cabernet-Sauvignon est l’alternative idéale au champagne rosé. Issue du vignoble Bordelais et obtenue par pressurage direct de la vendange, elle offre une expérience unique à la source des grands vins et s’accorde avec des mets raffinés. NOTES DE DÉGUSTATION : Fines bulles et arômes floraux subtiles de rose sauvage, fraise des bois et petits fruits rouges. ACCORDS : Apéritif, fruits de mer, salade de fruits, plateau de fromages et desserts. CONSEIL DE DEGUSTATION : Servir très frais (4°c) - Coupe de champagne. Peut également servir en tant que base aromatique pour mocktails et cocktails.

Cette Cuvée pétillante, BIO, sans alcool, de cépage Cabernet-Sauvignon est l’alternative idéale au champagne rosé. Issue du vignoble Bordelais et obtenue par pressurage direct de la vendange, elle offre une expérience unique à la source des grands vins et s’accorde avec des mets raffinés. NOTES DE DÉGUSTATION : Fines bulles et arômes floraux subtiles de rose sauvage, fraise des bois et petits fruits rouges. ACCORDS : Apéritif, fruits de mer, salade de fruits, plateau de fromages et desserts. CONSEIL DE DEGUSTATION : Servir très frais (4°c) - Coupe de champagne. Peut également servir en tant que base aromatique pour mocktails et cocktails.

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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : VEGA, Publisher : VEGA, Format : Illustriert, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 350, publicationDate : 2023-11-02, releaseDate : 2023-11-02, authors : Jamie Sams, ISBN : 2381353062

Binding : Taschenbuch, Label : Atlantica, Publisher : Atlantica, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 248, publicationDate : 2015-04-20, authors : Christophe Berliocch, languages : french, ISBN : 2758805235

ISBN : 2731238240

Brand : BREAL, Binding : Taschenbuch, Label : BREAL, Publisher : BREAL, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 89, publicationDate : 2020-06-23, releaseDate : 2020-06-23, authors : Gérard Vial, ISBN : 2749539706